聽著 Bruno Mars 與 ROSÉ 的新歌〈APT.〉阿帕次,當(dāng)世界都在瘋韓流,但你知道有一種臺味,可是連韓國天團(tuán)BTS防彈少年團(tuán)、韓國導(dǎo)演樸贊郁都讚不絕口,甚至忍不住上節(jié)目私藏推薦或甘愿在電影當(dāng)彩蛋,還有一大票 youtuber 狂推,讓韓國旅客來臺踩點(diǎn)外還踏遍全臺酒專、量販店,排再長的隊(duì)都要買到的生命之水—。這個(gè)來自臺灣的威士忌究竟有什么魅力,讓韓國人瘋狂愛上、世界酒友驚豔著迷?以下揭露五大不為人知的秘密,帶你走進(jìn)這瓶世界冠軍威士忌背后的傳奇故事。
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在臺灣,最大贏家金車噶瑪蘭狂掃12面大獎(jiǎng)!秘密1|韓國演藝大咖非業(yè)配真心推
以、《下女的誘惑》震撼影壇的韓國導(dǎo)演樸贊郁,在2022年上映的電影《分手的決心》(Decision To Leave)中,由樸海日、湯唯分飾男女主角,在兩人談情的片段,悄悄放入的畫面,甚至加入多個(gè)特寫鏡頭。不但不是商業(yè)置入,而是導(dǎo)演私心鍾愛,特別將噶瑪蘭作為。
而紅炸全球的 BTS 防彈少年團(tuán),隊(duì)長 RM 金南俊也是懂喝的噶粉,曾在團(tuán)員 SUGA 閔玧其的節(jié)目《Suchwita》中,同樣分享作為代表自己現(xiàn)在的酒,并表達(dá)對臺灣噶瑪蘭威士忌的熱愛和讚賞!

噶瑪蘭經(jīng)典獨(dú)奏 Oloroso 雪莉桶 威士忌原酒 Kavalan Solist Oloroso Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
2024年英國ISC國際烈酒競賽金牌。
Oloroso雪莉酒為一種于西班牙雪莉酒三角洲生產(chǎn)的加烈葡萄酒,口感濃郁,香氣迷人,將雪莉酒桶內(nèi)的芬芳味美轉(zhuǎn)化為威士忌熟成后的豐富香郁,帶有杏仁、乾果與堅(jiān)果香氣,更加襯托出迷人悠長的多層次口感。無經(jīng)冷凝過濾處理,酒體醇厚、完美保留馥郁香醇原味。 售價(jià)NT3,500
最近,曾出演《未生》和《機(jī)智醫(yī)生生活》的南韓暖男演員金大明登上羅PD(羅暎錫)的(韓語:?? ???)特別企劃《跟著大明尋味》,由他本人帶著羅 PD 前往臺北和臺南大啖美食。在節(jié)目中他熟門熟路的帶著團(tuán)隊(duì)暢游夜市、穿梭街道,完全不像一般的觀光客。他坦言已經(jīng)多次拜訪臺灣,而最初吸引他來臺的,正是噶瑪蘭威士忌的獨(dú)特魅力。
噶瑪蘭的魅力還蔓延到 Netflix 熱門美劇《金融戰(zhàn)爭》(Billions)第一季第六集中,由實(shí)力派男星 Paul Giamatti 飾演的律師 Chuck Rhoades,邀妻子一起品嚐威士忌后,忍不住說:
秘密2|20年臺灣酒廠與百年蘇格蘭日本酒廠平起平坐
20年前,若有人說臺灣能生產(chǎn)威士忌,絕對是天方夜譚,因?yàn)榕_灣沒有深厚的威士忌釀造史、更沒有原酒陳年所需的氣候環(huán)境。但自從 KAVALAN 噶瑪蘭于2005年宜蘭酒廠落成,三年后正式推出第一支威士忌,臺灣威士忌迅速征服國際,

