這條信息表明長沙步步高百貨的部分門店正在進行升級改造，并且已經完成了6家。
“胖改”是步步高近年來推行的一種門店升級改造模式，通常指門店面積擴大、功能增加、布局優(yōu)化、引入更多品牌或業(yè)態(tài)，以提升購物體驗和競爭力。
所以，這條消息的核心內容是：
1. "地點：" 長沙 2. "主體：" 步步高百貨 3. "事件：" 門店進行“胖改”（升級改造） 4. "進展：" 已完成6家門店的改造，并且“步步高薈聚店”是其中正在進行或已完成改造的門店類型（“薈聚”是步步高旗下中高端購物中心的品牌）。
這是一個積極的信號，意味著長沙的步步高門店正在經歷升級，為消費者帶來更新、更好的購物環(huán)境。

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長沙晚報掌上長沙9月21日訊（全媒體記者 劉捷萍）9月21日，胖東來幫扶指導的步步高超市長沙薈聚店重新開門迎客。至此，長沙已“胖改”6家步步高。

上午9時28分，隨著商場大門緩緩開啟，人流如開閘洪水般涌入店內。生鮮區(qū)內，顧客們里三層外三層地圍在明廚亮灶前，觀看面點師傅現(xiàn)場制作精美點心；烘焙區(qū)飄來陣陣奶香，BL焙特萊芙烘焙柜臺前很快排起長龍；水產區(qū)中高低檔水產品一應俱全，選購的顧客絡繹不絕，新增的鮮味廚房，加工全程透明可視，現(xiàn)場挑現(xiàn)場做，開業(yè)第一周海鮮免費加工。稱重臺前很快排起十余米的長隊，每個人的購物車里都堆滿了新鮮食材。

DL大月餅，DL精釀小麥啤酒、DL白酒……胖東來自有品牌DL系列商品品種豐富，讓長沙的消費者在家門口就能享受到胖東來的好商品。步步高自有品牌BL——BL無抗富硒谷物鮮雞蛋、BL甄選有機五常稻花香2號、BL13°P精釀原漿啤酒、BL100%椰子水等，則通過直鏈原產地與工廠，嚴控品質，為消費者提供源頭好物。

服務方面，門店打造了設施完善的顧客休息區(qū)，配備洗手臺、紙巾、烘手器、護手霜、直飲水等便民設施。在調味品等柜臺，特意增設了放大鏡，方便老年客群查看商品信息。針對散裝食品，清晰標注“每斤約幾顆”，解決了顧客選擇時的焦慮問題。店內還設置了試穿拖鞋的專用鞋套、試穿鞋凳，以及易碎品打包處、海鮮打包加冰處等，充分滿足顧客在購物過程中的多樣需求。

據悉，今年3月以來，步步高超市調改、重開了長沙的麗發(fā)新城店、薈聚店。截至目前，步步高已成功完成全省20家門店調改工作，其中，長沙6家，分別是梅溪店、星城天地店、砂之船店、金星路店、麗發(fā)新城店、洋湖薈聚店。