盒馬鮮生推出“硬折扣”模式，一天內(nèi)開出14家新店，這確實(shí)是一個(gè)非常引人注目的舉動(dòng)。我們可以從幾個(gè)方面來解讀這背后的“幾個(gè)意思”：
"1. 積極方面解讀："
"搶占市場先機(jī)，搶占市場份額：" 盒馬推出“硬折扣”模式，進(jìn)入價(jià)格敏感型市場，競爭激烈?？焖匍_店可以搶占市場先機(jī)，搶占目標(biāo)客群，在競爭對手反應(yīng)過來之前建立優(yōu)勢。 "驗(yàn)證商業(yè)模式，探索新增長點(diǎn)：" “硬折扣”是盒馬探索新增長點(diǎn)的一種嘗試。通過快速開店，可以收集市場數(shù)據(jù)，驗(yàn)證“硬折扣+品質(zhì)”的商業(yè)模式是否可行，為未來的發(fā)展積累經(jīng)驗(yàn)。 "提升品牌影響力，擴(kuò)大品牌認(rèn)知度：" 大規(guī)模開店可以快速提升“盒馬硬折扣”的品牌影響力，讓更多人知道盒馬有了新的零售模式，擴(kuò)大品牌認(rèn)知度。 "測試供應(yīng)鏈能力，提升運(yùn)營效率：" 快速開店對供應(yīng)鏈和運(yùn)營能力都是巨大的考驗(yàn)。盒馬通過這次行動(dòng)，可以測試其供應(yīng)鏈的響應(yīng)速度、倉儲配送能力以及門店運(yùn)營效率，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)化。 "利用現(xiàn)有資源，實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張：" 盒馬可能利用了其現(xiàn)有的供應(yīng)鏈、物流、技術(shù)等資源，實(shí)現(xiàn)“硬折扣”門店的快速擴(kuò)張，降低擴(kuò)張成本。
"2.

相關(guān)內(nèi)容：

押注硬折扣的巨頭加速開店。10月31日，南都N視頻記者獲悉，盒馬旗下平價(jià)社區(qū)超市超盒算NB，同一天有14家新店開業(yè)，覆蓋上海、南京、寧波、蘇州、湖州、南通等長三角核心城市。今年9月和10月，超盒算NB分別開出了30家和20多家門店，預(yù)估門店數(shù)超過350家。

“超盒算NB”原為盒馬NB，今年8月更名后正式升級。該業(yè)態(tài)是盒馬2022年孵化的硬折扣業(yè)態(tài)，也是盒馬未來聚焦的兩大業(yè)態(tài)之一。盒馬CEO嚴(yán)筱磊在2024年年末的內(nèi)部信中提出，公司將以“盒馬鮮生和盒馬NB”為核心的雙輪驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略，進(jìn)一步聚焦。此次品牌升級完成，意味著將繼續(xù)鞏固“盒馬鮮生+超盒算NB”兩個(gè)飛輪。

升級后，超盒算NB進(jìn)入擴(kuò)張快車道，每個(gè)月以20家以上新店的速度搶占市場。據(jù)了解，超盒算NB的門店多為社區(qū)臨街商鋪，面積大小為600平方米到800平方米，服務(wù)于家庭的一日三餐。為確保商品獨(dú)特性和差異性，超盒算NB擁有獨(dú)立的供應(yīng)鏈體系，品類涵蓋生鮮、3R、標(biāo)品、凍品四大類，單店約1500款商品。

隨著人們消費(fèi)理念、消費(fèi)習(xí)慣的改變，巨頭們今年?duì)幭嘌鹤⒂舱劭鄢?。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，2025年是中國硬折扣超市的元年，市場正經(jīng)歷一場“去軟化”進(jìn)程，前期以臨期、尾貨為主的折扣模式已逐漸式微或正在轉(zhuǎn)型，近期也有知名的軟折扣店品牌在上海試水推出硬折扣店。

值得關(guān)注的是，超盒算NB的自有品牌商品銷售占比達(dá)60%。其中，最熱銷的有冷藏鮮奶、包裝飲用水、椰子水、鮮啤、烘焙等，均為代表品質(zhì)生活的品類。而在江浙滬的一些富裕小鎮(zhèn)，平均兩元多一片的動(dòng)物奶油瑞士卷、9.9元一升的精釀鮮啤，19.9元30粒的洗衣凝珠等商品暢銷。

此外，南都記者了解到，超盒算NB內(nèi)部遵循先“三高、三低”原則。高坪效、高人效、高品效，對應(yīng)著低售價(jià)、低損耗和低毛利。與注重逛店體驗(yàn)感的盒馬鮮生店不同，超盒算NB門店裝修簡潔，為減少人力，用紙箱、周轉(zhuǎn)筐直接上架，降低成本。

采寫：南都N視頻記者 黃培