漢光百貨、貴友大廈等長安街沿線的傳統(tǒng)百貨正面臨挑戰(zhàn)，但也正在積極探索轉(zhuǎn)型升級(jí)之路，尋求新的發(fā)展機(jī)遇。這一現(xiàn)象反映了當(dāng)前中國零售業(yè)面臨的普遍趨勢，即傳統(tǒng)百貨業(yè)需要適應(yīng)新的市場環(huán)境，進(jìn)行創(chuàng)新和變革。
以下是一些傳統(tǒng)百貨業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的方向：
"1. 注重體驗(yàn)式消費(fèi)："
"打造沉浸式體驗(yàn)：" 不再僅僅是購物場所，而是融入文化、藝術(shù)、娛樂等元素，打造沉浸式體驗(yàn)空間，例如開設(shè)書店、咖啡館、劇場、藝術(shù)展覽等，吸引消費(fèi)者前來體驗(yàn)。 "提升服務(wù)質(zhì)量：" 提供個(gè)性化、定制化的服務(wù)，例如專屬顧問、會(huì)員專屬活動(dòng)等，提升消費(fèi)者的購物體驗(yàn)。 "引入新業(yè)態(tài)：" 引入餐飲、娛樂、健身等新業(yè)態(tài)，滿足消費(fèi)者多樣化的需求。
"2. 擁抱數(shù)字化轉(zhuǎn)型："
"線上線下融合：" 發(fā)展線上商城、O2O業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)線上線下聯(lián)動(dòng)，為消費(fèi)者提供更便捷的購物方式。 "大數(shù)據(jù)應(yīng)用：" 利用大數(shù)據(jù)分析消費(fèi)者行為，進(jìn)行精準(zhǔn)營銷，提升銷售效率。 "智慧門店建設(shè)：" 利用智能技術(shù)提升門店運(yùn)營效率，例如智能導(dǎo)購、自助結(jié)賬等。
"3. 深耕細(xì)分市場："
"定位高端市場：" 一些傳統(tǒng)百貨開始定位高端市場，引入高端品牌，

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百貨突圍——如何在網(wǎng)購大潮中重獲新生？

夜幕降臨，建國路87號(hào)燈火輝煌，外企白領(lǐng)王琳和好友穿越奢侈品“叢林”，走進(jìn)四層角落的一間書店，用書籍和甜品慰藉一天的疲憊。

她們身處的SKP商場，是2018年銷售創(chuàng)下135億元新高的全國“百貨之王”。但從這里一路向西，長安街沿線多家傳統(tǒng)百貨都在經(jīng)歷轉(zhuǎn)型之痛。如何在網(wǎng)購大潮中重獲新生？不斷調(diào)整業(yè)態(tài)的王府井百貨大樓、漢光百貨、貴友大廈等京城老百貨都在各自探尋著突圍之路。

“百貨之王”重塑購物體驗(yàn)

相比全國各地層出不窮的大型購物中心，緊挨著大望橋的SKP體量并不算大，業(yè)態(tài)也算不上最豐富，卻連續(xù)多年保持國內(nèi)百貨和購物中心的單店銷售冠軍。放眼全球，北京SKP也是僅次于百年老店倫敦哈羅德的第二大奢侈百貨店。

在百貨業(yè)整體走下坡路時(shí)，北京為何逆流而上？經(jīng)常逛店的老顧客最有發(fā)言權(quán)。

“就算什么都不買，也愿意進(jìn)來安安靜靜待一下午?！眲傔M(jìn)書店的王琳說，這個(gè)商場是傳統(tǒng)百貨的模樣，但逛起來的體驗(yàn)大不一樣。除了最新款的大牌服飾、居家生活用品，吸引周邊上班族的還有名家講座、文化展覽、藝術(shù)沙龍。去年，一家自營書店又在寸土寸金的奢侈品銷售區(qū)開張，近千平方米的書店跨界融合了咖啡廳、餐廳、酒吧、雜貨店等，成為顧客們青睞的休閑放松之地。

對(duì)很多高端消費(fèi)人群而言，大牌奢侈品云集并非SKP的最大誘惑。在商場大部分樓層的優(yōu)勢位置，都有標(biāo)著“SKP Select”的貨架，這是SKP買手團(tuán)隊(duì)采購的潮流精選貨品?！爸袊嗽缇烷_始全球買買買，但這里總能有驚喜，很多都是免稅店里找不到的個(gè)性化商品。”王琳道出了很多顧客鐘愛SKP的原因。

時(shí)光回溯到2004年，北京SKP的前身新光天地項(xiàng)目啟動(dòng)之際，大望路附近還是一幅“臟亂差”景象，賣烤紅薯、烤串兒的小攤扎堆兒，熱電廠的高爐吐著滾滾白煙。在這里打造高端百貨？項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的不少參與者都感覺霧里看花。但此后CBD東擴(kuò)，為這座商場帶來了騰飛的契機(jī)。

在消費(fèi)升級(jí)和供給側(cè)改革的大背景之下，究竟是消費(fèi)不足，還是供給不夠？北京SKP提供了發(fā)掘高端消費(fèi)潛力的重要樣本。

“SKP已成為境外游客在京旅行和消費(fèi)的最重要目的地之一，將數(shù)以億計(jì)的國際消費(fèi)引入了國內(nèi)?！北本㏒KP相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，今年SKP預(yù)計(jì)將在去年135億的基礎(chǔ)之上獲得超過10%以上的增長，年底前還將在佳兆業(yè)廣場開設(shè)南館，打造具有創(chuàng)新和買手自營基因的SKP文化藝術(shù)體驗(yàn)主場。

