擁有美譽，還是晚間限定的高級三明治專賣店，日本東京銀座將來臺客座快閃臺北晶華，不只帶來4款店內(nèi)熱賣品項，還有一款專為晶華打造的。

三明治必吃口味：香酥滑嫩玉子磚

首先推薦，其靈魂在于的極致講究，主廚將鬆軟滑嫩的炒蛋裹上麵衣，以170度高溫分兩階段油炸，呈現(xiàn)外層酥香、內(nèi)里柔嫩的雙重口感，夾入涂滿主廚特製美乃滋的吐司中，香氣四溢、滑潤誘人，每一口都是銷魂滋味，為確保口感與品質(zhì)的完美狀態(tài)，該品項僅供內(nèi)用，每份售價480元+10%。

三明治必吃口味：A5和牛菲力

日本店內(nèi)人氣品項之一的，選用日本A5黑毛和牛，外層裹上麵糊后以180度高溫油炸，迅速鎖住肉汁鮮甜，呈現(xiàn)外層金黃酥脆、內(nèi)里柔嫩帶粉色澤的完美熟度，佐以主廚自製牛肉汁提味，襯托和牛鮮美豐腴的滋味，每份售價980元。

三明治必吃口味：蒲燒鰻秘制美乃滋

則是將蒲燒鰻裹上薄脆麵衣高溫油炸而成，搭配主廚特調(diào)美乃滋與山椒粉一同享用，辛香氣息襯托鰻魚的鮮甜油潤，滋味濃郁而不膩口，每份售價780元。

三明治必吃口味：紫蘇千層豚里肌

而視覺效果滿分的選用肉質(zhì)細緻的豬里肌，切成薄片后先將其腌製入味，隨后與紫蘇葉層層堆疊，沾上麵包粉后進行油炸，再夾入抹上日式梅肉醬與有鹽奶油的吐司中，展現(xiàn)鹹香酸爽的日式風味，每份售價580元。

三明治晶華限定口味：波士頓龍蝦塔塔

另一款特別為晶華研發(fā)的，精髓在于使用整塊新鮮波士頓龍蝦入饌，先將龍蝦塊放入龍蝦高湯中燉煮入味，再裹上麵包粉高溫油炸成金黃酥香的龍蝦餅，搭配主廚特製塔塔醬一同享用，滋味清新爽口、盡現(xiàn)奢華海味，每份售價980元。

關于Ginza Sand三明治

2019年創(chuàng)立于東京銀座，是一間晚間限定的高級三明治專賣店，品牌創(chuàng)辦人森本龍一社長于2005年從會員制酒吧起家，在應酬與續(xù)攤文化盛行的日本，深夜美食成為上班族的重要慰藉，森本社長觀察到顧客在微醺之際特別喜歡溫暖又有飽足感的料理，于是鎖定深受客人喜愛的炸豬排三明治，發(fā)展出專賣一系列結合精緻食材與匠心工藝的職人三明治品牌。

Ginza Sand三明治快閃資訊

快閃時間：11月20日至12月31日

地點：臺北晶華酒店 （臺北市中山北路二段39巷3號）

延伸閱讀：

臺北漢堡推薦TOP5！Goflex Taipei Burgers網(wǎng)友激推，還有這家被稱板橋10間早午餐懶人包！北歐裸食風開啟悠閑早晨，還有芋泥控專屬的夢幻三明治