在兒童食品市場，奶片作為一種方便攜帶、口感甜美的零食，受到許多家長的青睞。然而，近年來關(guān)于兒童奶片營養(yǎng)成分的爭議不斷，以下是對8款兒童奶片的測評，希望能幫助家長們?yōu)楹⒆舆x擇更健康的產(chǎn)品。
1. 產(chǎn)品A：某知名品牌兒童奶片 口感：香甜，回味悠長 營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、鈣、維生素等 測評：該款奶片口感較好，但蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分含量偏低，建議家長在購買時注意。
2. 產(chǎn)品B：某新興品牌兒童奶片 口感：酸甜可口，回味甘甜 營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、鈣、維生素等 測評：該款奶片口感較好，營養(yǎng)成分含量較高，但價格較貴。
3. 產(chǎn)品C：某傳統(tǒng)品牌兒童奶片 口感：香甜，口感細膩 營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、鈣、維生素等 測評：該款奶片口感較好，營養(yǎng)成分含量較高，但甜度較高，不適合對甜食敏感的孩子。
4. 產(chǎn)品D：某國產(chǎn)品牌兒童奶片 口感：酸甜可口，回味悠長 營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、鈣、維生素等 測評：該款奶片口感較好，營養(yǎng)成分含量較高，但品牌知名度較低。
5. 產(chǎn)品E：某進口品牌兒童奶片 口感：香甜，口感細膩 營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、鈣、維生素等 測評：該款奶片口感較好，營養(yǎng)成分含量較高，但價格較高

相關(guān)內(nèi)容：

花爸說：

奶片缺乏國標(biāo)，品質(zhì)良莠不齊！

加了牛初乳的奶片營養(yǎng)更好嗎？

三款奶片額外添加了糖！

奶片的主要成分是奶粉，里面含有較多的蛋白質(zhì)、鈣，營養(yǎng)性高，受到很多家長的青睞。

目前奶片沒有國家標(biāo)準(zhǔn)，一般遵循的是地方性標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、壓片糖果標(biāo)準(zhǔn)，這就造成了品質(zhì)良莠不齊的現(xiàn)狀。

花爸從電商平臺選購了8款熱門奶片，分別對它們的營養(yǎng)成分、安全性進行了測評，看看究竟哪些奶片表現(xiàn)最好。

建議產(chǎn)品

目錄

測評樣品

測評指標(biāo)

配料成分

營養(yǎng)指標(biāo)

安全性指標(biāo)

總評

消費建議

測評樣品

花爸根據(jù)產(chǎn)品銷量、粉絲提議選擇了8款兒童奶片，均購自品牌旗艦店，具體產(chǎn)品信息如下所示：

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測評指標(biāo)

含牛初乳的奶片，更好嗎？

不少奶片會宣稱“含乳中黃金——牛初乳”，暗示能幫助增強寶寶的免疫力。

牛初乳，是健康奶牛產(chǎn)崽之后，在七天內(nèi)產(chǎn)生的乳汁。它含有豐富的免疫球蛋白，能增強小牛犢的抵抗力。

但人體的免疫球蛋白，與牛初乳中的并不同，因此這些蛋白在人體中發(fā)揮的作用存在爭議。

再說了，奶片只是個零食，牛初乳蛋白含量再高，一天也吃不了幾片，寶寶攝入的免疫球蛋白能有多少呢？

所以，寶媽們買奶片，更應(yīng)該注重 “三高三少”：

高鈣、高蛋白、高乳糖

少糖、少鹽、少添加劑

配料成分

有些奶片，可能會用植脂末替代部分乳粉。它是由氫化植物油、乳化劑、甜味劑等制作而成。

其中，氫化植物油中含有的反式脂肪酸可謂臭名昭著，科學(xué)研究證明反式脂肪酸會提高患心血管疾病的風(fēng)險，并影響兒童、青少年的生長發(fā)育。

因此，好的兒童奶片不應(yīng)該添加植脂末。

并且不含對寶寶無用的游離糖、添加劑、香精等成分。

小結(jié)：
1. 8款都未添加植脂末。

2.只有蒙S代添加了食用香精，可能是為了調(diào)成酸奶風(fēng)味而添加的。

3.寶B饞L、渥K、不E寶B、小L藍L、秋T滿M均不含添加劑，未額外添加白砂糖等，成分簡單。

4.不E寶B額外添加了維生素C，不過含量不高，吃一顆奶片只能補充0.9 mg 維C，還是多吃一口青菜來得實在。

營養(yǎng)指標(biāo)

鈣、蛋白質(zhì)含量高的奶片，更健康、更有營養(yǎng)。

奶片還天然含有乳糖，它的甜度不高，不容易讓寶寶養(yǎng)成嗜甜習(xí)慣。

乳糖含量還可以反映奶片中乳粉的含量，乳糖含量越多，乳粉含量越高。

鈣含量

以下為8款奶片的鈣含量實測值：

秋T滿M添加了碳酸鈣，鈣含量最高；

胡Y峰鈣含量最低，僅為34mg/100g，是宣稱值的十二分之一，不符合《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》中鈣實際值不得低于宣稱值的80%的規(guī)定。

