這是一篇關(guān)于山東維爾康及其在產(chǎn)業(yè)鏈中地位的文章，重點(diǎn)突出了其全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)保障食品安全以及行業(yè)領(lǐng)軍品牌的形象：
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"產(chǎn)業(yè)鏈上的山東好品牌|維爾康：全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)保障食品安全 鑄就行業(yè)領(lǐng)軍品牌"
在廣袤的齊魯大地上，孕育了無數(shù)享譽(yù)全國的優(yōu)質(zhì)品牌。其中，維爾康（Weikang）作為山東省食品行業(yè)的佼佼者，憑借其前瞻性的戰(zhàn)略布局、對食品安全近乎苛刻的堅守以及覆蓋廣泛的全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)能力，不僅贏得了消費(fèi)者的信賴，更在行業(yè)內(nèi)部樹立了難以撼動的領(lǐng)軍地位，成為名副其實(shí)的“山東好品牌”。
"深耕全產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)筑食品安全堅實(shí)防線"
食品安全是食品行業(yè)的生命線，也是維系消費(fèi)者信心、鑄就品牌長青的根本。維爾康深諳此道，其核心競爭力之一便在于構(gòu)建了從源頭到餐桌的“全產(chǎn)業(yè)鏈”模式。這一模式并非簡單的環(huán)節(jié)疊加，而是實(shí)現(xiàn)了對產(chǎn)品質(zhì)量的全程監(jiān)控與把控。
"源頭把控：" 維爾康注重上游原料基地的建設(shè)與整合，與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，甚至自建基地，從源頭上確保原料的品質(zhì)與安全。嚴(yán)格的供應(yīng)商準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)和持續(xù)的質(zhì)量檢測，為后續(xù)生產(chǎn)奠定了堅實(shí)基礎(chǔ)。 "生產(chǎn)制造：" 公司擁有現(xiàn)代化、自動化程度高的生產(chǎn)設(shè)施和嚴(yán)格的生產(chǎn)管理體系。從原料處理、加工、包裝到倉儲，每一個環(huán)節(jié)都遵循嚴(yán)格的操作規(guī)程

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齊魯網(wǎng)·閃電新聞10月24日訊 產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)乾F(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要載體，品牌是產(chǎn)業(yè)競爭力的核心標(biāo)志。為更加生動呈現(xiàn)濟(jì)南市全力推動“13+14”標(biāo)志性產(chǎn)業(yè)鏈能級躍升，加快完善現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，展示濟(jì)南智造的品牌效應(yīng)和生動實(shí)踐，濟(jì)南市政府新聞辦策劃舉行“產(chǎn)業(yè)鏈上的山東好品牌”系列記者見面會，全方位呈現(xiàn)濟(jì)南產(chǎn)業(yè)蓬勃成長生態(tài)與品牌成長故事。

在10月24日舉行的第四場見面會上，濟(jì)南維爾康實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司副總裁、總工程師王增鑫向記者介紹，維爾康品牌之所以能贏得消費(fèi)者的信任，主要是因?yàn)槠髽I(yè)的產(chǎn)品全和全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)方面。產(chǎn)品全方面，企業(yè)傳承老肉聯(lián)廠好產(chǎn)品的同時，根據(jù)市場需求不斷加快研發(fā)速度，推動產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化和創(chuàng)新，如今維爾康品牌冷鮮肉、肉制品、調(diào)理食品、速凍食品等系列產(chǎn)品已經(jīng)走進(jìn)了千家萬戶，成為消費(fèi)者品質(zhì)生活的優(yōu)先選擇；同時，集團(tuán)總部園區(qū)匯聚了全國1800多家商戶，經(jīng)銷幾萬種來自全球的肉類水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品等，構(gòu)建了“買全球、賣全國”流通網(wǎng)絡(luò)，切實(shí)提高了消費(fèi)者品質(zhì)生活水平。

全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)，企業(yè)以“全程冷鏈不斷鏈”為核心，已經(jīng)完成從源頭生豬屠宰加工到肉類制品深加工再到終端零售的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，保證了各環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量可控；同時擁有1000多輛冷藏車，配送網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國主要城市；總部園區(qū)內(nèi)有36萬噸冷庫群，通過實(shí)時監(jiān)測庫內(nèi)溫度，嚴(yán)格控制產(chǎn)品儲存溫度；并且投資成立了食品檢測公司，取得了國家CMA資質(zhì)證書，針對產(chǎn)品流通全過程進(jìn)行嚴(yán)格檢測，為食品質(zhì)量安全保駕護(hù)航；企業(yè)以濟(jì)南地區(qū)為核心，持續(xù)建設(shè)冷鏈終端銷售網(wǎng)點(diǎn)、發(fā)展電商，將高品質(zhì)的產(chǎn)品直達(dá)終端消費(fèi)者。正是這些責(zé)任擔(dān)當(dāng)和對品質(zhì)的堅守，讓維爾康品牌影響力不斷擴(kuò)大，成為了消費(fèi)者追求品質(zhì)生活的重要選擇。

