來源網絡首間日本凱悅臻選酒店
凱悅臻選（The Unbound Collection by Hyatt®）為凱悅酒店集團旗下第12個品牌，以提供個性化的酒店體驗而聞名，每個設施都有其故事與風格，加上當?shù)匚幕?、歷史與建筑特色結合成與眾不同的住宿體驗。首間凱悅臻選酒店為2016年開幕的，位于德克薩斯州奧斯汀市中心，不但建筑歷史悠久，其鬧區(qū)位置還能探索在地娛樂，并深入奧斯汀在地人文。其余還有西班牙的就鄰近熱門的旅游景直布羅陀，位在安達盧西亞丘陵深處的馬拉加與馬貝拉之間，貼近自然的景色能喚醒所有感官，也是著名的渡假勝地；亞洲則在北京長城下、印尼雅加達市區(qū)都能找到其蹤跡，而距離臺灣最近也最具特色的凱悅臻選酒店，首推位在日本靜岡縣的！
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或許不該歸類為酒店，反而比較像是一個旅游目的地。它早先被規(guī)劃在計畫中，而此計畫旨在靜岡縣富士市的富士山腳下打造一個綜合性賽車休閑度假區(qū)，集結賽車賽道、賽車餐廳、賽車博物館、賽車訓練中心，以及賽車主題酒店—，成為一處具有多功能設施的綜合性休閑度假區(qū)，同時也能推廣賽車文化與運動，旅人能隨時沈浸在賽車運動的氛圍中，還能享受富士山的美景，并實際參與各種賽車相關的活動和體驗，吸引了世界賽車迷、游客遠道而來。
酒店位于日本靜岡縣，距離東京約一小時車程，鄰近有知名的賞櫻勝地、日本最大的暢貨中心以及聞名國際的，為凱悅臻選2022年第三季首次在日本的設置的首間酒店。館內除了設置有日義主題餐廳、酒吧、大眾浴池、SPA空間、泳池、健身房以及有日本知名的汽車製造商豐田汽車策劃的，今年春天《美麗佳人》受邀前往，也為大家一一參觀體驗，透過以下七大亮點深度探索這間以為題的獨特旅程。
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為世界知名的賽車運動舞臺，重要的賽事包括；并曾在1976年承辦了日本境內的第一場一級方程式賽車F1大獎賽，30年后，富士國際賽車場也曾替代舉辦了兩個賽季的F1賽事，2008年巴西車手費利佩馬薩曾代表法拉利車隊，在富士賽道創(chuàng)下單圈1:17.28的紀錄。
亮點2｜兩種截然不同的客房景觀
的最大賣點絕對是獨特的房景，因為與為鄰，所以能選擇，不需出門買票就能舒服地待在客房中欣賞精彩賽事。另有相當受歡迎的，舉世聞名的富士山橫跨了靜岡縣與山梨縣邊界，不但是日本文化的根源，完整而美麗的山形也吸引了國內外游客朝圣，而酒店就位在在寧靜的山腳下，因此能近距離感受其日夜、季節(jié)的變化，百看不厭又令人驚嘆的富士山美景就在窗外相伴。
酒店共有120間客房以及21間寬敞的套房，客房均設有陽臺與落地窗，附設精緻的空間規(guī)劃，并附設Spa等級的浴室設備，浴缸的尺寸也特別講究，深度可容納成人，可盡情享受舒緩身心的泡澡時光。另有五座別墅住宅（villas），配有私人車庫、開放式廚房、吧臺以及專屬寵物淋浴間，享有絕對私密的度假空間。
亮點3｜貼近當?shù)仫L土的多元餐廳
靜岡擁有得天獨厚的地理位置，加上富士山提供了優(yōu)良水質，而位于南方的駿河灣則是日本最深遠的海灣，因此當?shù)剞r林漁業(yè)產品聞名全國，就將此特色發(fā)揮在酒店餐廳內，透過行政主廚石井 潤（Jun Ishii）整合統(tǒng)籌，食材將隨時令提供，并發(fā)揮其料理工法，展現(xiàn)食材美味之處。
?TROFEO Lounge & TROFEO Italian Cuisine
酒店餐廳皆位在三樓空間，緊鄰接待大廳的為，提供輕食小點，能坐在緊鄰富士山窗景旁愜意享用，同時也是享用下午茶的最佳空間。一旁相連的空間則為全天候義大利餐廳，開放式的廚房吧檯空間，將以當?shù)刈罹咛厣男迈r食材打造住客餐點，像是用朝霧高原產的牛奶所產的 Mozzarella Cheese，或者知名的Amela 番茄，再加上嫩滑的金太郎鱒、各種三島蔬菜等等。
