相關(guān)閱讀延伸：無(wú)錫兩大購(gòu)物中心開業(yè) 爆棚人氣考驗(yàn)服務(wù)能力

29日開業(yè)的海岸城人氣爆棚，消費(fèi)者排長(zhǎng)隊(duì)參加品牌活動(dòng)

隨著地鐵時(shí)代到來(lái)，地鐵沿線商圈開始發(fā)力，無(wú)錫薈聚、海岸城兩大城市綜合體相繼登陸錫城，迅速上位成為城東、城南商圈的核心。然而，密集的人群給新開的購(gòu)物中心的服務(wù)和接待能力帶來(lái)考驗(yàn)——個(gè)別地方垃圾清理不及時(shí)、手機(jī)在一些區(qū)域沒有信號(hào)、菜點(diǎn)好了，半個(gè)小時(shí)卻沒有一個(gè)端上桌……陸媛 文/攝

城南城東增兩大購(gòu)物中心

27日，依托宜家家居成立的無(wú)錫薈聚購(gòu)物中心開業(yè)；29日，太湖新城引進(jìn)的首座城市綜合體——海岸城購(gòu)物中心開業(yè)。

這兩家購(gòu)物中心雖一個(gè)在城南一個(gè)在城東，但經(jīng)營(yíng)內(nèi)容幾乎相同： 時(shí)尚服飾、餐飲和休閑咖啡、娛樂、電器商場(chǎng)、大型超級(jí)市場(chǎng)、影院等；引入的時(shí)尚品牌也有多個(gè)重疊，如H&M、ZARA、CKJEANS等。

雖然兩大購(gòu)物中心的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容和品牌多有同質(zhì)化，但是商家卻并不擔(dān)心，“遠(yuǎn)離城中心的購(gòu)物中心主要輻射的是周邊居民，同時(shí)吸引地鐵沿線居民來(lái)聚會(huì)度周末?！币患曳b品牌代理陳先生稱，城市綜合體以多功能的業(yè)態(tài)布局，和親民的消費(fèi)水平，滿足吃穿住行一站式多元化生活所需。

人氣爆棚考驗(yàn)服務(wù)能力

然而，密集的人群給新開的購(gòu)物中心的服務(wù)和接待能力帶來(lái)考驗(yàn)。中午12點(diǎn)多，在海岸城的山里堂餐館，多名顧客與老板發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，原因都是因?yàn)榫玫炔簧喜??！拔覀儊?lái)了一個(gè)半小時(shí)，一個(gè)菜也沒有上。我們一起的有糖尿病人，餓得要暈過(guò)去了，我再三催服務(wù)員也不上菜，索性跑到廚房一看，居然沒有我們的菜單。”一位中年女顧客氣憤地說(shuō)，“竟然沒有人下單！”

“我們昨天訂了位子，也點(diǎn)好了菜?？墒堑浆F(xiàn)在半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，連個(gè)冷菜都沒見著。”朱女士和公司客戶近十人在此吃飯，可令她抓狂的是等了一個(gè)半小時(shí)，熱菜只上了三分之一，“我恨不得自己進(jìn)廚房去炒菜了。如果因?yàn)榭腿硕?，后廚接待能力有限，那就應(yīng)該限制客流量。結(jié)果現(xiàn)在搞得每一桌都不滿，嫌上菜太慢，給客戶這么差的體驗(yàn)，還有多少人會(huì)回頭再來(lái)消費(fèi)？”

在商場(chǎng)二樓，記者看到地面有大灘積水，四周還有黑色臟物。由于保潔人員沒有及時(shí)清理，有顧客經(jīng)過(guò)時(shí)，差點(diǎn)不慎被地上的水滑倒。在二樓一家餐館，不時(shí)聽到有市民抱怨，“手機(jī)居然沒有信號(hào)，要跑到店外開闊的地方才行。”