根據您提供的信息，以下是中國的連鎖餐飲排名：
1. 第一名：門店數量突破3萬家（具體品牌未提及） 2. 第二名：未知 3. 第三名：未知 4. 第四名：肯德基 5. 第五名：未知 6. 第六名：未知 7. 第七名：未知 8. 第八名：霸王茶姬
請注意，這個排名可能并不完全準確，因為具體的排名可能會隨著時間和市場情況的變化而變化。此外，由于第一名品牌未提及，無法給出更詳細的排名信息。

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中國作為餐飲界最大的市場之一，吸引了全球各地的美食入駐，譬如說，我們熟悉的麥當勞、肯德基等連鎖品牌，紛紛入駐中國市場，受到了消費者的青睞與喜愛。

根據2025年的最新數據，中國餐飲行業(yè)呈現出茶飲主導、下沉擴張、兩極分化的格局。以下是主要排行榜：

6-10名分別是：喜茶、古茗、霸王茶姬、西貝莜面村和正新雞排

喜茶誕生于2012年，在餐飲行業(yè)屬于佼佼者，作為新式茶飲代表品牌，喜茶有自己獨特的，門店約4475家，古茗茶飲創(chuàng)立于2010年，目前，該茶飲品牌深耕二三線城市，門店數量遠超與喜茶，約數萬家；霸王茶姬起源于2017年，富有濃濃的中國風特色，門店超6,300家；西貝莜面村是一家西北地區(qū)的餐飲品牌，誕生于1988年，深受消費者的青睞；正新雞排 誕生于2000年，由于該餐飲性價比較高，主要覆蓋下沉市場，門店超1.1萬家；

1-5名分別是：蜜雪冰城、瑞幸咖啡、海底撈、肯德基和麥當勞

蜜雪冰城品牌創(chuàng)立于1997年，門店超3萬家，主打下沉市場； 瑞幸咖啡創(chuàng)立于2017年，咖啡數字化運營，門店突破2.1萬家；海底撈誕生于1994年，服務成為了海底撈品牌的一大亮點，也成為其他餐飲品牌爭相效仿的對象，目前，海外門店超110家； 肯德基（中國）創(chuàng)立于1987年，西式快餐，門店超1.1萬家；麥當勞（中國）誕生于1990年，和肯德基一樣，都是西式快餐，門店超6,200家；

蜜雪冰城是連鎖行業(yè)的頭部品牌，深耕茶飲品牌多年，主要以下沉市場為核心戰(zhàn)場，覆蓋中國縣級城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)，單店投資低、回本周期快，吸引大量投資者的目光。國際化擴張是必經之路，但不同國家不同挑戰(zhàn)，比如，東南亞和日韓的市場的差異較為明顯。想要吸引更多消費者，需要在數字化和新零售方面下功夫，其中，線上渠道和會員體系可以增強用戶粘性。除此之外，下沉市場雖然已經深入，特別是二三線城市，但還有一定的發(fā)展空間，尤其是縣級和鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)。近幾年，蜜雪冰場擴張速度驚人，特別是面對海外的藍海市場，展開地毯式開店模式，目前，已進入東南亞（印尼、越南等）、日韓、澳大利亞等國家，門店超1000家。

不過，蜜雪冰城想要在連鎖品牌站穩(wěn)腳跟，還要樹立企業(yè)形象，特別是企業(yè)家常常忽視的社會責任和可持續(xù)發(fā)展，環(huán)保和供應鏈責任，這幾點尤為重要，會影響品牌整體形象。

2025年被視為品牌出海的“突破年”。蜜雪冰城、霸王茶姬等茶飲品牌已進入東南亞、日韓市場；海底撈海外門店超110家，奈雪的茶通過PRO店模式拓展歐美市場。隨著消費分層加劇，連鎖品牌需在標準化與個性化、全球化與本土化之間找到最佳平衡點，以應對持續(xù)變化的全球連鎖品牌的競爭格局。

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