來源網(wǎng)絡(luò)您好！關(guān)于您提到的“貓罐頭里有膠，對貓咪有害嗎？”以及“貓罐頭的各種膠”，這里需要澄清和詳細(xì)說明一下：
"核心觀點(diǎn)：貓罐頭里通常不含對貓咪有害的“膠水”。"
您在貓罐頭里看到的那些透明、半透明的、類似果凍或果凍皮的東西，"絕大多數(shù)情況下并不是我們通常理解的、用于粘合的工業(yè)膠水"。它們是罐頭內(nèi)容物的一部分，并且是貓咪可以安全食用的。
這些“膠狀物”主要可以分為以下幾類：
1. "明膠 (Gelatin):"
"來源：" 這是"最常見"的成分。明膠是一種從動物骨骼、皮膚和結(jié)締組織中提取的天然蛋白質(zhì)，經(jīng)過水解和純化得到。
"作用：" 在罐頭食品中，明膠被用作"增稠劑"和"膠凝劑"，使肉醬、高湯等物質(zhì)凝固成罐頭特有的果凍狀。它也能幫助鎖住肉汁，保持風(fēng)味。
"安全性：" 明膠是"完全安全"的，并且是許多食品（包括人類食品）和藥品中的常見成分。它提供膠原蛋白，對貓咪的健康有益。
2. "果膠 (Pectin):"
"來源：" 主要來源于水果（如蘋果、柑橘類水果）的果
相關(guān)內(nèi)容：
一、常見的可食用膠有哪些？
長期關(guān)注我的家長們都知道，我一直是支持罐頭喂養(yǎng)（優(yōu)質(zhì)主食罐頭）優(yōu)于貓糧喂養(yǎng)的，主食罐頭的蛋白質(zhì)脂肪含量更高、水分更多、碳水化合物幾乎為零，使得它的營養(yǎng)價值一直優(yōu)于大部分的貓糧。
但作為商業(yè)食品，主食罐頭也并非十全十美，為了改善罐頭的品相和口感（以及節(jié)省成本），寵物生產(chǎn)商會添加膠類使肉罐質(zhì)地更濃稠，并起到一定的保鮮凝固作用。
比較常見的有：卡拉膠，瓊脂、黃原膠、決明子膠，瓜爾膠等，而其中最有爭議的就是卡拉膠，雖然相關(guān)機(jī)構(gòu)組織依舊承認(rèn)其合法性，但目前全球已經(jīng)有數(shù)千篇論文顯示卡拉膠會引起炎癥及提高致癌風(fēng)險，而各大寵物品牌也紛紛放棄使用卡拉膠，并將其標(biāo)榜為一大賣點(diǎn)。
但沒有了卡拉膠，貓罐頭還是需要增稠劑呀，不然罐頭一打開稀稀拉拉的，看著就像沒啥營養(yǎng)的水貨。（沒錯膠類都是加給寵物家長看的）
二、可食用膠對貓有害嗎
為了一探究竟，組長簡單整理了一個表格，讓我們一起對比看看：
三、貓罐頭的可食用膠=可溶性膳食纖維
從表格中我們可以清楚滴看出，大部分罐頭添加的膠類都是從植物中提取或發(fā)酵形成的，且它們本質(zhì)上都是“可溶性纖維”，什么是可溶性纖維呢？實(shí)際上就是膳食纖維的一種。
沒錯，就是人類營養(yǎng)學(xué)家經(jīng)常提倡的：多吃膳食纖維有益健康。
膳食纖維分為可溶性和不可溶性，而我們今天所討論的“可食用膠”，均屬于可溶性纖維。
可溶性膳食纖維的一大特性是：親水性強(qiáng)，可溶于水，在腸道中吸收水分而充分膨脹，并促進(jìn)腸壁的有效蠕動，使腸內(nèi)容物迅速通過腸道而排出體外，客觀上起到了通便的作用。
此外，膳食纖維還能夠阻礙消化道內(nèi)的消化酶與食糜接觸，降低腸道內(nèi)的消化能力和隨后的營養(yǎng)吸，以此降低餐后血漿胰島素和膽固醇。
簡單來說，適量的攝入膳食纖維，確實(shí)有助于減肥。但這僅限于人類研究，那對貓來說呢？
四、貓幾乎不需要植物纖維
要知道，在貓咪的原始飲食結(jié)構(gòu)中，纖維只占了約0.5%甚至為0（有些貓科動物會刻意避開獵物腸道內(nèi)殘留的消化物或皮毛），適量的纖維能促進(jìn)貓咪的排便，但這個量卻是我們難以掌控的，特別是現(xiàn)在市面上不斷被營銷的“減肥貓糧”，粗纖維能高達(dá)5%。
對于貓來說，高纖維會阻礙胰腺消化酶的分泌，從而降低貓咪吸收營養(yǎng)的能力，包括至關(guān)重要的蛋白質(zhì)。網(wǎng)上有許多案例和經(jīng)驗(yàn)分享表明，長期吃減肥糧的貓咪，有的確實(shí)瘦了，但這是以消耗肌肉為代價的，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)吸收率被拉低了呀，并且這些貓的毛發(fā)也明顯更為粗糙，大便粗壯還巨臭。
