今年二十四節(jié)氣的落在1月5日,冷意在這幾天逐漸成形,早晚出門時(shí)厚外套開始變成必備衣款。對(duì)早期以農(nóng)耕為主的生活來說,這段時(shí)間戶外勞動(dòng)明顯減少,人們把更多時(shí)間留在室內(nèi),生活步調(diào)也跟著慢了下來。
小寒的飲食習(xí)俗
吃得暖是這個(gè)時(shí)節(jié)最直接的生活反應(yīng),許多家庭會(huì)開始準(zhǔn)備偏溫?zé)岬牧侠?,羊肉湯、麻油雞、姜母鴨這類菜色,常在小寒前后出現(xiàn)在餐桌上。烹調(diào)方式多半以燉煮為主,讓熱度慢慢釋放。長輩們也會(huì)常提醒,這段時(shí)間進(jìn)補(bǔ)講究適量,吃得舒服比吃得多更重要。
臘八前后的相關(guān)習(xí)俗
若小寒接近農(nóng)曆十二月初八的臘八節(jié),喝臘八粥便成了常見的生活場景。米、豆、穀物一起熬煮,材料不求一致,重點(diǎn)在于把家中現(xiàn)有的食材集中使用。對(duì)過去的家庭而言這是一種年末整理的方式,也象徵迎接新年的準(zhǔn)備。

小寒的保暖習(xí)俗
如何保暖是小寒時(shí)節(jié)反覆出現(xiàn)的生活課題,傳統(tǒng)生活里,小寒前后會(huì)檢查門窗是否漏風(fēng)、棉被是否足夠,農(nóng)村地區(qū)也會(huì)替牲畜鋪厚墊草,避免夜間受寒。這些準(zhǔn)備多半在小寒前后完成,成為過冬的重要一環(huán)。小寒之后天亮得更晚、入夜更早,早睡晚起成了順應(yīng)氣候的選擇。過去的生活經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為,冬季活動(dòng)過多容易累積疲勞,因此這段時(shí)間不宜過度操勞。
小寒常見的生活禁忌
當(dāng)天氣寒冷時(shí),貪涼容易讓身體不適,即使白天短暫回溫,早晚仍需留意保暖。在飲食上,生冷食物在小寒期間被普遍避免,尤其清晨與夜晚,更容易影響腸胃。另一個(gè)常被提起的是避免過度勞累。寒冷讓身體循環(huán)變慢,長時(shí)間工作或情緒消耗都可能讓恢復(fù)時(shí)間拉長。部分地區(qū)仍保留小寒不動(dòng)土、不大興工程的說法,多半源自農(nóng)業(yè)生活經(jīng)驗(yàn)。

迎接大寒與年節(jié)的準(zhǔn)備
冬天日照時(shí)間短、外出活動(dòng)減少,情緒容易受到影響。傳統(tǒng)生活里這段時(shí)間多安排靜態(tài)活動(dòng),像是讀書、整理家務(wù)、修補(bǔ)物件。除此之外,小寒過后就是大寒,農(nóng)曆新年的腳步也逐漸接近。許多家庭會(huì)在這個(gè)階段開始盤點(diǎn)年貨,安排返鄉(xiāng)或假期行程。
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