這是一個(gè)很棒的消息！關(guān)于百年咖啡品牌 Lavazza 在上海開設(shè)亞洲首個(gè)旗艦店，我們可以從以下幾個(gè)方面來解讀這個(gè)事件：
1. "品牌里程碑：" 這對(duì) Lavazza 來說是一個(gè)重要的里程碑。將其百年歷史的積淀和品牌魅力帶到亞洲，特別是中國(guó)這個(gè)快速發(fā)展的市場(chǎng)，標(biāo)志著其全球化戰(zhàn)略的重要一步。
2. "市場(chǎng)戰(zhàn)略：" 上海作為中國(guó)乃至亞洲的經(jīng)濟(jì)、文化和時(shí)尚中心，選擇在這里開設(shè)旗艦店，是 Lavazza 搶占高端市場(chǎng)、提升品牌形象、接觸目標(biāo)消費(fèi)群體（如年輕專業(yè)人士、咖啡愛好者、游客等）的關(guān)鍵策略。
3. "“驚艷”的含義：" “驚艷”通常意味著這家旗艦店在設(shè)計(jì)、規(guī)模、體驗(yàn)或概念上具有創(chuàng)新性和吸引力。這可能體現(xiàn)在： "建筑設(shè)計(jì)：" 可能采用了獨(dú)特的建筑風(fēng)格，或者與當(dāng)?shù)亟ㄖh(huán)境巧妙融合。 "內(nèi)部空間：" 設(shè)計(jì)現(xiàn)代、富有藝術(shù)感，可能包含多個(gè)區(qū)域（如咖啡吧、書店、禮品店、觀景臺(tái)等），提供豐富的感官體驗(yàn)。 "產(chǎn)品展示：" 全面展示 Lavazza 的產(chǎn)品線，包括其經(jīng)典的 espresso 咖啡、膠囊咖啡、意式咖啡機(jī)等。 "互動(dòng)體驗(yàn)：" 可能設(shè)有咖啡制作演示區(qū)、咖啡文化展示區(qū)、會(huì)員俱樂部等，增強(qiáng)顧客參與感。 "技術(shù)應(yīng)用：" 可能融入了新的科技，如在線

相關(guān)內(nèi)容：

意大利殿堂級(jí)家族經(jīng)營(yíng)咖啡品牌Lavazza與百勝中國(guó)宣布，已組建合資公司，共同在中國(guó)運(yùn)營(yíng)Lavazza咖啡店。目前，Lavazza意大利以外第一個(gè)咖啡旗艦店已經(jīng)在上海開業(yè)，并且“一座難求”。Lavazza將其家族傾注在咖啡上百年的激情與創(chuàng)新，通過高雅精致的設(shè)計(jì)，經(jīng)典咖啡的演繹，耳目一新的產(chǎn)品呈現(xiàn)給中國(guó)的消費(fèi)者，為中國(guó)消費(fèi)者打造“沉浸式”的意式咖啡體驗(yàn)。

“百勝中國(guó)非常激動(dòng)能夠和Lavazza一起將真正的意式咖啡體驗(yàn)帶到中國(guó)，”百勝中國(guó)的首席執(zhí)行官屈翠容表示，“我們熱誠(chéng)的歡迎那些尋找高品質(zhì)咖啡體驗(yàn)的中國(guó)消費(fèi)者去Lavazza的旗艦店坐一坐。”Lavazza的首席執(zhí)行官 Antonio Baravalle表示中國(guó)的咖啡消費(fèi)潛力巨大，是十分重要的市場(chǎng)。百勝中國(guó)深耕中國(guó)多年，對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)和消費(fèi)者具有深入的了解； Lavazza一直在尋找進(jìn)入中國(guó)和亞洲市場(chǎng)的時(shí)機(jī)，與百勝中國(guó)合作是一個(gè)重要的開始。

沉浸式的意大利風(fēng)情體驗(yàn)