此外，國外曾經(jīng)有研究顯示，比起植物纖維，貓科動物似乎更需要動物纖維來促進(jìn)腸道消化，讓糞便成型。換句話說，貓咪經(jīng)常舔毛，就已經(jīng)滿足了每日的纖維所需，而所謂的：貓咪舔太多毛而導(dǎo)致頻繁嘔吐、吐毛球的案例，大多發(fā)生在以干糧為主食的家庭，因此實(shí)驗(yàn)也提出了質(zhì)疑：是否高碳水高植物纖維的干糧本身，阻礙了動物纖維發(fā)揮原有功效？
研究文獻(xiàn)：
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22287677/
五、貓罐頭含膠可以吃嗎
那么，同樣是植物纖維的“可食用膠”，對貓咪有害嗎？
目前為止，只有卡拉膠有較多的實(shí)驗(yàn)推測其有害性，至于其他膠，還尚未有定論。因此組長認(rèn)為，只要不是卡拉膠，只要不是長期大量攝入，優(yōu)質(zhì)主食罐頭中的膠類不是洪水猛獸，不需要因噎廢食。
一般的主食貓罐頭纖維含量也只有0.3%左右，膠的含量就更少了。試問，貓一天要吃多少罐頭，才能滿足“長期大量”的條件呢？
有些鏟屎官因?yàn)楹ε履z類，而放棄主食罐頭、選擇投喂貓糧。典型的因小失大?。?/p>
主食罐頭依然在各方面優(yōu)勝于貓糧。
貓干糧中加入各種谷物、豆類蔬菜等，也是為了替代動物纖維，促進(jìn)消化和排便，但就像前面說的，副作用也層出不窮。長期攝入貓糧（特別是較為劣質(zhì)的貓糧），更有可能因?yàn)槿彼屫堖浠忌厦谀蛳到y(tǒng)疾病、或因?yàn)檫^高的碳水化合物和植物纖維讓貓咪患上腸胃疾病。
而主食罐頭就不一樣了，一般的主食罐頭內(nèi)僅有極少量的膠和蔬菜，大部分還是肉和肉湯。
比如組長自己很愛的德國Venandi，99%都是肉，讓蔬菜、膠類等碳水纖維無處遁形。
▼
主食罐可能引起的問題，貓糧一樣有，而貓糧可能引起的部分問題，主食罐頭則可以避免。
這個道理有點(diǎn)類似于兩權(quán)相害取其輕吧。
因此，與其“聞膠喪膽”，不如把關(guān)注點(diǎn)放在更為重要，且我們能夠控制的變量上：
1、盡量以生熟骨肉或優(yōu)質(zhì)主食罐頭為日常主食，避免長期喂高碳水高纖維的干糧。
2、避免長期只喂含膠類，特別是卡拉膠的罐頭。
3、幾乎所有零食罐頭都含有卡拉膠，盡量少喂（特別是國產(chǎn)、日產(chǎn)、泰產(chǎn)的罐頭）。
4、比起含膠罐頭，你更需要避開魚類罐頭（重金屬超標(biāo)風(fēng)險大，且容易上癮導(dǎo)致挑食）以及動物副產(chǎn)品為原料的罐頭（細(xì)菌毒素殘留風(fēng)險）。
無論是貓糧還是罐頭，甚至是凍干，都屬于商業(yè)食品，所有的商業(yè)食品都比不上新鮮的、天然的自制肉食，有條件的話，給貓咪多吃點(diǎn)肉吧。
當(dāng)然還要強(qiáng)調(diào)的是，吃自制肉食需要付出一定的時間精力去研究營養(yǎng)均衡的配比，這個我在之前的文章也有提到過，并不是天天給貓咪吃雞胸肉就行了的，雞胸肉的營養(yǎng)價值并不高。
總而言之，可食用膠沒有你想象中的那么安全，同樣的，也沒有你想象中的那么危險，沒必要反應(yīng)過度，實(shí)在介意的，就盡量不買含膠的罐頭。
像組長自己的做法，給貓吃的三分之二是自制熟肉，三分之一是主食罐頭，主食罐頭大部分買的都是不含卡拉膠的，但即便有時候買到少部分的含有卡拉膠的罐頭，我也一樣會喂給貓，偶爾當(dāng)作零食也無妨。
六、無膠罐頭推薦
最后推薦幾個無膠的優(yōu)質(zhì)主食罐頭，感興趣的可以去了解一下。
美國Rawz羅斯，德國酈露依美，西班牙埃爾法，特思緹主食貓罐，特思緹私廚燉罐，德國貝娜純，德國思萌樂，德國阿瑪?shù)?，德國迪寶，德國喵丫喵，德國catz精致餐盒，新西蘭巔峰。
今天的分享就到這里啦，我是家有10只貓的戒貓組長，科學(xué)養(yǎng)貓，就關(guān)注組長吧。
我是家有十只貓的戒貓組長，科學(xué)養(yǎng)貓，就關(guān)注我吧！
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