深挖農(nóng)業(yè)品牌特色潛力是一個系統(tǒng)工程,需要從多個維度入手,挖掘出品牌的獨特性和價值所在,從而在激烈的市場競爭中脫穎而出。以下是一些關(guān)鍵的步驟和思考方向:
"一、 深入分析資源稟賦與核心優(yōu)勢 (Foundation)"
1. "獨特的地理環(huán)境 (Terroir):"
"氣候:" 特定的小氣候、光照、溫差、降雨量等如何影響農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)?(例如:高原的日照、沿海的濕度、特定河谷的溫差)
"土壤:" 土壤類型、肥力、微量元素等有何獨特之處?(例如:黑土地、紅土地、沙壤土、特定礦物質(zhì)的富集)
"水源:" 源頭活水、山泉水、特定流域的水質(zhì)特點。(例如:雪山融水、地下深井水)
"生態(tài)環(huán)境:" 是否遠離污染、生物多樣性豐富、生態(tài)系統(tǒng)健康?(例如:有機認證、保護區(qū)周邊)
"挖掘點:" 將這些獨特的自然條件轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的核心賣點(如“高山”、“有機”、“原產(chǎn)地”、“生態(tài)”)。
2. "優(yōu)質(zhì)的品種資源 (Variety):"
"地方品種/老品種:" 是否擁有具有地方特色、口感獨特、風(fēng)味濃郁、耐儲存或具有特殊營養(yǎng)價值的老品種或地方特色品種?(例如:特定產(chǎn)地的蘋果、梨、蔬菜品種)
"引進優(yōu)良品種
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樂東蜜瓜、瓊中綠橙、澄邁地瓜,海南越來越多的市縣有了自己的主打農(nóng)產(chǎn)品;火龍果除了可以生吃,還研發(fā)出果漿、化妝品等多種新產(chǎn)品,實現(xiàn)了一物多用……近日,在??谂e行的2025年第28屆中國(海南)國際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會上,筆者發(fā)現(xiàn)越來越多的地方日益重視農(nóng)業(yè)品牌建設(shè),并通過多年的發(fā)展取得豐碩成果。
農(nóng)業(yè)品牌是鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的重要標(biāo)志,培育和發(fā)展農(nóng)業(yè)品牌是推進鄉(xiāng)村全面振興、加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國的重要抓手。近年來,國家圍繞打造農(nóng)業(yè)品牌出臺一系列政策措施,各地結(jié)合自身實際積極培育農(nóng)業(yè)品牌。特色鮮明、質(zhì)量過硬、競爭力強的農(nóng)業(yè)品牌不斷涌現(xiàn),帶動了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進了農(nóng)民持續(xù)增收。但也要看到,各地農(nóng)業(yè)品牌大而不強、多而不精等問題依然突出,品牌競爭力、影響力、帶動力都存在很大的提升空間。
農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開科技,也離不開現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)的帶動引領(lǐng)。當(dāng)前是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)培育提升的關(guān)鍵時期,要緊緊依托科技、人才和資金支撐,大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),開展農(nóng)業(yè)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準化生產(chǎn)提升等行動,打通制約農(nóng)產(chǎn)品種植銷售的瓶頸、難題,積極培育農(nóng)業(yè)品牌,助力農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈延伸,增加現(xiàn)代農(nóng)業(yè)附加值。
發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),還需在品牌建設(shè)上做好文章。一個地方有一個地方的特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,需攥指成拳,努力在規(guī)?;?、集約化、品牌化上發(fā)力,培育和形成具有地方特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌,以真正的特色塑造品牌的獨特性。各地需結(jié)合自身資源稟賦和產(chǎn)業(yè)特色,深入挖掘地理標(biāo)志產(chǎn)品潛力,大力發(fā)展地理標(biāo)志品牌,助力鄉(xiāng)村全面振興;建立資源共享機制,大力實施地方農(nóng)業(yè)公共品牌建設(shè),提升區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品的市場知名度與社會美譽度,切實將品牌效益轉(zhuǎn)化為群眾收益。
農(nóng)業(yè)強,品牌必須強。“十五五”規(guī)劃建議提出,加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,扎實推進鄉(xiāng)村全面振興。農(nóng)業(yè)品牌是推進鄉(xiāng)村全面振興戰(zhàn)略的重要抓手,在推動農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效,帶動農(nóng)民持續(xù)增收方面具有重要作用。各地需因地制宜,在加快農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)、加強農(nóng)業(yè)品牌宣傳推廣、強化農(nóng)業(yè)品牌帶動引領(lǐng),不斷做優(yōu)做強現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的同時,擦亮土特產(chǎn)這一區(qū)域發(fā)展金名片,持續(xù)塑造區(qū)域發(fā)展新優(yōu)勢。
潘世鵬

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