節(jié)氣冬至由來

2024年12月21日就是二十四節(jié)氣中的，和意義完全相反，冬至是北半球整年中白晝最短、夜晚最長的一天，過了這天后，白晝會(huì)逐漸增長。由于華人傳統(tǒng)屬農(nóng)耕社會(huì)，在辛苦一年、秋天收穫后，就會(huì)在此時(shí)稍微休養(yǎng)生息，慶祝今年豐收，也祈求來年一切順?biāo)?，不少人都?huì)吃喝慶祝，冬至也因此稱作、。

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冬至習(xí)俗-拜拜、祭祖、拜師

在唐代以前，冬至甚至是比新年更重要的節(jié)日，唐代以后冬至的重要性也則僅次于新年，古人會(huì)在此飲用，也會(huì)在此時(shí)穿上新衣服，接著祭祀一切神靈、祖先。有些地區(qū)冬至?xí)r甚至?xí)?，類似過年守歲，意在替兒孫添歲、為長者延壽；有些地方則有冬獵的習(xí)俗，打獵后再將獵物贈(zèng)送給親友，人情往來外，也有慶賀瑞雪豐收的意思。

另外冬至有敬老尊師的習(xí)俗，除了關(guān)懷家中長者與當(dāng)?shù)仃壤贤猓灿屑揽鬃饚煹娘L(fēng)俗，古人會(huì)選在這天拜師，或是師生互相宴請，冬至甚至可說是最早的教師節(jié)。

冬至吃什么？

湯圓

白湯圓有招財(cái)?shù)脑⒁?，紅湯圓則有招來好桃花與好人緣的含意，因此紅白湯圓都要吃，數(shù)量也要是雙數(shù)的，象徵接下來都能圓圓滿滿。

餛飩

餛飩音近，因此吃餛飩代表，有打開智慧、讓腦袋清醒的意思，對(duì)莘莘學(xué)子而言別具意義。

餃子

東漢末年，名醫(yī)張仲景不忍百姓因瘟疫家破人亡、挨餓受凍，因此他熬煮羊肉、辣椒等祛寒藥材，再將食材撈出剁碎后包進(jìn)麵皮里，這味藥叫做，從冬至開始一直到大年三十，免費(fèi)發(fā)放給窮苦百姓，餃子因此誕生，加上它外形像金元寶，于是冬至這天不少人都會(huì)吃餃子。

羊肉

由于冬至天冷，羊肉是溫補(bǔ)，可以促進(jìn)血液循環(huán)、祛寒保暖，不少地方的人會(huì)在這天吃羊肉養(yǎng)生。

四神湯

對(duì)于吃素的人來說，想要在冬至進(jìn)行溫補(bǔ)，可食用蓮子、茯苓、山藥和薏仁（或芡實(shí)）燉成的四神湯。

豬腳麵線

為人子女，在冬至?xí)r以豬腳麵線孝敬父母，有祝福父母延年益壽的意思，一般人也可吃豬腳麵線去除晦氣，讓不順的生活可以轉(zhuǎn)運(yùn)。

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冬至禁忌

冬至是鬼節(jié)，禁在外逗留太晚

冬至是一年中白晝最短、夜晚最長的日子，過了這天白晝漸長、陽氣漸升，因此古人認(rèn)為這天，才有的說法。其實(shí)是因天色黑得早，大家都會(huì)早點(diǎn)回家，避免在外逗留，也會(huì)在這天祭拜天地與祖先。

湯圓忌單數(shù)

吃紅白湯圓寓意是招財(cái)運(yùn)和人緣桃花，為了希望一切圓滿，不要，所以湯圓要吃雙數(shù)，求個(gè)吉祥的兆頭。

不宜結(jié)婚

傳統(tǒng)習(xí)俗上，立春、立夏、立秋、立冬、春分、夏至、秋分、冬至被稱為，這些都是農(nóng)忙的大節(jié)氣，古人認(rèn)為這幾天是與，在這幾個(gè)日子里結(jié)婚寓意不佳，因此不宜結(jié)婚。

避免房事頻繁操勞

古人認(rèn)為若在陽氣旺盛時(shí)行房，對(duì)身體較好，生出來的孩子也會(huì)相對(duì)健康，由于冬至，陽氣最弱，應(yīng)避免房事頻繁操勞，好好休息。

避免出游

傳說這天會(huì)有天狗到人間尋找化身，如果撞上祂可能會(huì)被抓走，但以科學(xué)角度來看，是因?yàn)檫@天夜長天冷，不建議在外游玩逗留，早點(diǎn)回家休息才有利于養(yǎng)生。

其實(shí)原先習(xí)俗還有這條，認(rèn)為會(huì)沖煞到公婆，但它原本的意思是因天氣寒冷，怕媳婦外出受凍，也怕老人家在家中因低溫身體不適卻無人照顧，所以才有這些說法，參考即可。

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