這個(gè)說法聽起來像是對江西省餐飲品牌排名的一種解讀,但需要澄清幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn):
1. "“江西省餐飲TOP100品牌”并非官方或公認(rèn)的榜單名稱":可能存在一些非官方的市場調(diào)研、媒體評選或特定機(jī)構(gòu)發(fā)布的榜單,但并沒有一個(gè)普遍公認(rèn)的、官方的“江西省餐飲TOP100品牌”榜單。因此,這個(gè)“TOP100”的背景需要確認(rèn)。
2. "蜜雪冰城排第一":
蜜雪冰城(Mixue Bingcheng)是一家全國性連鎖品牌,以其高性價(jià)比的飲品和冰淇淋而聞名。它在全國范圍內(nèi)都有極高的市場份額和品牌知名度。
在一個(gè)"僅限江西省本地品牌"的榜單中,蜜雪冰城"不可能"排第一。因?yàn)樗皇墙魇”镜仄放啤? 如果這個(gè)“TOP100”榜單包含了全國品牌,那么蜜雪冰城能否排第一取決于具體的評選標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)據(jù)(例如,按門店數(shù)量、總銷售額、市場份額等)。但即便在包含全國品牌的榜單中,它是否能排在全省第一也很有爭議,因?yàn)榻魇?nèi)也有許多強(qiáng)大的本地餐飲品牌。
3. "本地品牌季季紅排第一":
季季紅(JiJiHong)通常被認(rèn)為是江西省內(nèi)知名的連鎖快餐品牌,主打地方特色小吃。
如果這個(gè)“TOP100”榜單"確實(shí)"聚焦于江西省本地品牌,那么季
相關(guān)內(nèi)容:
根據(jù)窄門餐眼2025年5月最近的數(shù)據(jù)顯示,門店數(shù)在江西達(dá)到52家即可進(jìn)入TOP100,餐飲深耕潛力還是比較大,江西周邊6省數(shù)廣東門檻最高202家才能進(jìn)入TOP100(廣東省202家、浙江省122家、湖南省86家、安徽省75家,湖北省72家、福建省71家)。 江西頭部餐飲媒體“賀華平聊餐飲”、“南昌美食”創(chuàng)始人賀華平對江西省餐飲TOP100品牌進(jìn)行分析,他說通過數(shù)據(jù)顯示茶飲咖啡是第一大品類,100個(gè)品牌中超過20個(gè)是奶茶咖啡品牌。小吃奶茶還是很多餐飲創(chuàng)業(yè)者的首選。 江西省餐飲TOP100品牌,只有不到30個(gè)品牌起源于江西或者總部在江西,說明江西本土連鎖餐飲品牌勢力不強(qiáng)。目前在江西省內(nèi)超過100家門店的本土餐飲品牌有:季季紅火鍋、洪都大拇指、輕茶里、周真真、招招早餐、絕味水煮等。賀華平認(rèn)為,不過現(xiàn)在很多江西本土品牌也走向了全國,類似小江溪江西小炒、笨豆腐、火啫啫、古魯特、豪德亨牛排等江西餐飲品牌在全國門店數(shù)也都是超過100家。
注: 窄門餐眼主要是通過大數(shù)據(jù)抓取,有一定誤差,比如表格排第1的蘭州拉面與第12的絕味水煮,抓取的很多不是同一個(gè)品牌主體,可能門店打了這個(gè)名字就抓取就計(jì)算在內(nèi)。另外窄門餐眼整體數(shù)據(jù)會(huì)比實(shí)際要少,比如部分門店不上外賣不上團(tuán)購可能會(huì)遺漏在內(nèi)。類似季季紅火鍋在江西已經(jīng)接近500家里面只顯示340家,洪都大拇指已經(jīng)超過300家里面顯示291家。

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