東區(qū)咖啡體驗新?lián)c
臺北東區(qū)已不復(fù)過去繁榮盛景,唯獨181巷仍保有一股獨特的魅力,除了潮流品牌林立,另一頭則有、義式冰淇淋、餐酒館以及,過去還有最美書店以及、米其林綠星餐廳,都選擇在此落腳,因此成為許多旅客來到東區(qū)必訪的一條街道。
近日則有咖啡體驗新?lián)c (beanroom) 誕生于此,延續(xù)過去的白色建筑,富有異國風(fēng)情的二樓窗欞,大面開窗搭配上非典型陳列架,讓內(nèi)部空間若隱若現(xiàn),要透過大榕樹下的指引下穿越戶外座位區(qū)、走廊、推開大門才能一揭 (beanroom) 的神秘面紗!
延伸閱讀:
美麗佳人31週年攜手重本書店、咖啡職人Silence推出期間限定CAFÉ DINING 2.0零時差的手沖咖啡新體驗在浮動的世界創(chuàng)造立體的感受
期望讓消費者可以更直接的感受到咖啡的風(fēng)味、個性,因而打造以吧檯為核心的空間,用新世代語言創(chuàng)造全新的消費體驗?!?/p>
(beanroom) 是強調(diào)體驗與焙豆文化的全新品牌,名字縮寫也有之意,則代表了想象空間,就像現(xiàn)代人內(nèi)心有很多話語、感受都保留在心中,因此品牌也這樣期望 (beanroom) 在浮動多變的世界,能透過這段感官體驗來成就所有立體的感受。
品牌創(chuàng)辦人之一的 Joyce 從事咖啡產(chǎn)業(yè)多年,認(rèn)為臺灣在咖啡文化、產(chǎn)品的成功,在世界上都是有目共睹的,無論是農(nóng)業(yè)發(fā)展上,還包括了烘豆技術(shù)以及咖啡師等等這些專業(yè)人才,
以為題打造空間
這個設(shè)計是基于與的主題而生,希望開放不僅僅是字面上的開放,而是讓消費者能真正參與其中。
在空間部分則邀請參與創(chuàng)作,并以與作為整個空間最大的命題。首先,在一片凈白的室內(nèi)中最搶眼就屬紅銅吧臺中島,呈現(xiàn)不規(guī)則的矩形,它并非為了純粹形塑造型,而是為了因應(yīng)功能而生的線條,像是有為了六個吧檯座位而設(shè)計的平行線條,也有正對大門的接待區(qū),以及展示商品的角落。同時也弱化了傳統(tǒng)吧臺供餐的感受,因此,在 (beanroom) 將無法直視沖咖啡的過程,讓消費者與服務(wù)人員的互動更為單純。而吧臺不規(guī)則的立面的肌理,則是生豆的麻布袋所轉(zhuǎn)印而成,隱喻著運送、搬運生豆過程中產(chǎn)生的故事。
產(chǎn)品展示區(qū)則將消費行為化為構(gòu)筑空間的重要元素,陳列墻面打造了輕柔纖細(xì)的線性結(jié)構(gòu),將存在感降到最低,接著擺放上產(chǎn)品,其外觀顏色代表了咖啡豆製成的變化,所有色彩的排列組合將因為消費者行為不斷有機變化。
設(shè)計總監(jiān)李智翔也特別提到:
如何開啟體驗過程
(beanroom) 自2023年第三季開始籌備,終于在今年六月開幕,目前提供16款精品等級單品咖啡豆,產(chǎn)區(qū)來自世界各地,更不乏臺灣本地的小農(nóng)莊園,另有6款以地景與城市為靈感設(shè)計的配方豆。目前咖啡風(fēng)味體驗活動,僅在營業(yè)日下午一點至兩點,限量六席座位,內(nèi)容將有兩款配方豆,此次先行體驗了兩款。每款配方豆均邀請專業(yè)音樂媒體安排各30分鐘的歌單,希望透過品飲時味覺的變化,搭配聽覺的氛圍感受,啟程探索屬于自己的幻境之旅。

(beanroom) 品味體驗
體驗內(nèi)容將享用2款綜合豆及1款驚喜豆的手沖咖啡,透過咖啡與音樂構(gòu)筑的過程。同時享有500元咖啡豆或咖啡週邊的購物金,并附上與咖啡豆各20g(或是掛耳各1包)。
費用:NT1,180元/人,60分鐘。
另有單品咖啡可供應(yīng),售價NT280。
訂位連結(jié)
(beanroom)
106臺北市大安區(qū)忠孝東路四段181巷40弄20號1樓
02-27111808
IG @beanroom_official
延伸閱讀:
酒吧探路|全臺唯一龍舌蘭 Mezcal 酒吧,六款全新調(diào)酒引領(lǐng)探索墨西哥的生命之水酒吧探路|沈浸式六感探索酒吧開幕,結(jié)合結(jié)合論碼與花晶療癒全新酒食體驗超完美三星主廚 Sergio Herman 打造首家亞洲餐廳東區(qū)不限時咖啡廳推薦!Overeasy Coffee 主打美式西岸全天候供應(yīng)早午餐,10款以上人氣推薦餐點瑪黑餐酒2024七道夏季新菜:魷魚螺肉蒜、腐乳、番茄梅經(jīng)典臺味組合搭配創(chuàng)意特調(diào)