在發(fā)布會上，記者提問：產(chǎn)業(yè)鏈的深度布局與整合，為企業(yè)帶來了哪些獨(dú)特的競爭優(yōu)勢？您認(rèn)為最關(guān)鍵的一次創(chuàng)新或戰(zhàn)略決策是什么？王增鑫表示，維爾康集團(tuán)在發(fā)展過程中不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈上下游，并且橫向拓展提升各產(chǎn)業(yè)的服務(wù)水平，堅持內(nèi)外貿(mào)一體化發(fā)展戰(zhàn)略，形成了當(dāng)前肉類全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)體系，減少產(chǎn)品流通中間供應(yīng)環(huán)節(jié)，在成本控制、抗風(fēng)險能力、品牌影響力與市場競爭力等方面，具有非常明顯的競爭優(yōu)勢。

最關(guān)鍵的一次戰(zhàn)略決策，是劉盛儒總裁剛來當(dāng)時的肉聯(lián)廠的時候，決定按照“依托冷庫建市場、發(fā)展市場促實(shí)業(yè)”的發(fā)展思路，開辦肉類水產(chǎn)批發(fā)市場，建設(shè)冷庫，發(fā)展冷鏈物流和國際貿(mào)易合作。從起初建設(shè)交易大棚開始，引進(jìn)了200多家經(jīng)銷商，依托當(dāng)時約1萬噸的冷庫，先后開展冷藏儲存配送、肉類水產(chǎn)品加工，同時引進(jìn)銀行餐飲等配套服務(wù)，后來將生豬養(yǎng)殖、屠宰加工整體戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移到聊城地區(qū)，在實(shí)現(xiàn)維爾康集團(tuán)對外擴(kuò)張的同時，也為維爾康市場專注發(fā)展冷鏈物流行業(yè)提供了必要條件。發(fā)展到今天將近30年的時間，現(xiàn)在維爾康市場的規(guī)模、行業(yè)帶動作用，促進(jìn)就業(yè)、品牌影響力等方面都處于全國同行業(yè)領(lǐng)先地位，為維爾康集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈穩(wěn)定發(fā)展奠定了堅實(shí)基礎(chǔ)。

對于記者提問關(guān)于企業(yè)的商業(yè)成功與履行社會責(zé)任之間是怎樣的關(guān)系？公司在創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價值的同時，是如何將可持續(xù)發(fā)展與社會價值內(nèi)生于業(yè)務(wù)模式之中，從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙贏等問題，王增鑫表示，從維爾康的發(fā)展歷程來看，社會責(zé)任和公司經(jīng)營是相互成就的共生關(guān)系。以維爾康深耕肉類產(chǎn)業(yè)幾十年的經(jīng)驗(yàn)來分析，當(dāng)企業(yè)把保障食品安全、提升服務(wù)水平、提高員工福利待遇這些社會責(zé)任指標(biāo)變成經(jīng)營的必選項(xiàng)時，能倒逼效率提升、行業(yè)引領(lǐng)作用提升和品牌信任度增強(qiáng)，最終轉(zhuǎn)化為市場競爭力。

作為維爾康市場的服務(wù)者，通過集中化、專業(yè)化的運(yùn)營模式，顯著降低了市場商戶的經(jīng)營成本。同時，企業(yè)建立了科學(xué)的資信評估方式，為優(yōu)質(zhì)商戶提供信用支持和經(jīng)營賦能，幫助他們提高經(jīng)營規(guī)模和質(zhì)量。如今已經(jīng)形成了強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)，成為全國領(lǐng)先的肉類水產(chǎn)凍品集散地，帶動了數(shù)萬人就業(yè)，促進(jìn)了地區(qū)經(jīng)濟(jì)繁榮和民生改善。如今的維爾康市場是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部定點(diǎn)市場、商務(wù)部商品重點(diǎn)監(jiān)測市場，在應(yīng)急保供方面擔(dān)任著重要角色，特別是在疫情期間，多次承擔(dān)政府保供任務(wù)，確保市民的“菜籃子”穩(wěn)定，在平抑市場物價和保障供應(yīng)方面起著重要作用。

企業(yè)發(fā)展的同時，也在不斷提高全體員工的薪資和福利待遇，使員工能夠真正享受到企業(yè)發(fā)展的紅利。未來，維爾康將繼續(xù)堅持經(jīng)濟(jì)效益與社會效益同行，成為推動社會進(jìn)步的重要力量。

閃電新聞記者 史靜 段嘉琪 報道