每年中秋節(jié)是許多臺(tái)灣人最期待的節(jié)日之一,除了賞月外以及月圓人團(tuán)圓和家人相聚外,揪團(tuán)烤肉更是絕對(duì)不能少,不管烤了有沒有熟,這個(gè)精神一定要有!如果你和小編一樣喜歡吃辣,直接不離手,不管是肉、蔬菜、海鮮,通通都能沾上一點(diǎn)。
TABASCO是拉差辣椒醬在臺(tái)灣是許多美式餐廳和牛排館的必備辣椒醬,但其實(shí)就算不是大魚大肉,一般的海鮮甚至是炒麵、蛋餅、蘿蔔糕、蚵仔煎、漢堡等等都能搭著一起吃,甜甜辣辣的滋味超級(jí)開胃,中式、西式、韓式、日式,世界各國(guó)的料理都能百搭。
如果想要來一些創(chuàng)新吃法,可以搭配搭配美乃滋變成炸物的神配醬,或是加入沙茶醬成為火鍋界的隱藏版沾醬,是不是超級(jí)神奇~小編迫不及待要去買一罐來實(shí)驗(yàn)看看啦。
另外小編要來科普一下~TABASCO辣椒汁有4大神奇秘密,首先它只用了3種簡(jiǎn)單的原料,就是塔巴斯科辣椒、艾利島鹽和醋;都市傳說每瓶TABASCO辣椒汁大約能滴出720滴;第三,19世紀(jì)製作的TABASCO瓶至今仍然保存完好,這些古老的醬料瓶現(xiàn)存放于TABASCO博物館中;最后這款辣椒醬在白橡木桶中釀製長(zhǎng)達(dá)3年,經(jīng)過Mcllhenny家族的嚴(yán)格檢查后才會(huì)進(jìn)行進(jìn)一步加工生產(chǎn)。
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