這是一個(gè)很棒的主題！將“桂字號(hào)”農(nóng)業(yè)品牌與陸川豬聯(lián)系起來(lái)，突出了其歷史底蘊(yùn)和美味品質(zhì)。以下是一些可以圍繞這個(gè)主題展開(kāi)的內(nèi)容方向和文案建議：
"核心概念："
"桂字號(hào)：" 代表廣西優(yōu)質(zhì)、特色、可信賴的農(nóng)產(chǎn)品品牌。 "陸川豬：" 廣西陸川縣的特產(chǎn)，以其皮薄肉嫩、骨細(xì)脂少、肉質(zhì)鮮美著稱，是中國(guó)優(yōu)良的地方豬種。 "傳承千年：" 強(qiáng)調(diào)陸川豬的歷史悠久及其在飲食文化中的地位。 "美味佳肴：" 突出陸川豬作為食材的卓越品質(zhì)和烹飪價(jià)值。
"內(nèi)容方向建議："
1. "品牌故事與介紹：" 介紹“桂字號(hào)”農(nóng)業(yè)品牌的含義和宗旨，強(qiáng)調(diào)其對(duì)廣西優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的推廣。 專門介紹“桂字號(hào)·陸川豬”，說(shuō)明其作為品牌下明星產(chǎn)品的地位。
2. "歷史淵源與文化價(jià)值：" 挖掘陸川豬的歷史：追溯其起源，講述它在廣西，特別是陸川地區(qū)的養(yǎng)殖歷史和演變。 文化為食：探討陸川豬如何融入當(dāng)?shù)孛袼住⒐?jié)慶和傳統(tǒng)飲食文化中，成為“傳承千年”的美味象征?？梢蕴峒跋嚓P(guān)的傳統(tǒng)烹飪方式或菜肴。
3. "品種特色與品質(zhì)保證：

相關(guān)內(nèi)容：

廣西壯族自治區(qū)陸川縣境內(nèi)作物資源豐富，為陸川豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了理想的自然基礎(chǔ)。1973年，中國(guó)農(nóng)科院在中國(guó)豬種育種會(huì)議上確定陸川豬為中國(guó)八大地方名豬；2010年，農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)陸川豬實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)；2022年陸川豬被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列入全國(guó)農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃，是被列入的全國(guó)三大名豬之一。陸川豬也是亞洲首個(gè)具有“超清基因圖譜”的家豬品種。

目前，全縣養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）總量達(dá)到8464家，陸川豬產(chǎn)業(yè)已成為全縣畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，生豬產(chǎn)值占全縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值的63.94%，全縣年生豬出欄數(shù)達(dá)120.31萬(wàn)頭以上，生豬產(chǎn)值占陸川農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的26.06%。陸川縣連續(xù)18年獲全國(guó)生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金。

制定生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn) 奠定品牌基礎(chǔ)

陸川豬因原產(chǎn)地陸川縣而得名，種源可追溯至秦漢時(shí)期，至今已有2000多年飼養(yǎng)歷史。陸川豬以其肉質(zhì)鮮嫩、脂肪含量較高、口感好、味道醇香而深受大眾喜愛(ài)。陸川縣歷來(lái)重視陸川豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把陸川豬視為“一縣之寶”，在廣泛深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，圍繞打造百億元產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)，提出打響地標(biāo)產(chǎn)品陸川豬品牌的決策。

為了擴(kuò)大陸川豬產(chǎn)業(yè)規(guī)模、夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，陸川縣制定了《陸川豬地方標(biāo)準(zhǔn)（試行）》《陸川豬扣肉地方標(biāo)準(zhǔn)（試行）》《陸川豬臘腸地方標(biāo)準(zhǔn)（試行）》《陸川豬臘肉地方標(biāo)準(zhǔn)（試行）》，規(guī)定了陸川豬品種特征特性、生長(zhǎng)發(fā)育繁殖性能、種豬等級(jí)評(píng)定和種豬出場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)，在肉食品加工方面做到選肉、尺寸、口感、調(diào)料等精細(xì)化，規(guī)范陸川豬產(chǎn)品生產(chǎn)。同時(shí)實(shí)施陸川豬示范帶獎(jiǎng)補(bǔ)細(xì)則，對(duì)年內(nèi)存欄、出欄達(dá)到2000頭以上規(guī)模的養(yǎng)殖示范場(chǎng)予以獎(jiǎng)補(bǔ)，鼓勵(lì)加快養(yǎng)殖資源整合。全縣現(xiàn)有19家龍頭企業(yè)，在這些龍頭企業(yè)的示范帶動(dòng)下，區(qū)域性特色陸川豬品牌蓬勃發(fā)展。

