蔬食愛好者的天堂，曾獲CNN認(rèn)證世界10大素食城市臺(tái)北代表餐廳，饗賓集團(tuán)蔬食Buffet進(jìn)駐臺(tái)北新光三越站前店，端上7道開幕限定菜，絕對是必訪蔬食吃到飽！

7道新光站前開幕限定菜

明曜店租約到期后，回歸臺(tái)北市中心，12月于臺(tái)北新光站前店13樓展新店，占地260坪，擁有312個(gè)客席座位，并端出7道開幕限定菜色，包括、、、、、以及。

將新鮮櫛瓜細(xì)刨成麵，佐以微辣香氣的剝皮辣椒與主廚特製金桔醬，搭配蝴蝶麵增添口感。

以豆乳與當(dāng)令時(shí)蔬熬煮湯頭，搭配鴻喜菇、青江菜、南瓜片等豐富鮮蔬。

將當(dāng)令南瓜及青花菜搭配滑順濃郁奶油醬，撒上雙色乳酪烘烤。

將植物肉、麵腸及猴頭菇精心調(diào)和，炸至酥脆后淋上酸辣椒麻醬汁。

新鮮金針菇排列成扇形后，酥炸至金黃酥脆，外觀如花朵盛開。

選用細(xì)緻嫩豆腐，主廚刻製成菊花造型，花朵于湯中盛開，搭配枸杞增添鮮美滋味。

將新竹在地甜柿細(xì)膩融合綿密奶酪，甜而不膩。

同場加映：冬季限定菜色

也同步推出多樣冬季限定菜色，從焗烤若醬櫛瓜佐菲達(dá)起司、塔香蚵仔酥、焦糖蘋果奶酥披薩、麻香花椰爆腰花、夏卡北非燉蛋以及桂花蜜麻糬等。

果然匯價(jià)格調(diào)整

果然匯將從2026年1月1日調(diào)整餐期價(jià)格，平日午餐、晚餐從608元調(diào)整至638元，假日午餐、晚餐則從688元調(diào)整至718元，假日下午餐期為638元。

果然匯臺(tái)北新光站前店

地址：臺(tái)北市中正區(qū)忠孝西路一段66號13樓

電話： 02 2388 0101

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