Lavazza的咖啡旗艦店傳承了意大利的文化底蘊(yùn)，也貼心的迎合中國(guó)的消費(fèi)者們喜好，帶來了意大利用心設(shè)計(jì)的殿堂級(jí)品質(zhì)體驗(yàn)。全店使用藍(lán)、白、金作為主要色調(diào)，并搭配大理石、黃銅，威尼斯玻璃鏡等極具意式風(fēng)情的材質(zhì)，簡(jiǎn)約中自帶奢華，時(shí)尚而優(yōu)雅。

旗艦店內(nèi)，一幅壁畫橫貫整個(gè)大堂：夕陽(yáng)西下，熱戀的情侶手持Lavazza經(jīng)典的Espresso咖啡杯，相擁在圣天使橋，遠(yuǎn)處的圣彼得教堂高聳的穹頂反射著落日的余暉。這幅攝影作品選自Lavazza2009年的以“純正意大利”為主題的日歷作品。作者是全球最著名的女性攝影師之一安妮·萊博維茨。自1991年以來，Lavazza每年都會(huì)世界著名的攝影師和明星就特定主題進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作，并集結(jié)成日歷出版。

很多消費(fèi)者，進(jìn)店后都會(huì)第一眼被柜臺(tái)上那個(gè)“黃銅的大鐘”所以吸引。這臺(tái)全球限量70臺(tái)的古董咖啡機(jī)——Elektra Belle Epoque，源于世界上第一臺(tái)Espresso咖啡機(jī)，全手工打造，它保留了古老的外衣和頂級(jí)的操作感，經(jīng)過Lavazza工程師重新設(shè)計(jì)的內(nèi)部機(jī)械既保證了咖啡口味的醇正，也有效的減少了咖啡師在沖泡咖啡過程中對(duì)手腕造成的職業(yè)傷害。

在意大利，人們習(xí)慣早晨起床用摩卡壺煮一杯香濃的咖啡，隨著濃郁的咖啡香彌漫在屋中，美好的一天隨即開啟。摩卡壺被認(rèn)為是“Made in Italy”的標(biāo)志之一，也是意式咖啡文化最重要的組成部分?，F(xiàn)在，Lavazaa也貼心的把它帶到了中國(guó)，在上海旗艦店，一款由著名設(shè)計(jì)師馬克·贊努索（Marco Zanuso）1979年為L(zhǎng)avazza設(shè)計(jì)的金色Lavazza Carmencita摩卡壺裝置占據(jù)了C位，消費(fèi)者可以坐在這個(gè)巨大的摩卡壺里喝咖啡，也可以拍照留念。

古董咖啡機(jī)

Lavazza Carmencita摩卡壺裝置

一杯咖啡的奇幻之旅

Lavazza可以說幾乎見證了整個(gè)意式咖啡發(fā)展史，從其創(chuàng)始人Luihi Lavazza1895年發(fā)明了第一款拼豆配方，到2015年第一杯太空咖啡的誕生，Lavazza一直走在咖啡創(chuàng)新的前沿，是全球咖啡產(chǎn)業(yè)當(dāng)之無愧的代言人之一。

在Lavazza特有的Coffee Design 柜臺(tái)旁邊的墻上裝飾著Lavazza定義的咖啡風(fēng)味輪。在Lavazza看來，純正的意大利咖啡要在“氣味”（Aroma），醇度（Body）和風(fēng)味（Taste）之間取得美妙的平衡。在上海的旗艦店里，消費(fèi)者可以在Lavazza最經(jīng)典的三個(gè)咖啡豆產(chǎn)品中探尋自己最愛的咖啡風(fēng)味。