關(guān)于噶瑪蘭—
金車噶瑪蘭于2005年正式建廠,成為臺灣第一座自行磨碎、糖化、發(fā)酵、蒸餾、熟成、調(diào)配的威士忌酒廠,2008年推出臺灣首瓶自釀威士忌,歷經(jīng)2016年擴(kuò)廠,年產(chǎn)量躍升至1,000萬瓶,名列世界前十大麥芽威士忌酒廠之一。金車噶瑪蘭秉持品質(zhì)第一的信念,不斷突破創(chuàng)新,目前已銷往全球50多個(gè)國家及地區(qū)。秉持突破自我的信念,結(jié)合臺灣亞熱帶氣候醞釀的出眾風(fēng)味與優(yōu)異品質(zhì),屢獲各大國際賽事肯定,目前已累積獲頒超過900面金牌,不斷寫下屬于臺灣威士忌的新歷史。
酒廠提供多項(xiàng)參觀體驗(yàn),包括了酒廠導(dǎo)覽、酒庫品飲室、威士忌品評、調(diào)酒DIY。
酒廠開放參觀時(shí)間為09:00~18:00,不需門票,歡迎免費(fèi)參觀,以定時(shí)定點(diǎn)集合式導(dǎo)覽進(jìn)行,請于頁面末端登記表登記導(dǎo)覽。中文導(dǎo)覽時(shí)段:10:00 | 13:00 | 16:00 英文導(dǎo)覽時(shí)段:11:00 日文導(dǎo)覽時(shí)段:13:00
酒廠地址:宜蘭縣員山鄉(xiāng)員山路二段326號
酒廠電話:03-922-9000
預(yù)約參觀網(wǎng)址:www.kavalanwhisky.com/zh-tw/reservation
在 SFWSC 舊金山世界烈酒競賽、WWA 世界威士忌競賽、IWSC 國際葡萄酒暨烈酒競賽、ISC 英國倫敦國際烈酒競賽及 TWSC 東京國際威士忌與烈酒競賽屢屢奪得金牌,噶瑪蘭威士忌目前累積超過900面國際競賽金牌。噶瑪蘭採用雙重蒸餾系統(tǒng),年產(chǎn)量高達(dá)900萬公升,位列全球十大單一麥芽威士忌釀酒廠,與知名威士忌百年酒廠可說不相上下。
即使 KAVALAN 沒有悠久的年份,也來自從未聽過的產(chǎn)區(qū)(直到2010年麥芽威士忌年鑒《Malt Whisky Year Book》才首度將臺灣列入世界威士忌產(chǎn)區(qū)),卻憑藉不凡風(fēng)味驚艷全球。2015年《時(shí)代》雜誌撰文指出:,還以的同時(shí),不僅創(chuàng)下業(yè)界革新製程的先例,也以突破傳統(tǒng)的思維推出多元行銷企劃。2023年,KAVALAN 首度與日本 VTuber 團(tuán)體人氣成員儒烏風(fēng)亭螺鈿合作,透過直播推廣熱門酒款,成功吸引新世代年輕族群目光。
此外,更與福岡川端通商店街合作推出聯(lián)動(dòng)菜單,進(jìn)一步打入日本市場,抑或是走進(jìn)日本超商通路,打造了,成功跨足即飲市場。
秘密5|是冠軍威士忌 更有威士忌行業(yè)大賞
這么迷人的冠軍威士忌,你會(huì)選哪一瓶?KAVALAN 旗下酒款屢獲國際大獎(jiǎng),從經(jīng)典到獨(dú)奏系列,各有巧妙不同,我們特別為初心者們推薦四只冠軍酒!

