“老杭州”打開(kāi)“新封面”!中山中路的商業(yè)文化史詩(shī)
在杭州這座歷史悠久的城市中,中山中路無(wú)疑是一條承載著無(wú)數(shù)記憶與故事的街道。它不僅是杭州的“老街”,更是這座城市“新封面”的完美呈現(xiàn)。中山中路商業(yè)文化史詩(shī),猶如一幅徐徐展開(kāi)的畫卷,訴說(shuō)著杭州的過(guò)去與現(xiàn)在,融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代,展現(xiàn)了杭州獨(dú)特的商業(yè)文化魅力。
中山中路的歷史可以追溯到南宋時(shí)期,那時(shí)它還是一條繁華的市集街道。隨著時(shí)間的推移,這條街道逐漸發(fā)展成為杭州的商業(yè)中心之一。如今,中山中路已經(jīng)煥發(fā)出新的生機(jī),成為杭州最著名的商業(yè)街之一。這里匯集了各種傳統(tǒng)商鋪,如老字號(hào)、手工藝品店等,同時(shí)也融入了現(xiàn)代化的商業(yè)元素,如購(gòu)物中心、品牌專賣店等。
中山中路的商業(yè)文化不僅僅體現(xiàn)在其豐富的商業(yè)業(yè)態(tài)上,更體現(xiàn)在其獨(dú)特的文化氛圍中。這里的人們熱愛(ài)生活,追求品質(zhì),形成了獨(dú)特的消費(fèi)觀念和生活方式。他們喜歡在這里購(gòu)物、品嘗美食、欣賞傳統(tǒng)藝術(shù),感受杭州的文化底蘊(yùn)。
中山中路的商業(yè)文化還體現(xiàn)在其不斷創(chuàng)新的精神上。這里的企業(yè)和商家們始終保持著對(duì)市場(chǎng)的敏銳洞察力,不斷推出新的產(chǎn)品和服務(wù),以滿足消費(fèi)者的需求。他們注重品牌建設(shè),提升服務(wù)質(zhì)量,努力打造杭州商業(yè)文化的標(biāo)桿。
中山中路的商業(yè)文化史詩(shī),是杭州這座城市的驕傲。它不僅展現(xiàn)了杭州的傳統(tǒng)商業(yè)文化,更體現(xiàn)了杭州的現(xiàn)代商業(yè)文化。它
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有人說(shuō),每一座城市都有一條中山路。在杭州,中山中路承載了多少重時(shí)光?它是南宋御街的青石板,記錄過(guò)帝王儀仗的赫赫威儀;是民國(guó)商鋪的霓虹牌,流轉(zhuǎn)過(guò)民族工商的蓬勃生機(jī);更是如今老杭州口中的“逛街好去處”,升騰著柴米油鹽的市井暖意。它是經(jīng)緯交織的繡帶,一頭系著南宋御街的千年商脈,一頭連著現(xiàn)代都市的繁華浪潮。這里不僅是業(yè)態(tài)豐富的經(jīng)濟(jì)街區(qū),更是人文流淌的生活場(chǎng)域——老字號(hào)的銅鈴聲里藏著代代相傳的經(jīng)營(yíng)哲學(xué),網(wǎng)紅店鋪的玻璃窗后映著傳統(tǒng)與潮流的碰撞,尋常巷陌的煙火氣中孕育著生生不息的商業(yè)活力。
一條中山路,歲月織錦。人們穿過(guò)歲月的煙塵,重返中山中路。從宋代“鋪席櫛比,商賈云集”的御街盛景,到如今“古今交融,動(dòng)靜相宜”的老街新貌,中山中路用千年時(shí)光,去完成屬于自己的歷史使命,去書寫一部屬于這座城市的商業(yè)史詩(shī)。一巷御街:深藏百年商脈的人文基因“這里是民國(guó)時(shí)期的華爾街?!敝猩街新罚诤贾莨沤ㄖ<?、杭州歷史學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)仲向平眼里,是杭州近代商業(yè)金融發(fā)展的鮮活見(jiàn)證。說(shuō)這里曾是杭州的“華爾街”,毫不為過(guò)。