鈣鈉比

鈣鈉比（含鈣量/含鈉量）可以幫助我們來判斷一款奶片含鈣、鈉的相對情況。

鈣鈉比＞1，吃進去的鈣就比鈉多，鈣鈉比越大越好。

8款奶片鈣鈉比結(jié)果如下：

秋T滿M的鈣鈉比＞3，營養(yǎng)性不錯；

胡Y峰鈣鈉比＜1，只有0.2，吃進去的鈉比鈣還多，不適合兒童！

蛋白質(zhì)含量

8款奶片中蛋白質(zhì)含量實測如下：

渥K、小L藍L、不E寶B的蛋白質(zhì)含量相對較高；

胡Y峰依然墊底，實測值僅為標(biāo)稱值的52.6%，不滿足相關(guān)規(guī)定。

乳糖含量

乳糖含量高，說明奶片添加的乳粉多。果然，8款奶片的乳糖含量排序，和蛋白質(zhì)含量幾乎一樣。

實測乳糖含量如下：

綜合來看，渥K、小L藍L、不E寶B的營養(yǎng)性更高，蛋白質(zhì)、鈣含量均穩(wěn)居前三。

游離糖含量

一些廠家為了讓寶寶“愛上”吃奶片，可能會加入白砂糖、麥芽糖等游離糖，吃多了對寶寶的健康不利。

查看配料表后，花爸判斷本次測評的奶片中，主要存在的游離糖是葡萄糖。

8款奶片實測葡萄糖含量如下：

小結(jié)：

蒙S代、小N花、胡Y峰奶片三款檢出葡萄糖，其余均未檢出。

這三款，建議低齡寶寶少吃。

試吃體驗

花爸請辦公室同事試吃了8款奶片，并對它們的味道進行評價，總結(jié)如下：

小結(jié)：

結(jié)果營養(yǎng)性最差的胡Y峰，是大家覺得最好吃的，它較甜，而且奶香味最濃，感覺味道調(diào)得很好；

小N花的葡萄糖含量最高，但吃起來蒙S代才是最甜的，嚼碎了還吃有種在吃奶糖的感覺，吃多了有點齁；

其他的奶片，有奶香味，味道比較寡淡，不受大人的歡迎，但這種才是適合寶寶的哦~

安全性指標(biāo)

根據(jù)以往食品安全抽檢結(jié)果，奶粉可能會亞硝酸鹽、重金屬鉻超標(biāo)。

于是花爸選擇對8款奶片的亞硝酸鹽、重金屬鉻進行送檢。

結(jié)果顯示，8款奶片均未檢出以上有害物質(zhì)，安全指標(biāo)符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

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總評

綜合以上測評結(jié)果，花爸最終更推薦大家選擇小L藍L、渥K、不E寶B。

推薦產(chǎn)品

推薦理由：

不含葡萄糖、添加劑；

乳糖含量第一，蛋白質(zhì)含量第二，鈣含量第三；

奶香味道濃郁，有芝士味。

推薦理由：

不含葡萄糖、添加劑；

蛋白質(zhì)含量第一，鈣含量第二，乳糖含量第四；

奶香味道濃郁。

推薦理由：

不含葡萄糖、添加劑；

乳糖含量第二，蛋白質(zhì)含量第三，鈣含量第四；

奶香味道濃郁，有芝士味。

性價比高。

消費建議

1. 寶媽們平時給寶寶買零食盡量選擇原味，因為其它口味需要添加更多香精、色素等成分，不利于寶寶健康。

2. 考慮到寶寶的咀嚼能力，不建議三歲以下寶寶食用奶片。

3. 相比糖果、膨化食品等零食，奶片因蛋白質(zhì)和鈣含量較豐富，算是一款比較營養(yǎng)的零食，但也不能讓孩子放開了吃，零食吃多了必然影響孩子對正餐的攝入。

往期回顧：

1、配方奶粉、有機奶粉橫評

2、嬰兒、孕婦藻油、魚油測評

3、紙尿褲拉拉褲測評

4、驅(qū)蚊止癢產(chǎn)品測評

5、兒童、成人防曬系列測評

6、嬰兒米粉、面條輔食類測評

7、嬰兒益生菌測評

8、嬰兒面霜、身體乳、潤膚霜保濕系列測評

小紅花測評簡介：

我們是中國第一批從事商品對比測評的人士，成立“小紅花測評”的宗旨，是通過進行獨立、客觀、專業(yè)的對比測評，向父母推薦更安全、性價比更高的兒童和家庭用品。

“小紅花測評”堅持三大原則：不接受企業(yè)提供的測試樣品、不接受試圖影響檢測結(jié)果的廣告和贊助、獨立付費委托國家認證檢測機構(gòu)進行檢測。

如想獲取更多嬰童產(chǎn)品對比測評內(nèi)容，可以在“小紅花測評”號歷史文章查看，或關(guān)注“小紅花測評”微信公眾號（ID：xiaohonghuaceping），后臺留言如下關(guān)鍵詞即可查看詳細測評內(nèi)容。

往期回顧：

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