傳統(tǒng)百貨經(jīng)營冷熱不均

與SKP形成強(qiáng)烈反差的是，一些傳統(tǒng)百貨日漸落寞，京城百貨業(yè)呈現(xiàn)出明顯的冷熱不均局面。

6月30日，27歲的賽特購物中心悄然度過了具有轉(zhuǎn)折性的一天。6年前在一場并購中接手賽特購物中心經(jīng)營權(quán)的王府井集團(tuán)，選擇在租約到期后放棄該項(xiàng)目。7月1日起，除地下一層超市仍由王府井集團(tuán)經(jīng)營外，其余樓層商戶與新的運(yùn)營公司簽約。至于將來如何發(fā)展，新的運(yùn)營公司還在仔細(xì)研究轉(zhuǎn)型方案。

兩個(gè)月前，剛剛傳出關(guān)店消息的賽特購物中心聚集了大批撿漏的市民，賣場里一度人山人海。但懷舊潮一過，顧客寥寥無幾。

1992年開業(yè)時(shí)，賽特以豪華賣場、全新經(jīng)營模式、人性化服務(wù)讓人眼前一亮，每逢店慶水泄不通是常事，東長安街都會(huì)因此堵車。一位老賽特人回憶，當(dāng)時(shí)千余名員工中三分之一都是大學(xué)生，形成了大學(xué)生站柜臺(tái)的風(fēng)光場景。

但2011年達(dá)到年銷售額17.95億元的高峰后，賽特便開始走下坡路。

“20多年前買高端化妝品只能來賽特，除了北京人，周邊省市的人也來?！苯衲陝倧馁愄爻烦龅囊患一瘖y品品牌負(fù)責(zé)人分析，周邊商業(yè)新項(xiàng)目不斷涌現(xiàn)，加上海外直購消費(fèi)新業(yè)態(tài)沖擊，賽特客流持續(xù)萎縮，但商場依然固守原來的老生意——而這也是目前傳統(tǒng)百貨的通病。

6月15日，北京天橋百貨因借款合同糾紛，被法院以4.48億元的起拍價(jià)公開拍賣，但為期3天的拍賣活動(dòng)中，竟無一人報(bào)名。這家曾讓其他商場掀起“學(xué)天橋、趕天橋”比拼的百貨明星，竟落得無人接盤的結(jié)局。

同樣沉寂的，還有燕莎友誼商城、北京友誼商店。記者數(shù)次探訪時(shí)都發(fā)現(xiàn)，整個(gè)商場沒有幾位顧客，格外冷清。

困境之中，一些老百貨毅然選擇閉店退場。據(jù)世邦魏理仕統(tǒng)計(jì)，百貨業(yè)態(tài)占北京現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)零售物業(yè)總體量的17%，體量面積與2013年相比減少了40%。

轉(zhuǎn)型突圍擺脫千店一面

雖然傳統(tǒng)百貨業(yè)面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，但消費(fèi)大勢仍欣欣向榮。2018年，北京市社會(huì)消費(fèi)品零售額達(dá)1.17萬億元，規(guī)模再創(chuàng)新高。中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的2018至2019年度中國百貨零售業(yè)發(fā)展報(bào)告也顯示，百貨業(yè)態(tài)經(jīng)歷多年的痛苦轉(zhuǎn)型，整體有觸底回升跡象。

以北京標(biāo)志性的百貨商場——王府井百貨大樓為例，經(jīng)歷多輪調(diào)整，早已不再是傳統(tǒng)意義上的百貨商場，而是集合了餐飲、文創(chuàng)等多種體驗(yàn)式消費(fèi)的商業(yè)綜合體。

“以前商品供小于求，保住貨源就等于保住市場；如今你得以客人需求為導(dǎo)向了。”王府井集團(tuán)總裁杜寶祥對(duì)商業(yè)環(huán)境的變化有著深刻體會(huì)。引入哈姆雷斯全球最大旗艦店、開設(shè)主打文創(chuàng)的王府井夢工廠，打造精品餐飲街……嶄新的王府井百貨已經(jīng)不再倚重外地游客購物，而是吸引越來越多的本地消費(fèi)人群。

“整體看，目前高端百貨發(fā)展相對(duì)較好，小體量老百貨經(jīng)營最困難?！笔腊钗豪硎巳A北區(qū)研究部主管孫祖天分析，老百貨轉(zhuǎn)型需要找準(zhǔn)定位，更好地服務(wù)所在區(qū)域市場。

商改辦是出路之一。十里堡的華堂商場撤出后，整棟大樓轉(zhuǎn)型商辦混合，樓上辦公，地下一層引入了盒馬鮮生北京首店，到這里“逛吃”成為十里堡居民的日常。令人驚訝的是，從前越撤越空的商場重新引來了不少商戶，一度只剩下一家優(yōu)衣庫門店的一層區(qū)域，如今已被美甲店、餐廳等各種業(yè)態(tài)填滿。

比賽特年長兩歲的貴友大廈兩年前邁出轉(zhuǎn)型步伐。這個(gè)在開業(yè)之初憑請(qǐng)柬才能進(jìn)店購物的老百貨，去年把年輕人所需的餐飲、電影院、KTV、健身房等業(yè)態(tài)都請(qǐng)了進(jìn)來，今年又在二層、三層引入共享辦公空間優(yōu)客工場，嘗試通過“商辦混合”的形式激活內(nèi)部商業(yè)空間。

另一些老百貨則成功向社區(qū)生活中心轉(zhuǎn)變。

華堂商場右安門店2015年關(guān)閉后，王府井集團(tuán)將這里打造為旗下第一家區(qū)域性社區(qū)購物中心。正在閉店改造的長安商場，也計(jì)劃引入周邊居民所需的餐飲、娛樂等業(yè)態(tài)，成為居民生活的“第三空間”。

北京的百貨業(yè)故事，期待掀開新的一頁。