早餐用餐方式採自助式的 Buffet，品項相當豐盛，融合西式與日式餐點，必吃推薦為靜岡市老店知名的山藥泥拌飯，也能另外單點用放養(yǎng)雞蛋製作的煎餅、吐司以及精彩的海鮮蔬果。中餐則能在此享用單點的義大利料理，晚間則有 Casual Dining 套餐，就像是藏匿在酒店中的小餐館，是全年齡旅客隨時都能輕鬆享用的餐廳空間。
?Robata OYAMA
而位于隱密角落的為今年甫開幕的爐端燒料理餐廳，採板前座位、無菜單用餐方式，料理長將依據(jù)每日精選食材打造料理，并巧妙融入了當?shù)靥厣约艾F(xiàn)代手法呈現(xiàn)。
此次體驗料理有清爽的沙拉；使用靜岡產的黃豆製成豆腐，再加上山藥轉譯了傳統(tǒng)料理（ひりゅうとう：這道料理的名稱源于其形狀，因為看起來像是一條飛龍的頭部，因此得名）；取肥美的鯖魚腹部位以木炭火烤表面呈現(xiàn)的，佐上知名的靜岡山葵作為調味，主廚并點綴上鹽巖、香料胡椒，讓賓客自由搭配感受炭香與魚鮮的滋味；其余還有肉質細緻的、直火燒烤的以及。
餐廳并有多元的清酒單可供選擇，幾乎是集結了靜岡清酒的精髓，展示了來自本地約25家著名酒莊、30多種清酒，像是知名的和等等。每一個酒款都體現(xiàn)了靜岡製酒工藝上的傳統(tǒng)與創(chuàng)新，能透過三杯或五杯的 Testing Set 品嚐體驗；無酒精飲品則可選擇與當?shù)睾献骶x的茶品，并以葡萄酒杯細細品嚐茶液，相信透過料理、清酒或茶飲，能完整感受靜岡迷人的風土滋味。
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在三樓天井空間走廊藏匿了一間名為的 Speakeasy 酒吧，其名字取自富士賽道主賽道的長度，低調的門口以碼表字體打上名稱，入內后即可看到聚光燈灑落在傳奇V8引擎的八缸活塞引擎上方，揭示了同樣以賽車為主題的風格。內部空間顯眼的大桌，是以一級方程式賽車的外型線條打造，而這里將成為整個酒吧的主要場景，墻面則使用270臺迷你汽車模型排列成起跑的位置，好像隨時都有精彩的賽事要發(fā)生的情境。
除了提供 Signatures 調酒與經典調酒，也有葡萄酒、Mocktail 可供應，選擇相當多元。而這里更聚焦在靜岡本地的蒸餾廠的單一純麥威士忌，其酒廠位在于山區(qū)是2016年由 Taiko Nakamura 先生所創(chuàng)立，建筑則為美籍建筑師 Derek Buston 所設計，打造與自然環(huán)境呼應的環(huán)境。釀酒廠則使用冷杉木桶儲存、發(fā)酵，這同時也是全球唯一使用木桶的釀酒廠，此靈感來自于清酒發(fā)酵使用的木桶。在能品嘗到一系列的產品，也能選擇 Tasting Set，價格從日幣6,280～8,140不等。
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館內附設相當多療癒身心的活動，在1、2樓設置有大眾溫泉、室內泳池以及預約制的 Spa 療程，另有小而精美的健身房，并以為名，期望顧客在俯瞰富士山和周圍的森林之下能得到平靜，并在放鬆后重拾活力。
?Fuji Omika Onsen
大眾溫泉浴池設置了大面窗景，白天能欣賞到壯麗的富士山美景，泉質則為硫酸鹽，具有美肌、鎮(zhèn)靜的效果。男浴場設有桑拿室與冷水浴池，水源來自富士山純凈的地下水。女浴場則有蒸氣桑拿、傳統(tǒng)洗澡區(qū)，而所有沐浴用品皆為靜岡茶籽油製作。泡湯結束也別忘了補充水分，在入口處設有休息區(qū)，提供茶飲，也能品嚐當?shù)禺a的朝霧牛奶或是咖啡牛奶。
?Spa treatment
優(yōu)雅靜謐的Spa空間共有六間理療室，包括兩間雙人套房，而每間設有私人沐浴設備，某些房型同樣也能欣賞到富士山的景緻。身體療程細分為九種，其中又以最具特色，使用靜岡綠茶葉、海鹽作全身磨砂，接著為按摩療程，最后使用備長炭與季節(jié)茶葉蒸製的草藥球按摩身體，茶香之下能舒緩身心，進而達到深層放鬆的效果。
?室內泳池、健身房