堅(jiān)持綠色生態(tài) 提升品牌形象

陸川縣將綠色發(fā)展理念貫穿陸川豬品牌經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程，加大綠色發(fā)展力度，引用和研發(fā)現(xiàn)代化養(yǎng)殖管理方法和技術(shù)，綜合考慮生態(tài)、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)因素，開(kāi)發(fā)和利用綠色飼料，提升和完善糞便處理技術(shù)。這樣可以給陸川豬提供舒適的生長(zhǎng)環(huán)境，減少疾病傳播，減少畜牧業(yè)對(duì)水資源的消耗，減少畜牧業(yè)對(duì)水源和土壤的污染，降低溫室氣體排放，有效提高陸川豬生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，提升陸川豬在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。制定《陸川縣畜禽規(guī)模養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)劃定方案》《陸川縣生豬養(yǎng)殖管理辦法》，防治生豬養(yǎng)殖污染。推行“高架網(wǎng)床+微生物養(yǎng)豬”的生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖模式，提高經(jīng)濟(jì)效益7%以上，減少排污量90%，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙提升。實(shí)行生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制，對(duì)建設(shè)高架網(wǎng)床和使用益生菌的陸川豬農(nóng)戶，給予一定的養(yǎng)殖補(bǔ)償。積極開(kāi)展養(yǎng)殖污染治理工作，通過(guò)高架床改造、種植基地消納、養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)循環(huán)利用、糞污儲(chǔ)存處理利用設(shè)施等模式促進(jìn)畜禽糞污資源化利用，實(shí)現(xiàn)生豬產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。在品牌經(jīng)營(yíng)中，陸川縣按照“黨委領(lǐng)導(dǎo)、政府主導(dǎo)、市場(chǎng)主體、農(nóng)民受益”的思路，推動(dòng)品牌經(jīng)營(yíng)與群眾就業(yè)增收互利共贏。至今，陸川豬品牌發(fā)展帶來(lái)4560個(gè)就業(yè)崗位，帶動(dòng)2312戶農(nóng)戶入股公司發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，輻射帶動(dòng)約2.63萬(wàn)群眾就業(yè)增收，切實(shí)提升了群眾的獲得感幸福感。

堅(jiān)持鏈條延伸 助力品牌發(fā)展

陸川縣在推進(jìn)陸川豬品牌發(fā)展中，深入調(diào)研市場(chǎng)需求，積極推進(jìn)陸川豬深加工產(chǎn)品創(chuàng)新，搶抓預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)“風(fēng)口”，培育壯大了神龍王、富興、陸寶、遠(yuǎn)鄰等35家預(yù)制菜企業(yè)，開(kāi)發(fā)扣肉、臘腸、臘肉等80多個(gè)系列產(chǎn)品。充分發(fā)揮陸川豬地理標(biāo)志品牌效應(yīng)，積極開(kāi)拓在廣西區(qū)內(nèi)“公用品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”的品牌化道路。

