這是一個(gè)非常鼓舞人心的消息!它體現(xiàn)了幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn):
1. "瀕危品種的搶救性保護(hù):" “黃毛粘”作為一種瀕臨絕跡的稻種,其生存面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。這200粒種子是極其寶貴的遺傳資源,它們的保存是防止物種徹底消失的關(guān)鍵一步。
2. "種子力量的體現(xiàn):" 即使只有200粒種子,也蘊(yùn)含著讓一個(gè)品種“重上餐桌”的潛力。這表明只要給予適當(dāng)?shù)年P(guān)注和保護(hù),瀕危的作物品種依然有機(jī)會(huì)恢復(fù)生機(jī)。
3. "農(nóng)業(yè)多樣性的價(jià)值:" “黃毛粘”的重現(xiàn),是對(duì)我國(guó)豐富農(nóng)業(yè)生物多樣性的一種保護(hù)和傳承。每個(gè)品種都有其獨(dú)特的風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和適應(yīng)環(huán)境,保護(hù)它們有助于構(gòu)建更穩(wěn)定、更多元的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。
4. "從保護(hù)到利用的轉(zhuǎn)化:" 這不僅僅是保存種子,更重要的是將這些種子培育成植株,最終讓這種美味的稻米重新出現(xiàn)在人們的餐桌上。這標(biāo)志著保護(hù)工作取得了實(shí)質(zhì)性進(jìn)展,并最終服務(wù)于生產(chǎn)和生活。
5. "潛在的美食文化復(fù)興:" “黃毛粘”能“重上餐桌”,意味著它的獨(dú)特風(fēng)味和口感將有機(jī)會(huì)被更多人品嘗和認(rèn)可,可能帶動(dòng)相關(guān)的地方美食文化復(fù)興。
總而言之,這個(gè)故事是一個(gè)關(guān)于希望、保護(hù)和再生的成功案例,它讓我們看到了人類在保護(hù)生物多樣性、傳承農(nóng)耕文化方面所付出的努力和取得的成果。這200粒種子,承載的不僅僅是
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200粒稻種讓瀕臨絕跡的“黃毛粘”重上餐桌
新華網(wǎng)武漢2月24日電(劉曉麗)春節(jié)期間,位于湖北省孝感市孝南區(qū)陡崗鎮(zhèn)的湖北香潤(rùn)生態(tài)農(nóng)業(yè)科技公司內(nèi),不時(shí)有顧客來領(lǐng)取私人定制的“黃毛粘”大米。“私人訂制黃毛粘”是一項(xiàng)頗受顧客歡迎的業(yè)務(wù),顧客繳納一定的定制費(fèi),每年可獲得由香潤(rùn)公司基地生產(chǎn)的500斤“黃毛粘”大米。
“黃毛粘,兩頭尖,一人吃飯兩人添。”這是曾經(jīng)流傳于孝感一帶的一句民諺,講的是一種叫“黃毛粘”的稻米。據(jù)孝感市孝南區(qū)農(nóng)業(yè)局退休專家湯儉民介紹,“黃毛粘”稻米有嚼勁,香甜可口,上世紀(jì)60年代以前是湖北地區(qū)農(nóng)村當(dāng)家的晚稻品種。但當(dāng)時(shí)“黃毛粘”產(chǎn)量低,畝產(chǎn)僅三四百斤,且植株稈高,不抗倒伏,易受災(zāi)絕收。在糧食不夠吃的年代,“黃毛粘”逐漸被其他高產(chǎn)品種替代。
孝感的黃毛粘稻田。資料圖片
近年來,孝感市各縣區(qū)出現(xiàn)了三千余畝的“黃毛粘”稻田。然而,這成片的“黃毛粘”稻田來得并不容易。
2011年,在北京和廣州均擁有律師事務(wù)所的職業(yè)律師吳斌回到家鄉(xiāng)孝感過春節(jié),偶然接觸到“黃毛粘”這種家鄉(xiāng)香米。了解到其目前“養(yǎng)在深閨”不為人知的處境后,吳斌萌發(fā)了將其發(fā)揚(yáng)光大的想法。
