青島作為中國的啤酒之城，曾孕育了眾多享譽全國的知名品牌。然而，隨著市場競爭的加劇、消費觀念的變遷以及企業(yè)戰(zhàn)略的調(diào)整，一些曾經(jīng)輝煌的青島品牌逐漸淡出人們的視野，甚至消失在歷史的長河中。以下是五個已消失的青島品牌，它們曾經(jīng)暢銷全國，如今卻淪為時代的棄子：
"1. 青島啤酒廠（青島啤酒廠品牌）"
"曾經(jīng)的輝煌：" 作為青島啤酒的創(chuàng)始者，青島啤酒廠品牌曾是中國啤酒行業(yè)的領軍者之一。其生產(chǎn)的青島啤酒享譽全國，是幾代人的共同記憶。在計劃經(jīng)濟時代，青島啤酒廠品牌是稀缺資源，供不應求。 "消失的原因：" 1993年，青島啤酒廠進行股份制改造，更名為青島啤酒股份有限公司。隨著改革的深入，企業(yè)進行了多次重組和品牌整合。雖然“青島啤酒”品牌得以保留并發(fā)展壯大，但“青島啤酒廠”這個品牌逐漸被淡化，最終消失。更名也反映了企業(yè)從生產(chǎn)者到品牌運營商的轉變。
"2. 青島啤酒二廠（青島特液）"
"曾經(jīng)的輝煌：" 青島啤酒二廠曾生產(chǎn)“青島特液”啤酒，以其獨特的口感和親民的價格，一度成為青島啤酒的強勁對手，暢銷全國。在80、90年代，青島特液是許多消費者心中的首選啤酒之一

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那些年頭，你走在青島的街頭，哪怕是海風勁吹的時候，心里也有底氣。可其實，底氣這玩意兒，是從家里那些“硬通貨”里偷來的。說起硬，你別只想票子——有一陣子，家里有輛金鹿、自個戴塊金錨手表、柜頂上落滿灰的鷹輪縫紉機，誰不是在鄰居眼里，抬升著身價？風水輪流轉，如今青島城還是一天比一天寬敞，舊時這些隨處可見的老品牌，卻一個個從日頭下消失了?？赡阏嬉f忘了？怕是誰也不敢這么拍著胸脯。

那時間回到八十年代初，滿大街的人，腿上都拴著票。要說搶手貨頭一名，非金鹿自行車莫屬。家里頭如果攢著一張自行車票，父母怕不比中頭彩還高興。那時一輛車要價一百四十九塊，是工薪族半年的工資，可你要轉手賣，說不準能翻到三百。搶購自行車的日子，幾乎是場全民運動。要是哪戶人家終于買到金鹿，得在樓下騎兩圈，車鈴剛安上，心里卻總懸著。車鈴外殼容易被人惦記，總怕夜里被順走，于是鐵匠鋪的防盜鋼箍成了“爆款”。

至于金鹿這車，能抗能扛，說起來有點像北方的老爺們。雨落下來，真心疼，咋舍得拿它淋？家里要送倆孩子、買一袋面，背油壺，都是頂用的。有人家一輛車能用十多年，最后實在磨不動了，留作“紀念品”。金鹿金鹿，一車兩命，陪你從青年熬成父母。

可那會兒買自行車要資格，哪像如今掃碼就騎。家里頭孩子多，分誰騎上一周，還常鬧磕絆。你想啊，有些事，不是壞，就是有點“舍不得”。風頭最勁那幾年，青島的金鹿年銷百萬，仿佛每輩青島人都得跟它打個照面。

咱再說“鷹輪”。在很多青島人家里，舊櫥柜角落里總有臺灰撲撲的縫紉機。早些年，結婚嫁妝、置辦新居——誰家沒一臺沉甸甸的“鷹輪”？忙不過來的時候，母親總邊踩邊嘮叨：“一擰就順，出針利。”那些年青島縫紉機廠干得風風火火，全國有一百多個維修點，大娘小妹都認得“鷹輪”標。小姑娘學裁針，男孩子調(diào)皮搗蛋，經(jīng)常被那飛快轉動的針頭驚到。

偏生到了九十年代，城里的風氣變了。誰還肯耐下心坐臺縫紉機？衣服買現(xiàn)成的，圖個時髦，也省事。鷹輪扛不住，工廠也熄了火。可哪怕閑置下來，這縫紉機也是家里“不動產(chǎn)”。母親抱怨：機器還跑得歡，舍不得扔。其實她是舍不得那段天冷夜深，踩著縫紉機給孩子綴棉襖的時光。

至于手表，青島人都記著“金錨”。那玩意可不是隨便能買的，幾十塊的價格，立在櫥窗里閃著光。小青年談婚論嫁，三大件里手表總排第一。誰家小子攢夠錢，咬咬牙捧回一塊金錨回家，那日子，簡直眉飛色舞。青島的金錨、玫瑰、雙喜，都是大廠做出來的好貨。甚至有別村的親戚，特意托人倒騰一只回來。

八十年代工廠工人幾千號，能一年產(chǎn)出一百七十萬塊表。你想吧，那會兒中國人過年發(fā)工資，鐵飯碗都不舍得多花一分。買塊表戴上，不光看時間，還是身份的“明信片”。但變化來的悄然。石英表大批進了內(nèi)地，機械表落后，新產(chǎn)品做不過人家。表廠堅持了幾年，到頭來，門一關，人也散了。家里老表摔壞了齒輪軸，沒人修，母親感嘆，老東西，擱著也好看。

說到相機，青島其實曾風光過。那個年代，去公園照一張全家福，是頭等大事。青島照相機廠的“青島—6型”，曾經(jīng)風頭極勁，能和上海的“鳳凰”掰手腕。相機其實是“學德國的”，拿他的模具、技術，工人們一錘一錘敲出來。年產(chǎn)二十萬臺，不光賣給國人，錢也掙出海去了。拿到全國評比還得了獎。廠子后來歸了海信，老相機像老友，只能擱在柜子里想念。你說這物件好嘛，好。可世道變了，有時就是一陣風把你吹下臺。

還有個牌子，興許年輕人聽著都新鮮：“藍天”運動裝。八十年代的小伙兒、姑娘，誰沒穿過袖口褲腿兩根杠的藍運動服？一穿上，仿佛人都精神了。青島做運動服的老廠叫第三針織，做出來的藍天牌拿下全國第一個金獎，后來還成了亞運領獎服。時髦人家，年節(jié)必給孩子添上一身。小城巷口，三五成群的孩子，穿著藍白相間，在樹蔭下打鬧。那些年，青島、天津、上海，三家廠子在全國打擂臺。如今老布料早沒了蹤跡，但記憶里還印著那點藍和那兩道杠。

這些曾風光一時的青島品牌，不知不覺，就在市井巷陌的日常里退了幕。變遷是慢慢滲進生活的：昨天帶著牌的自行車、手表、針織，明天就成了老物件。但人總舍不得，還是會逢人搖頭——“那時候的東西，結實。”可這背后，其實是舍不得那個生活。人分分合合，城市也丟不掉自己的影子。

有句話怎么說來著？“記憶，是最經(jīng)得住時間的老東西?！鼻鄭u也好，咱這些年頭的生活也罷，翻出來，摸一摸，還是那股子筋道味兒。沒了金鹿，還可以再騎自行車；少了金錨，手機也能報時?？扇说男念^，一直、一直在等著，盼著那一個時代再走回來嗎？還是說，新的日子，同樣會有值得細嚼慢咽的牌子和故事？誰知道呢——不過，這味兒，真沒變過。