哈哈，這個組合確實有點“腦洞大開”！讓我們來“想象一下”：
"場景一：KFC 香氣彌漫中，你拿起一碗熱氣騰騰、紅油翻滾的螺螄粉。"
"視覺：" KFC 金黃的炸雞、鮮紅的可樂和薯條旁，放著一碗白玉似的米粉，上面點綴著油亮亮的螺螄肉、酸筍、木耳、黃花菜和各種新鮮的青菜。紅油像瀑布一樣澆在上面，散發(fā)出誘人的光澤。 "嗅覺：" KFC 的炸雞油香、可樂的甜香和螺螄粉的酸筍、豆豉、螺螄肉混合的復(fù)合香氣交織在一起，有點沖突，但又有點讓人好奇。空氣中彌漫著一種“不正經(jīng)”的融合感。 "味覺：" 你先嘗了一口螺螄粉，酸筍的“靈魂”和螺螄肉的鮮美被 KFC 的炸雞咸香包裹。接著你可能會拿起一塊炸雞，蘸一下螺螄粉的湯汁，雞肉的酥脆和湯汁的濃郁碰撞，再喝一口冰可樂解膩... 味道復(fù)雜又刺激！可能會先是酸，然后是咸，接著是香，最后是甜。五味雜陳，但又讓人停不下來。 "感覺：" 這是一種“罪惡又快樂”的體驗。就像在

相關(guān)閱讀延伸：想象一下吃KFC的螺獅粉和雞湯？有內(nèi)味兒了

記者 | 劉雨靜

編輯 | 昝慧昉

繼夜宵串串、早餐豆腐腦、咸蛋黃流心月餅等本土菜色之后，肯德基又打算推出更多具有中國地方特色的產(chǎn)品了——比如螺螄粉。

最近有網(wǎng)友在微博發(fā)文稱“肯德基要出螺螄粉了，還有雞湯和面、炒飯”。在其曬出的截圖中，一個名為“KAIFENGCAI”的品牌下，覆蓋了雞胸肉、原味雞湯、人參雞湯、雞肉叉燒螺螄粉、川香嫩牛炒飯等11種菜品。

界面新聞查詢中國商標(biāo)網(wǎng)和天眼查App發(fā)現(xiàn)，“KAIFENGCAI”為今年7月30日申請注冊的商標(biāo)，申請人為東方既白（上海）餐飲管理有限公司，而東方既白與肯德基、必勝客一樣為百勝中國旗下的餐飲品牌。

在“KAIFENGCAI”的商標(biāo)申請分類下，有方便食品、食品、酒、餐飲住宿、廣告銷售、服裝鞋帽、廚房潔具、布料床單等多個業(yè)務(wù)品類，目前商標(biāo)狀態(tài)為“等待實質(zhì)審查”。

可以預(yù)計，未來如果商標(biāo)通過，在“KAIFENCAI”的品牌下或許會有預(yù)包裝食品、各色飲料、現(xiàn)制食品乃至周邊等各色商品。

百勝中國也對界面新聞確認(rèn)了這一消息。據(jù)百勝中國對界面新聞介紹，KAIFENGCAI系列產(chǎn)品為迎合中國年輕人需求的快煮預(yù)包裝食品，首季產(chǎn)品將包括雞胸肉、雞湯、雞肉螺螄粉，目的是“讓年輕人在幾分鐘準(zhǔn)備的過程里享受動手樂趣”。

從目前釋出的圖片看出，這些快煮預(yù)包裝食品與當(dāng)下流行的中高端方便速食類似，主打幾分鐘速成一餐、原材料也比普通方便食品更精細(xì)。比如即將推出的KAIFENGCAI螺螄粉，組成部分除了需要消費(fèi)者自己煮的米粉以外，還有分包裝的醬菜、酸筍、油炸花生，以及醋包、辣椒油包和醬料包。

百勝中國透露，這些產(chǎn)品將從2020年10月12日開始陸續(xù)在北京，上海，廣州，深圳等23個城市的部分KFC餐廳上市，其中有型雞胸肉10月12日開始售賣，雞湯系列從10月19日開始售賣，螺螄粉系列則將在10月26日開始售賣；銷售渠道目前主要集中在肯德基App、微信公眾號和小程序，以及門店購買，后續(xù)可能開放其他渠道售賣。

肯德基多年來一直在把品牌變成更中國本土化的“開封菜”，如今除了在餐廳內(nèi)推出中國式菜色，預(yù)包裝食品有望成為品牌下個方向。

隨著方便速食產(chǎn)業(yè)升級，出現(xiàn)了更為精細(xì)的品類劃分，螺螄粉、酸辣粉等細(xì)分品類陸續(xù)崛起。柳州市商務(wù)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2019年袋裝螺螄粉產(chǎn)值已突破60億元，2020年上半年已達(dá)到49.8億元，產(chǎn)量增長616.9%?？谖缎”姷穆菸嚪壅龔牡胤阶呦蛉珖镜仄髽I(yè)也在開發(fā)品質(zhì)更穩(wěn)定、口味更標(biāo)準(zhǔn)化的方便螺螄粉。

另一方面，諸如拉面說等中高端、主打健康快捷的預(yù)包裝食品頗受年輕人歡迎。這類產(chǎn)品價位更高，使用的食材也更精細(xì)，而肯德基推出預(yù)包裝螺螄粉也符合這一市場趨勢。

百勝中國對界面新聞表示，這些產(chǎn)品的主要目標(biāo)客群的確是那些在不同場景對快捷用餐感興趣的年輕消費(fèi)者，“迎合中國年輕人需求，讓年輕人能夠在更多場景享受肯德基不一樣的美食?！?/p>