“遼寧老字號”是指歷史悠久,擁有世代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務(wù),具有鮮明的地域文化特色,取得社會廣泛認同,形成良好信譽的品牌。遼寧省歷史悠久,工業(yè)基礎(chǔ)雄厚,也孕育了許多知名的老字號品牌。
根據(jù)不同的評選或認定標準(例如遼寧省商務(wù)廳的認定、媒體評選等),名單可能會有細微差別,但以下是一些普遍被認為的“遼寧十大老字號”品牌(排名不分先后):
1. "沈陽老邊餃子館 (Shěnyáng Lǎobiān Jiǎozi Guǎn)"
"特點:" 創(chuàng)建于1925年,以其獨特的“老邊餃子”聞名,皮薄餡大,味道鮮美。
2. "大連棒棰島海參 (Dàlián Bàngchuídǎo Hǎishēn)"
"特點:" 創(chuàng)建于1930年,是中國最早的海參加工企業(yè)之一,以優(yōu)質(zhì)海參產(chǎn)品著稱。
3. "沈陽電纜廠 (Shěnyáng Diànlǎn Chǎng) / 沈陽電纜集團股份有限公司 (SCGC)"
"特點:" 創(chuàng)建于1934年,是中國歷史最悠久、規(guī)模最大的電線電纜專業(yè)制造企業(yè)之一,被譽為“中國電纜工業(yè)的搖籃”。
4. "大連光明漁港 (Dàlián Guāngmíng Yúgǎng
相關(guān)內(nèi)容:
遼寧作為東北老工業(yè)基地,擁有豐富的歷史文化積淀,其老字號品牌涵蓋餐飲、釀造、工藝等多個領(lǐng)域。遼寧近年通過創(chuàng)新升級推動老字號發(fā)展,截至2025年全省老字號品牌達233家,總價值超4823億元。以下是綜合官方名錄和品牌價值評選的遼寧十大老字號代表(按類別分類):
一、餐飲類
?1、老邊餃子館?
始創(chuàng)于1829年,以煸餡餃子聞名,肉餡經(jīng)煸炒后鮮香爆汁,蒸煎兩吃皆具特色,被商務(wù)部認定為“中華老字號”?。

2?、馬家燒麥館?
清真燒麥代表,薄皮多汁的牛肉燒麥搭配羊雜湯是經(jīng)典組合,1997年被評為“中華名小吃”?。

3?、寶發(fā)園名菜館?
1909年創(chuàng)立,以“四絕菜”(熘腰花、熘肝尖等)著稱,張學(xué)良曾為其題詞,2006年獲“中華老字號”稱號?。

二、釀造類
?4、老龍口白酒?
1662年創(chuàng)立的“關(guān)東第一窖”,采用百年窖池和古井水釀造,曾為清代御用貢酒,以“濃頭醬尾”風(fēng)格聞名?。

?5、道光廿五滿族釀酒?
滿族傳統(tǒng)工藝釀造的百年酒企,以麩曲醬香型白酒為特色,入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?。

6?、鏵子酒(磨齊山)?
始創(chuàng)于1889年,東北現(xiàn)存最完整的百年窖池之一,木質(zhì)酒海貯存五年方出酒,酒體醇厚幽雅?。

三、工藝與食品類
?7、萃華金銀珠寶?
沈陽百年珠寶品牌,以金銀鏨刻工藝見長,首批通過“中華老字號”復(fù)核?。

?8、高橋小菜?
1868年創(chuàng)立的蝦油腌制技藝,鮮脆爽口,涵蓋140余種產(chǎn)品,現(xiàn)為遼寧地理標志品牌?。

9?、中街冰點?
1946年誕生的冷飲品牌,麻醬口味冰糕是沈陽夏季標志性小吃,2025年入選“遼寧老字號”?。

?10、阜新瑪瑙雕?
7600年歷史的瑪瑙工藝,以“巧、俏、絕、雅”著稱,2006年列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?。

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