咖啡風(fēng)味輪

來自埃塞俄比亞的咖啡單品KAFA，堪稱是世界上最好的咖啡之一，它生長(zhǎng)在未被污染的森林中，完全手工采摘，口感濃郁，氣味清甜，具有蜂蜜、紅棗和櫻桃香味。由于每年產(chǎn)量有限，與其說是消費(fèi)品不如說是收藏品。而iTierra!大地系列的巴西特色款，得到熱帶雨林聯(lián)盟認(rèn)證，帶有濃郁的焦糖和利口酒風(fēng)味，駐店咖啡師表示，這種豆子極適合搭配牛奶，一杯香濃的拿鐵能夠充分展現(xiàn)它干果極致的香味和濃郁的巧克力芬芳，回味無窮。而Gold Selection拼豆咖啡最經(jīng)典的拼豆配方之一，調(diào)配苦甜平衡，充滿香草牛奶巧克力香氣的配方，口感圓潤(rùn)，更適合單品品嘗，一杯提神醒腦的Espresso非他莫屬。

除此以外，烈酒與咖啡的組合也是意大利咖啡的一大特色，在coffee Design柜臺(tái)，消費(fèi)者還可以體驗(yàn)各種咖啡與酒精的搭配，在清醒與微醺之間享受每一個(gè)當(dāng)下。

來自米其林廚師的定制菜單

除了在咖啡烘焙與制作上引領(lǐng)潮流，Lavazza還與美食跨界合作，25年間曾經(jīng)聯(lián)手34個(gè)米其林大廚推出多款聯(lián)名款咖啡菜品。因此，上海旗艦店可不僅僅是個(gè)咖啡廳，與米蘭旗艦店一樣，它更是Lavazza一直以來 “美食咖啡廳”（Gastronomic Cafe）的傳承，為消費(fèi)者提供傳統(tǒng)的經(jīng)典意大利式美食和Lavazza獨(dú)家的創(chuàng)意咖啡菜品。

這次Lavazza上海旗艦店特別臻選了兩款與意大利米其林主廚費(fèi)蘭.阿德里亞聯(lián)袂推出的甜品——咖啡“魚子醬”和云朵卡布以饗中國(guó)的消費(fèi)者。2006年榮獲美國(guó)《時(shí)代周刊》最佳美食創(chuàng)意的云朵卡布，是世界上首款固體咖啡，翻轉(zhuǎn)杯身，咖啡仍然懸浮在杯中，綿密的咖啡奶泡配上咖啡粉，入口即化，是很多咖啡愛好者深愛的“打卡產(chǎn)品”；而咖啡“魚子醬”則是將咖啡做成了魚子醬的形狀和口感，配上精心打發(fā)的奶油，風(fēng)味獨(dú)到。

云朵卡布和咖啡“魚子醬”

除了極具創(chuàng)意的咖啡小點(diǎn)，米其林廚師伊戈?duì)?馬基亞以意大利小食為靈感，為中國(guó)消費(fèi)者設(shè)計(jì)了熱情洋溢的地道美味，打造不同凡響的意式美食體驗(yàn)?；趯?duì)于“原汁原味”的不懈追求與對(duì)高品質(zhì)食材的精益求精，整個(gè)餐廳將近半數(shù)的食材都是從意大利原裝進(jìn)口。從傳統(tǒng)的街邊美食佛卡夏到源自西西里島的炸米團(tuán)，伊戈?duì)柡退膱F(tuán)隊(duì)目前為消費(fèi)者提供近20種意式美味，并且還在不斷更新中。消費(fèi)者可以在大快朵頤的同時(shí)了解意大利的美食文化。

“Inventiveness”(創(chuàng)新)和“Dedication”（匠心）是Lavazza一直在實(shí)踐的咖啡精神，無處不體現(xiàn)在Lavazza上海旗艦店的設(shè)計(jì)中。整個(gè)旗艦店就像一個(gè)mini的意式咖啡博物館，從咖啡豆的品鑒，到第一臺(tái)Espresso咖啡機(jī)的歷史，從摩卡壺的誕生到Lavazza公司的發(fā)展，消費(fèi)者在店中的各個(gè)角落都可以找到專屬的“寶藏二維碼”，一位優(yōu)雅得體的意大利紳士會(huì)通過視頻向你講述了解到意式咖啡以及意大利文化的方方面面。

這一杯咖啡是文化，是生活，是愛情；這一杯，你不來Lavazza仔細(xì)品一品嗎？