噶瑪蘭經(jīng)典 單一麥芽威士忌 Kavalan Classic Single Malt Whisky
三度獲世界威士忌冠軍,2024 英國ISC國際烈酒競賽雙金牌。
由調(diào)酒師精選波本桶、雪莉桶、重裝桶等多款橡木桶,以絕佳比例調(diào)配,經(jīng)由臺灣獨(dú)特的亞熱帶氣候淬鍊,于短時(shí)間達(dá)到熟成、呈現(xiàn)香醇平衡的風(fēng)味。採用雪山山脈純凈水源,創(chuàng)造出酒質(zhì)的順口厚實(shí),是第一支噶瑪蘭單一麥芽威士忌、亦為相當(dāng)經(jīng)典且獨(dú)具亞熱帶水果香氣之紀(jì)念性酒款。 售價(jià)NT2,100

噶瑪蘭經(jīng)典獨(dú)奏波本桶威士忌原酒 Kavalan Solist ex-Bourbon Single Cask Strength Single Malt Whisky
由調(diào)酒師特選美國波本桶,其採用香氣較濃的美國橡木,熟成后擁有圓潤和滑順的口感,內(nèi)斂木質(zhì)香、沁心香草和噶瑪蘭酒廠特有的熱帶水果香氣相互交織,形成豐富又無比均衡的風(fēng)味。無經(jīng)過冷凝過濾,品味出眾純粹原味。 售價(jià)NT3,000

噶瑪蘭經(jīng)典獨(dú)奏 Vinho 葡萄酒桶威士忌原酒 Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength Single Malt Whisky
2015WWA世界單一麥芽威士忌冠軍。
選用來自世界各地之優(yōu)質(zhì)葡萄酒桶,透過噶瑪蘭酒廠獨(dú)特的STR燒烤桶技術(shù),以人工精準(zhǔn)調(diào)控烘烤溫度和時(shí)間,使桶內(nèi)香韻變得細(xì)膩繽紛,熟成后的Vinho口感圓潤醇厚、香味濃郁豐富,無可比擬的極致風(fēng)味,實(shí)屬精湛工藝與藝術(shù)完美結(jié)合之威士忌杰作。 售價(jià)NT3,500

噶瑪蘭經(jīng)典獨(dú)奏Fino雪莉桶原酒單一麥芽威士忌 Kavalan Solist Fino Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
2024美國BTI十大最佳威士忌,同時(shí)在BTI中共榮獲 3 面白金牌、22 面金牌,參與評比酒款皆獲得 90 以上高分。
熟成于產(chǎn)自西班牙三角洲、覆滿酒花之Fino頂級雪莉酒橡木桶,于得天獨(dú)厚的亞熱帶氣候幻化新生。細(xì)緻迷人的雪莉風(fēng)味、融合噶瑪蘭獨(dú)有的馥郁果香,堆疊出豐盈厚實(shí)、繁複有致的深邃層次,優(yōu)雅賦予舌尖全新奢華享受。 酒精濃度 : 50-59.9% 建議售價(jià):NTD 6,600
?Kavalan Whisky Bar
若難以抉擇,不妨親自走一趟 KAVALAN Whisky Bar。威士忌業(yè)界權(quán)威媒體《Whisky Magazine》舉辦的2023年度威士忌行業(yè)大賞(icons Of Whisky)評選為世界其他產(chǎn)區(qū),由《Whisky Magazine》評選的2023年度全球最佳調(diào)酒師林柏均帶領(lǐng),絕對能讓你選到心中最愛的 Kavalan 噶瑪蘭威士忌。

噶瑪蘭威士忌酒吧 KAVALAN Whisky Bar
臺北市中山區(qū)南京東路二段1號2樓(新生北路口)
(02)2521-0880
營業(yè)時(shí)間:週一至週日,19:00-01:00,每月第一個(gè)周一為公休日
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網(wǎng)路訂位 inline.app/booking/kavalan/whiskybar
KAVALAN 噶瑪蘭威士忌用短短20年顛覆威士忌世界版圖,打破傳統(tǒng)釀酒規(guī)則,將亞熱帶氣候劣勢轉(zhuǎn)為優(yōu)勢,并以創(chuàng)新技術(shù)與精湛工藝征服國際市場。還沒喝過 KAVALAN 噶瑪蘭威士忌?臺灣人最值得驕傲的世界級威士忌,無論是資深品酒客還是初次品飲者,榮獲世界冠軍的生命之水,等你親自感受它如何在一口之間,帶來讓人驚豔不凡的傳奇地酒。
噶瑪蘭威士忌 KAVALAN Whisky
www.kavalanwhisky.com
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