中山中路261號(hào),很多來(lái)往的人都會(huì)驚嘆,這座建筑怎么如此洋氣?它門口那塊灰斑點(diǎn)點(diǎn)的石塊上寫著它的身世:此樓始建于1918年前后,1923年建成后成為省內(nèi)標(biāo)志性金融建筑——浙江興業(yè)銀行。該樓現(xiàn)為中國(guó)工商銀行杭州市羊壩頭支行。“這是浙江省第一家銀行,也是全國(guó)第一家商辦銀行。”仲向平說(shuō)。1918年至1923年,浙江興業(yè)銀行正處于勵(lì)精圖治蓬勃向上的歲月。浙江興業(yè)銀行和浙江實(shí)業(yè)銀行、上海儲(chǔ)蓄銀行被合稱為“南三行”,是中國(guó)金融界南方的首領(lǐng)。而民國(guó)時(shí)期由中國(guó)人自己設(shè)計(jì)和建造的第一座公鐵兩用現(xiàn)代化大橋——錢塘江大橋,就是由這家浙江興業(yè)銀行主持造橋貸款銀團(tuán),并投資其半。杭州的銀行也正是從這幢大樓開(kāi)始,有了脫胎換骨的變化。在這座大樓里,錢莊色彩較濃的“伙計(jì)們”,脫下長(zhǎng)袍換上西服,漸漸脫胎成具有現(xiàn)代銀行經(jīng)營(yíng)理念的“職員”。一百年前,中山中路從河坊街到官巷口這一段,就有13家銀行。根據(jù)浙江銀行史的史料記載,到了民國(guó)時(shí)期,杭州的銀行機(jī)構(gòu)數(shù)量更是劇增。1920年11月,杭州市銀行業(yè)同業(yè)公會(huì)在中山中路三元坊巷的中國(guó)銀行杭州分行樓上成立。這幢大樓孤獨(dú)地,卻是磐石般堅(jiān)固地矗立在羊壩頭,它所蘊(yùn)藏的理念,能感召現(xiàn)代的銀行家們。
沿著中山中路走,拐進(jìn)積善坊巷,一幢老房子里,暖暖的光線透過(guò)大玻璃窗照進(jìn)來(lái),疏影橫斜,讓人感覺(jué)到張愛(ài)玲筆下那“金粉般的靜”。這里,曾住過(guò)一位浙江金融界的前輩——當(dāng)時(shí)蔣廣昌綢莊的少東家、浙江興業(yè)銀行最大的股東、實(shí)際掌權(quán)人蔣抑卮。蔣抑卮先生也不會(huì)想到,多年以后,這幢老房子又被我們一行人在塵封的歷史中翻出。“抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后,蔣抑卮斷然拒絕與日本人合作,并將巨款資助給杭州絲綢工學(xué)院。也許真正的銀行家都不是政客,他的故居完成了使命,但‘蔣氏絲綢獎(jiǎng)學(xué)金’依然在滋養(yǎng)一代又一代莘莘學(xué)子。”仲向平感慨道。
事實(shí)上,中山中路多條街巷,都承載著豐富的歷史記憶。太平坊巷見(jiàn)證了倒鈔庫(kù)的繁華;三元坊巷因“連中三元”的學(xué)霸商輅的住所而聲名遠(yuǎn)揚(yáng);東平巷的“渤海醫(yī)廬”,孕育了民國(guó)時(shí)期杭州首位領(lǐng)出中醫(yī)證書及開(kāi)業(yè)執(zhí)照的傳奇女中醫(yī);里仁坊巷的“逸廬”,見(jiàn)證了郵政、銀行與鐵路三只“金飯碗”的風(fēng)云變幻;而崔家巷西南側(cè)的三元書場(chǎng),在新中國(guó)成立后因彈詞而名聲大噪……一城之街,藏著一城的靈魂。一段街區(qū):銀發(fā)與時(shí)尚的碰撞如果說(shuō)銀行是宏觀經(jīng)濟(jì)的“主動(dòng)脈”,那么小店鋪、工商業(yè)便是微觀經(jīng)濟(jì)的“毛細(xì)血管”,用煙火氣十足的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)景,串聯(lián)起普通人的衣食住行。在杭州老一輩的記憶里,中山中路的道路兩邊店鋪屋宅林立,他們從市區(qū)各個(gè)角落出發(fā),可以在這里買到生活用品、當(dāng)時(shí)流行的衣服鞋帽。
豫豐祥,一家有著百年歷史的老店,就像一臺(tái)古老的照相機(jī),將杭州的老記憶定格在時(shí)間的畫面中。1元一個(gè)的熱水瓶軟木塞,引領(lǐng)我們回到舊時(shí)的歲月;墻上掛著的絲綿殼,輕輕一碰,仿佛能聽(tīng)見(jiàn)歷史的回聲;而那些樸實(shí)大碗的搪瓷杯,金屬光澤的湯婆子,無(wú)一不在訴說(shuō)著豫豐祥這個(gè)神奇口袋里的故事。專情的老人用地道的杭州話與店員交流,他們購(gòu)買的不僅僅是一件商品,更是一種沒(méi)有被網(wǎng)絡(luò)時(shí)代“拋棄”的安全感。緊鄰豫豐祥,另一家歷史悠久的店鋪映入眼簾——邵芝巖筆莊,其門頭高懸著“中華老字號(hào)”的醒目招牌。在杭州,邵芝巖毛筆伴隨著眾多孩子的成長(zhǎng)。這得益于其獨(dú)特的“尖、齊、圓、健”四絕特色,贏得了歷代藝苑儒林的廣泛贊譽(yù),甚至在清代被尊為貢品。
