每晚都人聲鼎沸的樂華市場,是深受在地中永和居民喜愛的超人氣夜市,在這里聚集了超過300家店鋪,包辦生活用品、潮流小物及服飾等需求,其中平價(jià)美味則是最大重點(diǎn)。樂華三鮮羹、下港排骨酥湯、永美雪花冰、快樂地瓜球、官記涼拌青木瓜等鹹、甜美食遠(yuǎn)近馳名,撫慰每個(gè)饑餓的肚子與心靈。以下詳細(xì)指南幫你從交通、營業(yè)時(shí)間及必吃店家通通整理好。
樂華夜市介紹

樂華夜市因入口處的錢柜KTV,原本為而得名,于1970年代興起,位于新北市永和區(qū)的心臟地帶。這里白天是小型菜市場,入夜后則從永平路涵蓋至保平路、保福路,形成大型夜市,并與頂溪商圈、比漾廣場百貨連成繁華的購物區(qū),成為新北知名度最高的觀光夜市。
樂華夜市交通方式&營業(yè)時(shí)間:
公車路線:搭乘214直、227、304承德、304重慶、5、57至樂華夜市站
捷運(yùn)路線:搭乘中和新蘆線至頂溪站或永安市場站,步行約10分鐘
地址:新北市永和區(qū)永平路
停車場:Times 永和大新街停車場、Times 永和永貞路停車場、永和仁愛公園地下停車場
10個(gè)樂華夜市必吃美食
嘉味仙麻油雞腿庫飯

開到凌晨兩點(diǎn)的嘉味仙麻油雞腿庫飯,是當(dāng)?shù)乩削覀兊南箰鄣?,能讓身子暖呼呼卻不燥熱的特性,在夏天也吸引滿滿人潮。清香麻油湯頭不油膩,Q彈麵線吸飽湯汁,配上一咬就化的軟嫩腿庫肉幸福感爆棚。點(diǎn)餐機(jī)可以貼心調(diào)整腿庫的肥瘦,或是蔥、蒜、滷汁等喜好,對(duì)豬腳會(huì)害怕的人也能嘗試。
營業(yè)時(shí)間:17:00~02:00
嘉味仙麻油雞腿庫飯
樂華涼拌手撕雞

夜市想吃得清爽又有飽足感,樂華涼拌手撕雞是好選擇,雞絲鮮嫩不乾柴,搭配花椰菜、龍鬚菜、小黃瓜等當(dāng)日鮮蔬,拌入檸檬汁與魚露調(diào)成的醬汁,酸香爽口超開胃。共有百檸青菜、豪華手撕雞、無敵手撕雞三種選擇,無論是想多吃點(diǎn)肉,或是補(bǔ)充蔬菜都能滿足,夏天來一份解膩剛剛好。
樂華涼拌手撕雞
樂華三鮮羹

用料超澎湃的樂華夜市三鮮羹,一碗就能吃到現(xiàn)炸土魠魚、Q彈蝦仁與鮮嫩魷魚,清甜湯頭充滿新鮮海味。羹湯建議加入黑醋與蒜泥香氣更足,讓人忍不住喝到一滴不剩,也推薦再來碗承襲臺(tái)南風(fēng)味的米糕、羹麵或冬粉。因?yàn)槿藲獬撸昙以谝故袃?nèi)加開二店,味道跟本店一樣好,室內(nèi)座位更加舒適。
營業(yè)時(shí)間:16:00~23:00
下港排骨酥湯

樂華夜市的老店下港排骨酥湯,是經(jīng)典古早味代表,喜歡臺(tái)式小吃的各位一定能吃得開心。清甜湯頭燉到通透的冬瓜與排骨酥,入口帶有胡椒香與肉香,吸附著湯頭精華很溫潤暖胃。店內(nèi)還有筒仔米糕、滷肉飯、滷白菜、嘴邊肉等小菜,滿滿一桌都是熟悉的味道,卻美味到一點(diǎn)都不簡單。
營業(yè)時(shí)間:11:00~13:55,17:00~20:25(周日公休)
下港排骨酥湯
樂華營養(yǎng)三明治

