這確實是一個非常引人注目的商業(yè)現(xiàn)象!五月天阿信(Ashin)在新天地的這家店(通常被稱為“阿信屋”或類似概念,可能是一個主題咖啡廳、概念店或快閃店)在“五一”勞動節(jié)假期期間銷售額實現(xiàn)翻倍,并且強調這“無關明星效應”,這背后可能有多重原因:
1. "產品/服務本身的吸引力:"
"獨特性:" 阿信作為知名音樂人,他的個人品牌、設計理念或參與打造的產品(如咖啡、文創(chuàng)商品、餐點等)本身就具有獨特性和吸引力。消費者可能是因為產品本身的設計、口味或理念而來。
"品質與口碑:" 店鋪可能提供了高品質的產品或服務,并且積累了良好的口碑,吸引了追求品質的顧客。
"主題體驗:" 店鋪可能營造了獨特的氛圍或體驗,讓顧客愿意停留和消費,而不僅僅是購買商品。
2. "精準的定位與營銷:"
"目標客群契合:" 阿信本人擁有龐大的粉絲基礎,但這家店的成功可能并不僅僅是粉絲消費。它可能成功吸引了更廣泛的目標客群,如年輕白領、文藝愛好者、游客等。營銷策略可能精準地觸達了這些群體。
"社交媒體效應:" 即使強調“無關明星效應”,社交媒體上的討論和分享依然可能起到了作用
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5月15日至17日,上海新天地自“五五購物節(jié)”啟動以來又一重磅企劃“環(huán)球美食節(jié)”開幕,新天地方面挑選了10家受到消費者喜愛的特色餐廳,以推出優(yōu)惠價特色菜品的形式,讓消費者們“足不出滬”也能在海派風情濃郁的街區(qū)氛圍中體驗世界各地的風味佳肴。

新天地北里
記者從上海新天地方面了解到,今年“五一”假期,新天地客流量已恢復至疫情前的80%以上。尤其在天氣晴好時節(jié),各大餐飲商戶的外擺位基本處于滿座狀態(tài)。中國新天地太平橋項目總經理李振輝介紹,“五一”假期起,上海新天地圍繞其粘性頗高的會員群體,打造了以“愛與春天,與你重見(ENTER THE SCENE)”為主題、貫穿整個購物節(jié)的嘉年華活動,聯(lián)動商圈內所有商戶參與,通過限時團購、消費滿減、獨家禮盒等多重促銷模式的疊加,不斷增強“五五購物節(jié)”的消費熱度。

NARS中國首家概念旗艦店
從零售業(yè)態(tài)來看,“五一”期間新天地不少零售品牌脫穎而出,STAYREAL、Snidel、LE FAME等品牌商戶的銷售額環(huán)比去年同期均翻了一番。小長假前開幕的NARS中國首家概念旗艦店與2018年先期開業(yè)的TOMFORD中國首家美妝精品店形成呼應,新天地也借勢在“五一”期間打造“i美節(jié)”,聯(lián)動TOMFORD、NARS、Miller Harris、Little B等美妝品牌推出新天地聯(lián)名禮盒,吸引了一波消費客流。作為新天地“流量擔當”的餐飲業(yè)態(tài)也在“五一”期間積極參與商圈各項讓利優(yōu)惠,深受滬上“吃貨”們喜愛的Shake Shack、LeTAO、陶陶居等網紅餐廳通過推出爆款美食、優(yōu)惠福利,在期間為商圈帶來了持續(xù)不斷的客流。

正在進行整體更新的新天地南里商場
疫情發(fā)生讓實體商業(yè)受到非常大的沖擊,線下人流、商戶銷售都遇到較大挑戰(zhàn)。位于新天地北里的西餐廳Calix占據了噴泉一帶的“黃金位置”,澳洲安格斯谷飼牛排、新鮮的波士頓大龍蝦是店里的招牌菜。店長劉佳勇是一位在西餐業(yè)從業(yè)十余年的老兵,談到今年特殊的情況,他坦言:“疫情對餐飲業(yè)影響比想象得要大,所以恢復期里從業(yè)者必須加倍努力。”

CALIX新天地店
“五一”期間,新天地在餐飲業(yè)態(tài)中推出“68團100”活動,但對Calix這家人均300到400元以上的高品質餐廳來說,商圈和周邊商戶聯(lián)動式的促銷、引流,才是餐廳“五一”期間迎來客流增長的關鍵——“大家長”和“鄰居”都很重要。此外,政府監(jiān)管部門、新天地運營方的引導,對商戶抓住小長假機遇,促進經營回暖也至關重要?!?月底有一天,天氣很好,我們和另外幾家店的外擺位一下子坐了好幾桌客人,黃浦區(qū)市場監(jiān)管局就馬上組織我們統(tǒng)一培訓,教我們在店里貼疫情防控海報,建議我們等客人吃完飯,提醒大家還是要帶好口罩離開……”及時、貼心的建議舉措,讓劉佳勇對餐廳生意回暖更有了底氣。

“五一”期間新天地客流回升顯著
作為今年“五一”期間新天地銷售額恢復情況較好的零售店之一,位于新天地時尚地下一層的STAYREAL是一家專營服裝零售的品牌商戶,占據了商場與軌交進出口的絕佳位置,店鋪還自帶來自品牌主理人“五月天阿信”的明星效應。工作日下午,店內3位店員正在處理當天剛到的一批新貨,期間時不時有客人進店,主要都圍繞店內擺放的一組新品一探究竟。20分鐘不到的時間里,有兩組客人下單,每單都銷售了2件以上的T恤類商品。

STAYREAL店內新品
店內負責人介紹,“五一”期間店鋪的銷售額大約恢復到疫情前的60%-70%,尤其最近品牌推出了蠟筆小新、披頭士樂隊等兩大新聯(lián)名,均是色彩較為豐富、版樣偏休閑的款型,假期中每天到店詢問新品的客流不斷,不少人付款時都使用了新天地推出的各類優(yōu)惠券。目前,品牌的上新節(jié)奏已恢復至“每月一更”的速度,而在疫情期間為了保持品牌客群粘性所做的一系列在線新經濟嘗試也得以沿用,包括店鋪微信公眾號活躍運營、店鋪直播、新品提供店鋪速遞等舉措。

新天地夜景
新天地在這一方面也做了大量探索,使得會員在過去幾個月中累積的消費熱情在“五五購物節(jié)”得到了釋放。 李振輝說,新天地加緊探索智慧化零售,發(fā)布了囊括新天地全域50余家餐飲商戶的“安心外賣榜單”,建立銷售粉絲群、線上商場,引導健身服務類等體驗式消費商戶推出線上課程,同時打磨商場、影院等商業(yè)載體的轉型。雖然海外和國內客流減少,但本地消費者尤其是商圈會員的粘性和消費意愿卻不斷增加。
即將到來的仲夏,是“夜間經濟”發(fā)展的黃金期,下一步,上海新天地將引進像Calix、THE ODD COUPLE這樣具有夜生活代表性的商戶,在5月和6月即將強勢回歸的兩大藝術類盛事“設計上海@新天地設計節(jié)”和“表演藝術新天地”中,讓消費者享受更精彩的都市夜文化。
欄目主編:唐燁 文字編輯:舒抒 題圖來源:作者拍攝

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