中醫(yī)、醬油、鐘表、咖啡、酒吧、西餐、燒烤、飯館、湯面、糕點(diǎn)……這是如今中山中路部分業(yè)態(tài)的分布,既古典,又現(xiàn)代,既繁華,也煙火。古今中外優(yōu)秀的商業(yè)、文化融合濃縮在一條街上,和諧共生。2015年4月,中山中路歷史文化街區(qū)入選首批中國(guó)歷史文化街區(qū),也是杭州市唯一入選的街區(qū)。文化是老街的靈魂,講述中山路的故事,煥新“歷史文化名城”,杭州的步履從未停止。“中山中路復(fù)興要以杭州歷史傳承與文化傳承為根基,實(shí)現(xiàn)老街不老?!焙I街道相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。在挖掘歷史文化、重現(xiàn)杭州人記憶的過(guò)程中,既要守護(hù)其厚重底蘊(yùn),也要推進(jìn)迭代更新,融入時(shí)尚元素,在歷史與現(xiàn)代交融中煥新發(fā)展。
70歲的周兆花,在這里住了幾十年,對(duì)這一帶有著深厚的感情:“我眼見(jiàn)這條街發(fā)生了翻天覆地的變化,環(huán)境好了。老店鋪還在,新鄰居也不斷進(jìn)來(lái)?!敝苷谆ㄕf(shuō),“現(xiàn)在生活好了,社區(qū)還組織很多活動(dòng),我會(huì)積極參加?!?/p>今年2月,中山中路街區(qū)作為“銀發(fā)街區(qū)”正式亮相,這是全省首個(gè)以銀發(fā)為核心主題的綜合性街區(qū)。事實(shí)上,中山中路被寄予厚望,它擔(dān)負(fù)的不僅是激發(fā)區(qū)域老年消費(fèi)活力的重任,還肩負(fù)著提升文旅體驗(yàn)和促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合的壓力。
在中山中路沿線,有十余家可為老年群體提供優(yōu)惠的孝親商家。喀摩爾土耳其餐廳就是其中之一。作為一家土耳其餐廳,喀摩爾在美食方面的表現(xiàn)很出色?!翱δ栭_(kāi)業(yè)以來(lái),吸引了不少國(guó)內(nèi)外的賓朋來(lái)此品嘗美食。”喀摩爾創(chuàng)始人沙順根是杭州本地人,問(wèn)起為什么想在中山中路開(kāi)設(shè)一家土耳其餐廳,他解釋道,“土耳其菜是世界三大菜系之一,我退休后,就想著能不能把它帶到杭州來(lái),也希望能為杭州的美食文化貢獻(xiàn)自己的綿薄之力?!碧貏e是在杭州亞運(yùn)會(huì)期間,喀摩爾土耳其餐廳更是成為外國(guó)友人及游客的必到之地。
“我們店的選址在中山中路258號(hào),連起來(lái)讀就是‘終生一路愛(ài)我吧’。”沙順根表示店里所有的裝修風(fēng)格、菜肴特色都重在打造浪漫氛圍,很好地迎合了人們對(duì)時(shí)尚的追求,也因此成為熱門網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。不光要“銀發(fā)”,當(dāng)然也要“時(shí)尚”。與沙老板想法一致的,還有位于中山中路的杭州西湖湖濱清河坊輕居酒店。今年2月,酒店多了一間“長(zhǎng)者友好房”:房?jī)?nèi)的衛(wèi)生間,配備了如廁和助浴扶手,浴室里也擺上了折疊浴凳。入住的老人有無(wú)障礙出行需求,還能在大堂租借輪椅、拐杖和老花鏡。“我們想打造的是于繁華深處筑一間人文旅居?!本频曦?fù)責(zé)人朱榮說(shuō),為長(zhǎng)者提供友好服務(wù),是酒店應(yīng)該做的,“更重要的是,我們選擇的這個(gè)位置——中山中路291號(hào),正處于傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交會(huì)點(diǎn)。這條歷史悠久的街道,不僅承載著杭城的繁華商業(yè),更凝聚著深厚的文化底蘊(yùn)。酒店周邊遍布?xì)v史遺跡、傳統(tǒng)街巷與現(xiàn)代商業(yè),可隨時(shí)沉浸在杭州獨(dú)特的文化氛圍之中。”
