哇，月銷破千萬，從早排到晚，這說明這家店生意極其火爆，而且可能已經(jīng)形成了一種成功的模式。如果多品牌想要復(fù)制這種成功，到全國去開這樣的店鋪，需要考慮以下幾個(gè)方面：
"一、 店鋪成功的關(guān)鍵因素分析："
"產(chǎn)品/服務(wù):" 是什么產(chǎn)品或服務(wù)如此受歡迎？是產(chǎn)品本身具有競爭力，還是服務(wù)體驗(yàn)超群？ "選址:" 店鋪位置是否人流量巨大？是否在目標(biāo)消費(fèi)群體的聚集地？ "營銷策略:" 是如何吸引顧客的？是線上推廣，還是線下活動(dòng)？ "運(yùn)營管理:" 店鋪管理是否高效？員工服務(wù)是否專業(yè)？ "品牌效應(yīng):" 品牌是否具有號(hào)召力？是否已經(jīng)建立了良好的口碑？
"二、 多品牌復(fù)制到全國的挑戰(zhàn)："
"模式復(fù)制:" 需要評(píng)估現(xiàn)有模式是否適用于不同城市、不同區(qū)域的消費(fèi)習(xí)慣和市場環(huán)境。 "選址難度:" 一線城市可能還有類似的機(jī)會(huì)，但二三四線城市競爭激烈，選址難度更大。 "管理半徑:" 全國擴(kuò)張需要強(qiáng)大的管理體系，如何保證所有店鋪都能保持統(tǒng)一的高標(biāo)準(zhǔn)？ "人才儲(chǔ)備:" 需要大量熟悉業(yè)務(wù)、經(jīng)驗(yàn)豐富的管理人員和員工。 "資金投入:" 全國擴(kuò)張需要巨大的資金支持。
"

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“一杯奶茶的錢，還能順手把零食、杯子、冰箱貼全買齊？”

最近刷短視頻，總能刷到蜜雪冰城旗艦店門口排隊(duì)的畫面，從早到晚，隊(duì)伍拐了三道彎。

不是新店開業(yè)那種三分鐘熱度，而是實(shí)打?qū)嵰粋€(gè)月賣了一千萬。

這數(shù)字聽著嚇人，但更讓人好奇的是，它怎么把“排隊(duì)”變成了日常。

進(jìn)去轉(zhuǎn)一圈就懂了。

一樓點(diǎn)單，二樓像超市，雪王造型的軟糖、9塊9的檸檬水同款杯子、印著“你愛我我愛你”的帆布包，全擺在順手就能拿到的地方。

原本只想買杯冰鮮檸檬水的人，最后拎著一大袋出來，嘴里還念叨“來都來了”。

茶顏悅色更早玩明白這一套。

長沙的游園會(huì)店，幾百種茶包、辣條、糯米團(tuán)子堆成小山，門口喇叭循環(huán)喊“試吃不要錢”。

進(jìn)去的人沒一個(gè)空著手出來，連隔壁小孩都抱著茶顏的毛絨玩具不撒手。

區(qū)域品牌也不甘示弱。

蘭州的放哈在機(jī)場開了家旗艦店，杏皮茶旁邊擺著杏皮軟糖、杏皮果干，外地人直接當(dāng)伴手禮掃貨。

廣州的茶救星球更絕，把門店一角改成“城市農(nóng)場”，蔬菜造型的餅干、0蔗糖氣泡水，健康buff疊滿，三天賣了45萬。

說白了，大店不是面積大，而是把“喝茶”變成了“逛街”。

每走一步都有小東西勾你掏錢，單價(jià)不高，但加起來就是一筆不小的收入。

以前開大店是燒錢打卡，現(xiàn)在是精打細(xì)算的賺錢機(jī)器。

蜜雪的原則很簡單：不賺錢的店不開。

所以他們把旗艦店復(fù)制到淄博、西安、青島，每到一個(gè)城市就掀起一波“雪王熱”。

茶顏悅色更雞賊，游園會(huì)店開到哪，新店就開到哪。

先用零食和周邊把人氣聚起來，再慢慢推奶茶，省了一大筆宣傳費(fèi)。

就連貴州的去茶山，也把山野風(fēng)玩出了花。

青巖玫瑰糖、麻江藍(lán)莓干、刺梨果脯，全是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，10塊錢一包，結(jié)賬時(shí)順手帶幾包，客單價(jià)直接翻倍。

說到底，大店模式能火，就三點(diǎn)：

1. 不整虛的，每一平米都能賺錢。

2. 產(chǎn)品不雜，全圍著品牌IP轉(zhuǎn)，雪王、荊芥、貴州山野，全都有記憶點(diǎn)。

3. 氛圍到位，喇叭、海報(bào)、試吃臺(tái)，熱熱鬧鬧，不買都覺得虧。

下次路過這種大店，別急著拍照打卡。

進(jìn)去轉(zhuǎn)一圈，看看怎么一步步被“勾”著掏錢，比看攻略有用多了。