以一口咬下爆汁又軟Q的紅遍全日本，I’m donut?靠著可愛中帶點(diǎn)反差感的品牌形象，迅速成為甜點(diǎn)控朝圣熱點(diǎn)，不只開幕就吸引爆量人潮排隊(duì)，更因?yàn)榀煱K口感與極簡(jiǎn)外觀，還有許多甜鹹口味的甜甜圈，成功打破傳統(tǒng)甜甜圈的印象，成為社群平臺(tái)上的熱門打卡美食，連山下智久都超喜歡。

這股甜點(diǎn)旋風(fēng)現(xiàn)在也終于吹進(jìn)臺(tái)灣，即將在臺(tái)北開出首店，讓人超級(jí)期待。這個(gè)品牌由日本知名甜點(diǎn)創(chuàng)辦人平子良太（Hirako Ryota）主理，他同時(shí)也是人氣咖啡品牌的幕后推手，擅長(zhǎng)把簡(jiǎn)單食材玩出令人驚豔的口感層次。這次登臺(tái)將由富錦樹集團(tuán)引進(jìn)，選址于臺(tái)北市大安區(qū)，展現(xiàn)一貫的日系極簡(jiǎn)設(shè)計(jì)風(fēng)格和職人精神。

根據(jù)徵才資訊顯示，目前正在招募麵包師傅與甜點(diǎn)製作人員，職缺內(nèi)容包括備料、製作麵糰、控溫發(fā)酵、烘焙操作等，預(yù)示著品牌將在臺(tái)灣複製其職人手作、每日現(xiàn)做的營(yíng)運(yùn)模式。月薪開出36,000至42,000元，還提供8至10天月休，顯示對(duì)于品質(zhì)與人才同樣講究。

臺(tái)北店目前雖尚未公布開幕日期，但在徵才頁面已悄悄寫上的提示。甜點(diǎn)迷們，準(zhǔn)備好迎接這場(chǎng)甜點(diǎn)界的革命了嗎？看來臺(tái)北即將掀起一波I’m donut?排隊(duì)熱潮，錯(cuò)過就太可惜了。

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