不用跑到基隆,在樂華夜市也能吃到人氣營養(yǎng)三明治!炸得金黃酥脆的麵包體外脆內(nèi)軟,完全沒有油耗味,夾入生菜、小黃瓜、滷蛋與特製美乃滋,每層都口感豐富。除經(jīng)典原味、招牌素食,還有鮪魚玉米、泰式椒麻雞、龍蝦上船等多種口味,是相當(dāng)受歡迎的銅板速食,拿著邊走邊吃超方便。
營業(yè)時(shí)間:16:20~00:00
樂華營養(yǎng)三明治
官記純檸檬泰式?jīng)霭枨嗄竟?/h3>

酸辣爽脆的青木瓜絲,是樂華夜市中著名的排隊(duì)小吃之一!由番茄、花生、蒜頭與含有魚露的檸檬汁現(xiàn)搗現(xiàn)拌,保留青木瓜的清脆口感,吃起來開胃爽口又過癮,酸度與辣度也都能依照喜好調(diào)整。唯一缺點(diǎn)是生意真的太好,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做若有人潮要稍微等候,建議可以提早去排隊(duì)。
營業(yè)時(shí)間:17:00~23:30(周日公休)
顏記深海旗魚串

樂華夜市入口永遠(yuǎn)都大排長龍的顏記深海旗魚串,是一定要跟著加入隊(duì)伍的有名小吃。每日新鮮製作的旗魚串不添加防腐劑或硼砂,魚漿包入水煮蛋高溫油炸后,外酥內(nèi)嫩口感獨(dú)特,蛋香與魚香交織出鮮甜美味??梢砸老埠眉俞u油膏、甜辣醬或芥末醬等醬料,讓味道更多變。
營業(yè)時(shí)間:周一、二、四17:40~23:30,五六日17:30~23:30(周三公休)
深海旗魚串
高樂華潤餅捲割包

只要開賣就排隊(duì)的高樂華潤餅捲,位于夜市中后段,擺攤20年依舊人氣不減。小小攤位專賣潤餅捲與割包,老闆動(dòng)作很俐落,看到隊(duì)伍不用猶豫,排就對(duì)了。潤餅用兩張麵皮鋪底,放上花生粉、豆乾、豆芽、蛋酥與紅糟肉等內(nèi)餡,拿到手上會(huì)被沈甸甸的份量嚇到。割包同樣料多實(shí)在,大塊控肉配上酸菜與花生粉香而不膩。
樂華潤餅捲
郭記麻辣臭豆腐

開業(yè)超過20年的郭記麻辣臭豆腐,是當(dāng)?shù)厝艘渤瑦鄣拿曛?,靠近攤子就能感受到非凡的香氣與人氣。湯底使用小魚乾與炒辣椒熬製,香而不死鹹,臭豆腐吸滿湯汁,一口咬下香麻帶勁,搭配滑嫩鴨血更是絕配。還有油飯與四神湯也是必點(diǎn),愛吃重口味和麻辣的各位,絕對(duì)不能錯(cuò)過這個(gè)組合。
營業(yè)時(shí)間:16:30~01:00
郭記麻辣臭豆腐
泗源炸雞
時(shí)常排起長長隊(duì)伍的泗源炸雞,一樣是香到無法忽視的存在。泗源使用的三溫差油炸工法,呈現(xiàn)出傳統(tǒng)厚皮炸雞,外皮香酥鬆脆但一點(diǎn)都不刮口,內(nèi)里雞肉保留軟嫩與多汁。雞翅、雞排、棒棒腿、脖子等各種部位都有販?zhǔn)?,加上胡椒粉更?duì)味,但請小心咬下時(shí)爆出的熱騰騰肉汁。
營業(yè)時(shí)間:周一、二、四16:00~23:30,周四至六16:00~23:00
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阿爸の芋圓

