這是一份為“味德豐”品牌撰寫的品牌賦新賦，旨在突出其在長三角地區(qū)餐食鹵味領(lǐng)域的優(yōu)勢地位，契合“匠心嘉興 品牌賦新”的主題：
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"味德豐：匠心筑味，豐啟未來 | 打造長三角餐食鹵味優(yōu)勢品牌"
"序章：沃土嘉禾，味韻流長"
嘉興，地處長三角核心地帶，自古便人杰地靈，飲食文化亦源遠(yuǎn)流長。所謂“匠心”，不僅在于技藝的精進(jìn)，更在于對食材本真之味的堅(jiān)守與傳承?！捌放瀑x新”，則是在深厚文化底蘊(yùn)之上，以創(chuàng)新思維和現(xiàn)代視角，賦予傳統(tǒng)風(fēng)味新的生命力。于此沃土，味德豐應(yīng)運(yùn)而生，立志成為長三角餐食鹵味領(lǐng)域的一顆璀璨明珠。
"第一章：根植匠心，鑄就“德豐”之魂"
“味德豐”，三字蘊(yùn)含深意?！拔丁闭?，五味的調(diào)和，是味蕾的極致體驗(yàn)；“德”者，厚德載物，是品質(zhì)的堅(jiān)守與對食客的承諾；”豐”者，豐饒厚實(shí)，是食材的天然饋贈，亦是味德豐事業(yè)版圖的蓬勃發(fā)展。
味德豐深諳，鹵味之魂，在于“匠心”。我們擁有一支對傳統(tǒng)工藝懷有敬畏之心、對創(chuàng)新研發(fā)充滿熱情的團(tuán)隊(duì)。從選材

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2022年5月10日，我們將迎來第六個(gè)“中國品牌日”。在當(dāng)前追求經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展、供需結(jié)構(gòu)升級優(yōu)化的關(guān)鍵時(shí)期，推動中國品牌發(fā)展，從而引領(lǐng)消費(fèi)、創(chuàng)造消費(fèi)、挖掘消費(fèi)，更好地發(fā)揮消費(fèi)對經(jīng)濟(jì)增長的拉動作用，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

致敬“中國品牌日”，講好品牌故事。作為嘉興地區(qū)的主流媒體，南湖晚報(bào)聯(lián)合嘉興學(xué)院商學(xué)院共同創(chuàng)立品牌發(fā)展研究院，賦能本地品牌企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，共推“嘉”品，為嘉興建成新時(shí)代全面展示中國特色社會主義制度優(yōu)越性重要窗口中最精彩板塊和共同富裕示范區(qū)的典范城市貢獻(xiàn)“品牌力量”。

本期我們到了浙江味德豐食品科技有限公司董事長顧曉峰，講述他們的品牌故事。

問：現(xiàn)階段味德豐的品牌定位是什么？

答：爭做長三角餐食鹵味優(yōu)勢品牌，堅(jiān)持品質(zhì)鹵味、健康鹵味，細(xì)分賽道，深耕中高端餐食鹵味市場。

問：目前味德豐的營銷策略是什么？

答：首先味德豐將深耕線下渠道，提升運(yùn)營管理系統(tǒng)建設(shè)，加強(qiáng)運(yùn)營數(shù)字化管理能力，未來的2-3年中完成集約型管理轉(zhuǎn)型。

其次味德豐堅(jiān)持以顧客為導(dǎo)向的營銷和服務(wù)策略，堅(jiān)持利他的商業(yè)模式。從產(chǎn)品生態(tài)圈、價(jià)值服務(wù)體系、市場品牌形象等各個(gè)方面建構(gòu)數(shù)字化、多元化的用戶導(dǎo)向的營銷系統(tǒng)。

最后建立多元的營銷渠道，從原有單一線下模式，向線上、線下，多元、分級、多目標(biāo)群體對標(biāo)轉(zhuǎn)變。

問：如何發(fā)展自己的品牌戰(zhàn)略？

答：味德豐品牌目前還是處于品牌發(fā)展的初級階段，我們將采用發(fā)展型戰(zhàn)略來布局未來3-5年的品牌發(fā)展，繼續(xù)開拓現(xiàn)有渠道，深耕現(xiàn)有渠道，初步完成長三角市場布局（開店數(shù)達(dá)到200家）。

堅(jiān)持品質(zhì)鹵味、健康鹵味的賽道，堅(jiān)持好賽道、好味道、新鮮不隔夜的細(xì)分市場戰(zhàn)略。不忘初心，堅(jiān)持匠心，在堅(jiān)持現(xiàn)有渠道的同時(shí)，拓展新的渠道。在預(yù)制菜、鎖鮮（短保）等領(lǐng)域探索并建立線上和線下新渠道。

問：企業(yè)在未來如何堅(jiān)守初心，講好嘉興品牌故事？

答：首先要緊跟嘉興市政府的決策和領(lǐng)導(dǎo)，堅(jiān)持以嘉興為根，秀洲為本，不忘初心，緊跟地方發(fā)展戰(zhàn)略，緊靠地方發(fā)展資源，力爭成為嘉興品牌的一張名片。

其次堅(jiān)持做好產(chǎn)品，從原料采購、節(jié)能生產(chǎn)、環(huán)保物流、如何高質(zhì)量，科技型發(fā)展等各方面加強(qiáng)投入，提升管理，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。把更多健康、美味的好產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中。

同時(shí)，為消費(fèi)者提供更有價(jià)值的服務(wù)，努力建構(gòu)完成一支技術(shù)過硬，人品過硬，服務(wù)意識過硬的一線銷售團(tuán)隊(duì)，時(shí)刻把用戶利益、以消費(fèi)者需求放在首位。在提供銷售環(huán)節(jié)的良好服務(wù)的同時(shí)，為顧客提供更多的價(jià)值服務(wù)，疫情期間免費(fèi)配送給三區(qū)內(nèi)的社區(qū)工作者及嘉興市民。

在此基礎(chǔ)上，堅(jiān)持有美味更有愛，做有責(zé)任感的品牌，在做好產(chǎn)品和服務(wù)的同時(shí)，味德豐有義務(wù)承擔(dān)更多的社會責(zé)任。味德豐是一家有社會責(zé)任感的企業(yè)，是有愛心的品牌，幫助社會弱勢群體，參與希望工程。

問：味德豐未來的品牌目標(biāo)是什么？

未來3-5年內(nèi)味德豐力爭成為長三角區(qū)域強(qiáng)勢品牌，門店數(shù)量不低于200家，重點(diǎn)市場開設(shè)1-2家品牌體驗(yàn)店，銷售額力爭突破10個(gè)億。

同時(shí)，深耕現(xiàn)有渠道，加速公司管理轉(zhuǎn)型，通過營銷公司架構(gòu)梳理以及專業(yè)人才引進(jìn)，建構(gòu)一支專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)，拓展線上渠道，加強(qiáng)線上渠道布局，研發(fā)中保、長保產(chǎn)品、嘗試品牌集合店等。

本文來自【嘉興日報(bào)-嘉興在線】，僅代表作者觀點(diǎn)。全國黨媒信息公共平臺提供信息發(fā)布傳播服務(wù)。

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