在另一側為恆溫室內泳池，泳道長達20公，明亮的空間設計，加上大面積的落地窗，營造出十足的度假風情。泳池另一頭空間則為設備齊全的健身中心，擁有綠色花園景緻，佔地140平方米空間將全天候開放，并選用義大利頂級健身器材品牌，流線的造型與質感配色，讓健身體驗更加良好。放置于角落的則是大人氣設施，此為專業(yè)賽車模擬器上能體驗在富士賽道上行駛的虛擬刺激，加上逼真的震動和聲音效果打造出一個完全沉浸式的體驗。（駕駛者身高130公分以上才能使用，限定使用30分鐘）
亮點6｜富士動力運動博物館（Fuji Motorsports Museum）
酒店一樓至二樓空間設有，梳理展示了130年的賽車歷史以及與歷史息息相關的40輛傳奇車款，像是 Nissan R382、Toyota 2000GT 及 Sunbeam Grand Prix 等，另外也隨著一輛輛車體演進也同步展現(xiàn)了賽事運動發(fā)展，絕對是讓賽車迷熱血沸騰的一個博物館。
在二樓附設有主題咖啡廳，除了販售紀念品，也能點上一杯咖啡在露臺上享用，遠眺即是轟隆作響的引擎聲讓人彷彿親臨現(xiàn)場，而遼闊的視野美更是殺底片的最佳場域。
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除了位在世界級賽車場旁，加上地處富士山腳下，因此有許多精彩的周邊活動可供選擇，像是日本最長的吊橋、日本最大的暢貨中心，以及優(yōu)良的水質也造就了酒廠誕生，Kirin 旗下的、靜岡本地的蒸餾廠等等都選擇在此設立酒廠，還有許多有趣迷人的景點都等待著旅人來挖掘。
?一級賽道的駕駛體驗
入住酒店客人可在平日免費進入賽車場，可駕駛私人或是租貸車輛在國際賽道上行駛三圈。而住客能在一個月前預定由開發(fā)的高性能跑車，車款有GR SUPRA（A/T，2人）、GR COROLLA（M/T，2人）、GR YARIS（M/T，4人）、GR YARIS（A/T，4人）。另外，入住套房或是別墅的貴賓將提供有試駕服務，并能在 Advox Sports 的 GR Supra（2020年款/AT）與 GR Supra（2022年款/MT）兩款車型中擇一體驗（皆需要國際駕照認證）。
?初學者也能無痛上手的卡丁車體驗
在計畫也有一個小型賽車場，設計成與富士賽車場主賽道相似的形狀，有著安全的標準規(guī)劃，非常適合初雪者們體驗，透過卡丁車獨特的駕馭感與強勁的性能，初學者也能無痛上手感受駕馭的樂趣。賽道約為520米，酒店旅客可免費入場，無需預定。
?富士山健行觀日出
此行程將在日出前2小時出發(fā)，驅車前往，而沿途將可看見富士山東麓豐富森林的美景，緊接著透過領隊巖見昌樹先生的帶領下漫步前行，最后抵達可面對富士山360度全景的觀景臺，一起迎接最美的日出，觀看富士山被晨曦照耀的景象，將成為旅行中最難忘的一環(huán)。此行程需事先預訂、另外付費，并提供租貸登山用品的服務，全長距離約7公里。
?酒廠參觀行程
鄰近有兩間酒廠推薦前往，其一為，它隸屬于麒麟（Kirin）集團旗下，酒廠就位于富士山山腳的御殿場市?？深A約參加酒廠 Tour 行程，全程導覽以日語進行，并提供英語音頻翻譯。除了能一覽製酒過程，并能品嘗到兩款威士忌，附設的商店也能購買到酒廠限定商品，推薦給熱愛威士忌的旅人們。
則位于當?shù)乇Ｗo山區(qū)，與自然環(huán)境緊密結合，可根據(jù)需求提供英文導覽，導覽后同樣可享受付費品酒，其中還有幾款式現(xiàn)場限定品飲的。（導覽需付費，20歲以下兒童免費）
富士賽道酒店 Fuji Speedway Hotel
645 Omika, Oyama-cho, Sunto-gun, Shizuoka, Japan, 410-1308
www.hyatt.com/en-US/hotel/japan/fuji-speedway-hotel/fswub
訂房網址 https://cielchen.pse.is/5vw77k
FB／IG
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