你喝過(guò)焙茶（ほうじ茶）嗎？相較于其他茶品的清香，焙茶多了一番焙炭風(fēng)味，經(jīng)過(guò)焙煎的獨(dú)特香氣，不論是純飲或做成甜點(diǎn)都很迷人。臺(tái)灣也越來(lái)越多人喜歡焙茶的香氣，近年來(lái)逐漸成為人氣飲品之一。

為迎接春季的到來(lái)，推出三月限定的，除了有各式焙茶風(fēng)味的厚薄鬆餅，也有冷熱飲可以選擇，若想感受質(zhì)感焙茶的清新韻味，那可千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)焙茶季呀！

顧名思義是經(jīng)過(guò)烘焙的茶葉，它的原始種類(lèi)是綠茶，茶葉在經(jīng)過(guò)高溫炒製后會(huì)有一股獨(dú)特的烘烤氣息，苦味、澀味及咖啡因都不高，因此在日本很受年輕人與長(zhǎng)輩歡迎。

杏桃鬆餅屋｜焙茶鮮奶油厚鬆餅

高達(dá)4公分厚的焙茶鮮奶油厚鬆餅，頂層滿(mǎn)滿(mǎn)的焙茶鮮奶油帶來(lái)豐富茶香，并點(diǎn)綴了焙茶醬以及風(fēng)味香甜的香桔醬，增添享用時(shí)的風(fēng)味層次。

杏桃鬆餅屋｜焙茶歐蕾（熱）

以純粹的焙茶醬加入牛奶調(diào)和為焙茶奶茶，做成熱飲，在氣溫尚未回溫的春季彷彿能捎來(lái)一股溫醇暖流。

杏桃鬆餅屋｜焙茶鮮奶油薄鬆餅

與厚鬆餅不同，薄鬆餅口感Ｑ彈，就算冷掉也好吃，除了有焙茶鮮奶油、原味鮮奶油帶來(lái)兩種不同風(fēng)味的滑順口感之外，也備有滋味濃厚的焙茶醬、風(fēng)味酸甜的香桔醬展現(xiàn)多重滋味。

杏桃鬆餅屋｜焙茶歐蕾（冰）

頂層的焙茶粉搭配上底層濃厚的焙茶醬，在攪拌后再度為焙茶歐蕾增添濃郁香甜，能聞到淡淡的焙茶香。

杏桃鬆餅屋｜門(mén)市資訊

大直美麗華店 臺(tái)北市中山區(qū)敬業(yè)三路20號(hào)B1樓｜(02)8502-0929

中壢大江店 桃園市中壢區(qū)中園路二段501號(hào)B1｜(03)468-0333

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