深法的創(chuàng)辦人Rick費時1年打造新品牌,他分享:跟我們一起看看的亮點吧。
森夜Bread & Coffee|攜手法國頂級ÉCHIRÉ艾許奶油
森夜店內(nèi)所有的奶油都使用來自法國的艾許奶油,更是全臺首間專門店,還獲得了一張官方的認證書喔!螞蟻人對于艾許奶油應(yīng)該都不陌生,口感滑順綿密,吃起來相當輕盈,號稱奶油界LV,在日本也非常受到烘培界喜愛。
森夜Bread & Coffee|6款自製麵包限量供應(yīng)
在試營運期間,店內(nèi)每日限量提供6款自製麵包,包括可頌、法式長棍、布里歐、牛奶吐司、酸種麵包、巧巴達,這也是深法首度跨足麵包領(lǐng)域,以酸種麵包、巧巴達等6款麵包試水溫。
森夜Bread & Coffee|經(jīng)典法式糕點
甜點的部分則有塔皮餅乾、費南雪、艾許奶油千層酥、瑪?shù)律?,使用艾許奶油製作的塔皮餅乾質(zhì)地酥脆適中,每一口都能品嚐到柔順奶油香,螞蟻人絕對不能錯過。
森夜Bread & Coffee|鹹食配菜麵包餐
至于像小編一樣喜歡吃鹹食的人也不用擔(dān)心,等正式開幕后,就能在森夜里吃到名廚Fernando宋建良監(jiān)製的奶油薯泥、雞肝醬等配菜,再配上香噴噴的麵包,味道不會過于油膩且齒頰留香,再搭配咖啡或是氣泡飲,吃完后也不會太飽,非常適合上班族來小憩片刻。
森夜Bread & Coffee|超Chill氛圍
森夜首間門市走的是北歐風(fēng),一踏進去宛如闖進鬧區(qū)一隅的森林小屋里,天花板使用的是回收再利用的紫檀木,搭配老柚木地板,墻面則以灰泥涂料、紫檀木與片巖包覆,在這里好好享受休息片刻,替身心靈來一場森林浴與美食之旅。
森夜Bread & Coffee|品牌資訊
地址:臺北市大安區(qū)復(fù)興南路一段146號
電話:02-2775-2900
注意事項:試營運期間,所有商品採限時、限量方式供應(yīng),詳情請留意品牌粉專之公告。
官方臉書
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