目前,中山中路街區(qū)共有329處房產(chǎn)主體,單是從西湖大道到解放路一帶,尚有22處空置房產(chǎn),總面積超過(guò)2000平方米。“這些空間可以招引全齡友好、多元形式的新消費(fèi)產(chǎn)業(yè)?!焙I街道相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。比如在開(kāi)元路附近,近期多了幾家時(shí)尚買手店、精品咖啡館和品質(zhì)酒店。隨著商戶的漸次落地,2公里的街區(qū)將形成一個(gè)個(gè)獨(dú)特的產(chǎn)業(yè)“小氣候”。因城市更新而重獲新生的中山中路,一直與杭州共同生長(zhǎng),永不停歇。一脈相承:守得住文化根脈,又接得住現(xiàn)代需求當(dāng)我們回頭去看中山路沉寂的這段時(shí)光,或許又是十分幸運(yùn)的。在杭州快速發(fā)展的背景之下,中山路兩側(cè)的很多老建筑依舊保持著過(guò)去的樣貌。不過(guò),面對(duì)千年文脈,中山中路并未停留在“保護(hù)”的靜態(tài)認(rèn)知中,而是以“古今相融、全齡友好、多元消費(fèi)”為核心定位,謀劃從“歷史記憶載體”到“時(shí)尚生活地標(biāo)”的跨越。其深層邏輯,是立足在地文化基底,借力銀發(fā)經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新動(dòng)能,通過(guò)全齡場(chǎng)景重構(gòu)、在地文化激活、適老元素植入,讓老街既守得住文化根脈,又接得住現(xiàn)代需求。
從專業(yè)劇團(tuán)到草根素人,從潮流青年到活力老年,今年以來(lái),上城區(qū)圍繞塑造具有辨識(shí)度的城市文化IP,打造文藝賦美實(shí)踐的開(kāi)放式舞臺(tái)。10月16日,“浙條街·那些年”銀發(fā)街區(qū)暨浙江省“敬老月”活動(dòng)在此盛大啟動(dòng)。在主打銀齡街拍服務(wù)的東方造像館,AI技術(shù)助力定格專屬潮流瞬間;喀摩爾餐廳則提供異域風(fēng)情的健康膳食,讓味蕾盡享盛宴;年輪茶館內(nèi),銀齡創(chuàng)業(yè)話題暢談不止;街區(qū)小廣場(chǎng)上,文藝賦美銀齡活力得以盡情展現(xiàn);銀齡生活館中,體驗(yàn)專為老年人設(shè)計(jì)的黑科技與新服務(wù)。此外,搭乘1014敬老專線,輕松暢游“老街記憶”……“老街不老,老街老有意思”,十大主題、五項(xiàng)政策,上城區(qū)用中山中路“那些年”的深厚積淀,賦能“浙條街”的迭代升級(jí),探索一條將“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”從宏觀理念轉(zhuǎn)化為可感知、可觸及、可體驗(yàn)的微觀生動(dòng)場(chǎng)景的新路徑。正如仲向平所說(shuō),杭州有江河湖山溪的自然景觀,而中山中路凝結(jié)著唐宋元明清的人文精粹,真是取之不竭的文化寶藏。通過(guò)“騰籠換鳥”,中山中路上許多商業(yè)業(yè)態(tài)正在有機(jī)更新中。晚清最大的百貨商店張?jiān)噬兂闪他湲?dāng)勞,人們可以一邊吃著洋快餐,一邊參觀老建筑。而有著155年歷史的萬(wàn)隆火腿莊一直在原址巋然不動(dòng),裝修重開(kāi)后繼續(xù)向世人講述杭州的前塵往事……包容和延續(xù),就是杭州商業(yè)文化的根和魂。也許,這就是文化傳承的魅力。一個(gè)城市里,如果角角落落都有你敬重的東西,都有你珍惜的東西,那么,你會(huì)過(guò)得很幸福。如果這樣的人多了,這個(gè)城市也就是幸福的城市。

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