“靠種地?把地球挖穿也挖不出個(gè)金娃娃!”面對(duì)來自多方面的質(zhì)疑聲,2013年,吳斌將北京的部分房產(chǎn)處置后,由孝感市孝南區(qū)陡崗鎮(zhèn)政府引進(jìn),投資1000多萬元,在陡崗鎮(zhèn)朝陽(yáng)村和袁湖村流轉(zhuǎn)1000多畝土地,創(chuàng)辦了一家集科研生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工和休閑農(nóng)業(yè)于一體的綜合型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè),水稻種植是公司的一個(gè)重要板塊。從孝南區(qū)農(nóng)業(yè)局退休的湯儉民在公司任技術(shù)顧問。
湯儉民對(duì)吳斌說:“先試驗(yàn),適度種植,積累經(jīng)驗(yàn)再推廣,我來提供種子。”湯儉民所說的“種子”更是來之不易。據(jù)他回憶,上世紀(jì)80年代初,他在孝南區(qū)農(nóng)業(yè)局從事育種工作,時(shí)任局長(zhǎng)李有豪向他轉(zhuǎn)交了一批傳統(tǒng)稻種,其中一個(gè)裝稻種的牛皮紙信封上寫著“1964年10月,黃毛粘”。
湯儉民回憶說,據(jù)李有豪講,這批稻種最初采自1964年的大田,以后就沒有農(nóng)民種植了,李有豪叮囑他,采取隔年繁育留種的方式,把這個(gè)稀有稻種傳下去。
吳斌查看稻谷生長(zhǎng)情況。資料圖片
得知吳斌深耕農(nóng)業(yè)的決心后,湯儉民拿出了珍藏的200?!包S毛粘”稻種。2014年,吳斌開始試種、擴(kuò)繁“黃毛粘”。
近年來,湯儉民帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在繁育留種過程中,對(duì)“黃毛粘”品種進(jìn)行了提純復(fù)壯。除在香潤(rùn)公司生產(chǎn)基地繁育外,湯儉民和吳斌又將稻種帶到海南加代繁育。種子一年年增加,其植株有所矮化,單產(chǎn)有所提升。
2016年,香潤(rùn)公司種植提純復(fù)壯后的“黃毛粘”達(dá)200多畝。“正常年景畝產(chǎn)可達(dá)800至900斤?!眳潜笳f。
據(jù)介紹,香潤(rùn)公司采取有機(jī)模式種植,稻田里種植紫云英作為水稻綠肥,病蟲防治采用物理方法與生物方法,不打化學(xué)農(nóng)藥,生產(chǎn)的大米售價(jià)每斤10元。
2017年以來,吳斌開始琢磨發(fā)動(dòng)群眾尤其貧困戶的力量來種植“黃毛粘”,一來“基地-合作社-農(nóng)戶”的模式可以擴(kuò)大“黃毛粘”種植面積,二來可以帶動(dòng)貧困戶增產(chǎn)增收。
農(nóng)戶在稻田勞作。資料圖片
3年來,除公司基地種有1000余畝外,吳斌在孝感市孝昌縣、孝南區(qū)、大悟縣、云夢(mèng)縣發(fā)展訂單種植2000余畝,“黃毛粘”種植面積達(dá)到3000畝。
吳斌介紹,其中,訂單大戶種植1000余畝,訂單精準(zhǔn)扶貧戶1000余畝。訂單戶按照香潤(rùn)公司的種植、養(yǎng)護(hù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),公司以1.8元至2元每斤的價(jià)格將稻谷回收。
對(duì)參與訂單種植的貧困戶,香潤(rùn)公司還免費(fèi)為其提供價(jià)值150元的種子、價(jià)值150元的有機(jī)肥和價(jià)值100元的無人機(jī)植保。通過訂單種植模式,香潤(rùn)公司帶動(dòng)孝感近200戶農(nóng)戶增產(chǎn)增收。
據(jù)了解,2017年2月,“黃毛粘”入列湖北十大名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品,2020年10月,在第二屆湖北地理標(biāo)志大會(huì)暨品牌培育創(chuàng)新大賽中,“黃毛粘”獲大賽金獎(jiǎng)。目前,通過線上線下以及私人訂制銷售模式,“黃毛粘”已進(jìn)入全國(guó)各地銷售。
孝感多個(gè)縣區(qū)已種植“黃毛粘”。資料圖片

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