堅(jiān)持發(fā)揮產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、聚集區(qū)優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新體系，強(qiáng)化與區(qū)內(nèi)外優(yōu)秀專家技術(shù)團(tuán)隊(duì)、高校院所合作，開(kāi)發(fā)技術(shù)含量高、消費(fèi)者歡迎的產(chǎn)品。由3家龍頭企業(yè)出資組建廣西千匯食品有限公司，發(fā)展屠宰、冷鏈物流及扣肉、臘肉、臘腸等豬肉制品深加工。注重產(chǎn)品深加工質(zhì)效，引導(dǎo)企業(yè)加大對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)備的配套和升級(jí)改造，著力引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)加工儀器設(shè)備，保證并提升了陸川豬產(chǎn)品品質(zhì)，提升產(chǎn)品工藝水平和附加值。加大信息技術(shù)應(yīng)用力度，搭建陸川豬肉制品大數(shù)據(jù)平臺(tái)，推動(dòng)聚集區(qū)建立信息平臺(tái)、交易中心、電子商務(wù)平臺(tái)、物流中心，著力構(gòu)建原材料生產(chǎn)、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈，讓陸川豬加工產(chǎn)品在縣內(nèi)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收最大化。構(gòu)建陸川豬品牌溯源管理平臺(tái)，將前端采集的豬只屠宰和檢疫等信息對(duì)接至溯源管理平臺(tái)中，形成陸川豬溯源二維碼，消費(fèi)者掃碼可查看溯源信息。目前，陸川豬溯源體系已建設(shè)完畢。通過(guò)將豬場(chǎng)環(huán)境、生豬行為、養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售數(shù)據(jù)化，讓陸川豬插上了信息化的翅膀變身“數(shù)字豬”，真正實(shí)現(xiàn)了從“養(yǎng)殖場(chǎng)到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯，讓消費(fèi)者吃得安心，吃得放心。

加強(qiáng)宣傳推介 擴(kuò)大品牌影響

陸川縣通過(guò)完成公用品牌策略規(guī)劃、公用品牌形象手冊(cè)，構(gòu)建價(jià)值體系、加強(qiáng)傳播模式、銷售模式規(guī)劃、公用品牌管理方案等頂層設(shè)計(jì)，并不斷加強(qiáng)品牌推介。2022年，在北京國(guó)家會(huì)議中心舉行陸川豬公用品牌新聞發(fā)布會(huì)暨產(chǎn)品推介會(huì)。2024年，在上海世博展覽館舉辦2024年陸川豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展暨招商引資推介會(huì)。

陸川縣將陸川豬品牌和文旅融合發(fā)展，成功將陸川土豬叉燒月餅制作技藝列入“玉林市第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄”，多次舉辦與客家文化相結(jié)合的“中國(guó)陸川名豬文化節(jié)”，吸引各方群眾來(lái)旅游消費(fèi)，帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

積極組織企業(yè)參加博覽會(huì)、展銷會(huì)等系列活動(dòng)，拓寬產(chǎn)品銷售渠道。組織企業(yè)參加第二十二屆中國(guó)綠色食品博覽會(huì)和第十五屆中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品博覽會(huì)等各類展會(huì)，為企業(yè)展示展銷產(chǎn)品、洽談簽約項(xiàng)目、行業(yè)合作交流等提供平臺(tái)，營(yíng)造濃厚的商業(yè)推介氛圍，擴(kuò)大陸川豬及系列產(chǎn)品銷路。目前，陸川豬衍生出的臘制、醬乳、罐頭、肉干、肉脯等80多個(gè)品類，初深加工產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北上廣等一線城市，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

為滿足社會(huì)需求，進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)品影響力，大力推動(dòng)陸川豬專賣店的建設(shè)。截至目前，建成并投入運(yùn)營(yíng)陸川豬專賣店15家，投入運(yùn)營(yíng)陸川豬體驗(yàn)店8家，注冊(cè)統(tǒng)一圖標(biāo)、商標(biāo)進(jìn)行管理。對(duì)專賣店（體驗(yàn)店）進(jìn)行授權(quán)管理，實(shí)行統(tǒng)一屠宰、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一溯源、統(tǒng)一授牌、統(tǒng)一門店形象設(shè)計(jì)的“五統(tǒng)一”管理，陸川豬品牌影響力得到增強(qiáng)。

（廣西壯族自治區(qū)陸川縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局供稿）

來(lái)源：《農(nóng)村工作通訊》2025年第11期

編輯：程明

監(jiān)審：郭平穩(wěn)、蔡薇萍

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