這是一個關(guān)于京東發(fā)布啤酒消費(fèi)趨勢報告的消息。
根據(jù)您提供的信息,核心要點(diǎn)如下:
1. "發(fā)布方:" 京東 (JD.com)
2. "合作方:" 聯(lián)合多家KA品牌 (Key Account brands - 通常指大型、主流品牌)
3. "發(fā)布內(nèi)容:" 啤酒消費(fèi)白皮書 (White Paper on Beer Consumption)
4. "關(guān)鍵數(shù)據(jù)/趨勢:" 自精釀啤酒興起(通常指2018年左右或更早,"精釀年"可能指某個關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)或趨勢顯著年份)至今,啤酒消費(fèi)呈現(xiàn)同比增長50%的趨勢。
"解讀和可能含義:"
"市場增長強(qiáng)勁:" 報告揭示了啤酒市場,特別是伴隨著精釀啤酒發(fā)展的這些年,實(shí)現(xiàn)了顯著的增長。
"消費(fèi)升級:" 同比50%的增長,結(jié)合“精釀年”的背景,可能反映了消費(fèi)者對啤酒品質(zhì)、風(fēng)味和品牌的要求在提高,從過去的大眾化、基礎(chǔ)型啤酒向更多元化(如精釀)和更高品質(zhì)的選擇轉(zhuǎn)變。
"KA品牌表現(xiàn):" 報告由京東聯(lián)合主流KA品牌發(fā)布,可能意味著這些主流品牌在增長趨勢中扮演了重要角色,或者報告分析了這些品牌在當(dāng)前啤酒市場格局下的表現(xiàn)和消費(fèi)者偏好。
"數(shù)據(jù)來源:" 增長數(shù)據(jù)可能基于京東平臺的銷售數(shù)據(jù),具有一定的市場參考
相關(guān)內(nèi)容:
近日,京東超市聯(lián)合青島、百威、嘉士伯、喜力、雪花、燕京等多家啤酒KA品牌,共同發(fā)布《2023-2024啤酒線上消費(fèi)白皮書》(以下簡稱白皮書)。該白皮書從行業(yè)近況、銷售情況、細(xì)分品類、創(chuàng)新模式、品牌共創(chuàng)等方面,對京東超市啤酒進(jìn)行解析。
白皮書指出,近年來,啤酒線上消費(fèi)呈現(xiàn)出客群年輕化,商品品質(zhì)化、多元化趨勢,精釀、鮮啤潛力大,組合裝啤酒成為市場的新增長點(diǎn)。
同時,京東超市憑借正品保障、組合裝、啤酒兌換卡、盲盒等多樣化商品、到貨速度快、售后服務(wù)完善等優(yōu)勢,成為線上啤酒最主要的消費(fèi)渠道。
啤酒消費(fèi)呈現(xiàn)年輕化、多元化趨勢 京東超市成主要線上購買渠道
其中受消費(fèi)需求的變化,年輕化、健康型、小眾啤酒受到歡迎。
同時,健康理念的提升和工藝技術(shù)的進(jìn)步,讓低糖、無醇型啤酒獲得青睞,分別有80%、74%的消費(fèi)者愿意嘗試。

啤酒品類變化趨勢明顯 黑啤、精釀品類增長最快,組合銷售機(jī)會多
從細(xì)分品類來看,黃啤仍然占據(jù)消費(fèi)者心智,市占率高達(dá)64%,其次是白啤,占比22%。不過,在消費(fèi)者打破傳統(tǒng)飲用需求下,鮮啤、果啤和精釀的市場份額也有明顯上升;高價位段啤酒中,黑啤增長最快。
啤酒個性化消費(fèi)需求崛起。更高的麥芽濃度、口感更清淡爽口、包裝更美觀等因素,是吸引消費(fèi)者的主要原因。
年輕用戶對果啤充滿興趣,豐富的花香口味和果味吸引力十足。國產(chǎn)化的白啤,以及受季節(jié)波動性較大的鮮啤、原漿,也受到消費(fèi)者喜愛。
而高單價的黑啤是一二線城市消費(fèi)者的新寵,尤其獲得東部省市消費(fèi)者青睞,南方人喝精釀啤酒成為時尚,整體上高品質(zhì)精釀增長良好,年至今銷售額同比增長50%,同時國產(chǎn)精釀品牌逐漸增加,一定程度上拓寬了精釀價格帶,讓更多消費(fèi)者愿意購買精釀啤酒。
白皮書還分析了細(xì)分品類啤酒的消費(fèi)人群,其中,白啤的老用戶占比最高;黑啤用戶中女性占比提升,年輕人青睞果啤,秒送模式讓鮮啤和原漿消費(fèi)頻率提升。