樂華必吃的阿爸の芋圓,以芋頭系甜品為主打,招牌用蔗片冰取代剉冰,甜味自然不膩口。蔗片冰更襯托綿密芋泥球與芋泥漿的濃郁,手工白芋圓與芋圓Q彈飽滿,低甜度的小薏仁增加清爽,粉圓與湯圓則是香甜順口,每項(xiàng)食材都是真材實(shí)料的幸福感,芋頭控一定要朝圣。
阿爸の芋圓
大叔花茶舖

用銅板價(jià)也能喝到高級(jí)花草茶,堅(jiān)持每日熬煮、不加化學(xué)成分的大叔花茶舖,茶湯清香回甘,杯中還會(huì)飄著真實(shí)花瓣,視覺夢幻又健康養(yǎng)生。人氣薰衣草奶茶結(jié)合錫蘭紅茶與鮮乳,花香與茶香的尾韻迷人;芭樂洛神花茶帶有烏梅香氣,微微酸甜清爽解膩,是安神不過于濃郁的淡雅。
大叔花茶舗
辛綠豆冰沙牛奶
用Costco鮮乳與蜂蜜新鮮現(xiàn)打的辛綠豆冰沙牛奶,可以看到全程不加水,很健康天然,老闆甚至?xí)荣N心提供迷你杯試喝。綠豆沙口感細(xì)緻綿密、顆粒分明,香氣濃郁卻不膩口;木瓜牛奶也是人氣推薦,淡淡蜂蜜香與果香完美融合,還有多款現(xiàn)榨果汁可以選擇,天氣熱的時(shí)候來一杯很過癮。
營業(yè)時(shí)間:周一、周四至日16:00~00:00,周二、三15:00~23:30
泰桑哩SonnyChaThai

泰桑哩SonnyChaThai是臺(tái)泰混血老闆與宜蘭老闆娘,一起打造的人氣泰式飲品店,從攤車紅到開店面。招牌泰國手沖奶茶選用手標(biāo)紅茶與煉乳拉茶融合,甜度甚至可以選到15分糖,是真正道地的泰式口味。飲品選擇超過 20 種,店內(nèi)霓虹燈與泰式裝潢更是讓人一秒飛到曼谷,色彩繽紛超好拍。
營業(yè)時(shí)間:17:00~00:00(周二公休)
泰桑哩Sonny_ChaThai
快樂地瓜球
快樂地瓜球可以說是雙北的地瓜球名店,金黃大顆、外酥內(nèi)Q,是非常經(jīng)典排隊(duì)美食??鞓返毓锨蚩诟信铙犛薪绖牛退憷涞粢膊挥湍?、沒有油耗味,地瓜香氣依舊迷人。除了黃地瓜也可能隨機(jī)拿到紫薯地瓜,現(xiàn)炸出鍋的膨脹畫面超療癒,甜度剛好越嚼越香,進(jìn)夜市記得先買一包慢慢嚼。
營業(yè)時(shí)間:17:00~00:00
永美雪花冰

30年老字號(hào)的永美雪花冰店,不只是觀光客必訪的排隊(duì)名店,更是在地人從小吃到大的美好回憶。必吃黑糖珍珠奶茶以伯爵奶茶為基底,加上蛋捲、Oreo碎片與Q彈黑糖珍珠,冰磚綿密入口即化,爆量配料讓整體口感更豐富。店內(nèi)冰品口味多元,從芋頭、香蕉巧克力、抹茶紅豆到季節(jié)水果應(yīng)有盡有,份量大又價(jià)格親民是最大特色。
營業(yè)時(shí)間:17:45 - 23:30
永美雪花冰
樂華夜市匯集了各式臺(tái)灣經(jīng)典小吃,更融合創(chuàng)意新風(fēng)味,從飄香四溢的數(shù)十年老字號(hào),到繽紛夢幻的飲品及冰品,都讓人感受到在地的活力與特色。無論你愛的是傳統(tǒng)好味道,還是追求新奇口感,都能在樂華來場回味無窮的美食探索之旅。
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