在用戶體驗(yàn)方面,京東超市提供不愛喝包退、破損包退換、次日達(dá)和小時達(dá)、會員權(quán)益,以及采銷直播、酒廠溯源等,從售前、售中、售后全方位為啤酒用戶解決消費(fèi)痛點(diǎn)。
頭部品牌聯(lián)手京東 共創(chuàng)新趨勢銷售爆品
基于亮眼的銷售成績和創(chuàng)新營銷玩法,京東超市不僅是各大啤酒企業(yè)穩(wěn)定的銷售渠道,更成為了與行業(yè)共生共建的重要合作伙伴。
其中,青島啤酒洞察發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者中主動搜索原漿啤酒的占比逐年提升,原漿啤酒市場規(guī)模持續(xù)增長,京東超市助力其“生鮮原漿”產(chǎn)品2024上半年銷售額同比增長54%,并以高效物流實(shí)現(xiàn)“以往釀酒師才能喝到的啤酒”新鮮直送到家。
百威調(diào)研發(fā)現(xiàn),中國消費(fèi)者更在意高品質(zhì)產(chǎn)品帶來的體驗(yàn)與情緒價值,近5成京東啤酒用戶愿為更好的品質(zhì)、口感付費(fèi)。百威攜手京東共創(chuàng)更多定制化商品、打造更多消費(fèi)場景。例如與京東共創(chuàng),推出啤酒行業(yè)首個啤酒兌換卡產(chǎn)品,用戶可分批隨時預(yù)約,同時享受最優(yōu)惠價格。
華潤啤酒則聯(lián)合京東超市打造多樣化產(chǎn)品營銷,開拓“無醇”“輕卡”新賽道。去年雙方攜手在京東首發(fā)喜力0.0啤酒,迅速成為類目行業(yè)熱銷品牌TOP 1;今年8月京東首發(fā)“輕卡啤酒”——紅爵AMSTEL EXTRA啤酒,借助京東平臺全域營銷共振,成為新品啤酒銷售榜TOP1。
嘉士伯長期聯(lián)手京東洞察消費(fèi)需求、共同打造爆品。比如今年春節(jié)期間,推出京東渠道第一款啤酒禮盒“嘉士伯龍年全家?!?,精選十二款明星好酒,滿足不同飲用送禮、聚會需求,成為京東年貨節(jié)TOP1啤酒禮盒,引領(lǐng)啤酒禮盒新趨勢。
燕京攜手京東超市精準(zhǔn)洞察,迎合消費(fèi)需求,創(chuàng)新“小度酒 大滋味”的品類U8,以“淡而不寡、度數(shù)小、滋味好”的優(yōu)勢滿足消費(fèi)痛點(diǎn),并聯(lián)合京東超市開展創(chuàng)新營銷,驅(qū)動u8用戶增長,有效助推了品牌年輕化。

白皮書總結(jié)啤酒行業(yè)發(fā)展、京東銷售及營銷優(yōu)勢、行業(yè)共生等內(nèi)容后指出,盡管整體市場承壓,但京東充分踐行初心,攜手伙伴們一起完善產(chǎn)業(yè)生態(tài),實(shí)現(xiàn)成本、效率、產(chǎn)品、價格、服務(wù)的全面優(yōu)化升級,激發(fā)年輕人潛力,激活下沉市場,為啤酒行業(yè)開拓增長點(diǎn)。
而在2024年國慶中秋前夕,京東超市還推出多款啤酒禮盒,滿足不同消費(fèi)者走親訪友送禮需求。如青島啤酒鴻運(yùn)當(dāng)頭禮盒x獐子島海參鴻運(yùn)當(dāng)頭禮盒,組套一件加購價格更優(yōu);百威啤酒推出的兌換卡,至高可省769元,購買后可線上轉(zhuǎn)發(fā)贈送親友,心意滿滿。即日起至9月17日,打開京東APP搜索“花式送好禮”領(lǐng)取滿199減20大額券,啤酒爆款禮盒低至7折。活動期間,京東超市還發(fā)起emoji猜謎、微信社群拼團(tuán)等互動玩法,帶來趣味體驗(yàn)。從8月起,京東超市啤酒部分商品上線不愛喝包退業(yè)務(wù),提供貼心服務(wù)。
京東超市是京東的頻道之一,位于京東APP左上角的頻道列表,主營食品生鮮、日用消費(fèi)品。第三方數(shù)據(jù)及多項(xiàng)用戶調(diào)研顯示,在線上、線下商超中,京東超市市場份額領(lǐng)先,價格最具競爭力,所售商品質(zhì)量最有保障,各項(xiàng)服務(wù)也處于行業(yè)領(lǐng)先地位,是億萬消費(fèi)者購物首選渠道。