根據(jù)您提供的標(biāo)題“果干多還是堅(jiān)果多？我們扒了14款‘每日?qǐng)?jiān)果’，發(fā)現(xiàn)……丨消保委親測(cè)”，可以判斷這很可能是一篇關(guān)于消費(fèi)者保護(hù)委員會(huì)（或類似機(jī)構(gòu)）對(duì)市面上流行的“每日?qǐng)?jiān)果”產(chǎn)品進(jìn)行的測(cè)試報(bào)告。
這類報(bào)告通常會(huì)關(guān)注以下幾個(gè)核心問題：
1. "配料表的真實(shí)性"：標(biāo)簽上宣傳的“果干多還是堅(jiān)果多”是否屬實(shí)？實(shí)際配料中，果干和堅(jiān)果的占比、重量和體積分別是多少？ 2. "堅(jiān)果和果干的比例"：是否符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)（例如，是否有規(guī)定堅(jiān)果類原料的最低含量比例）？宣傳的“每日?qǐng)?jiān)果”名稱是否名副其實(shí)？ 3. "原料品質(zhì)"：堅(jiān)果和果干的新鮮度、加工程度、添加劑（如糖、油、鹽、香精等）的使用情況如何？ 4. "營(yíng)養(yǎng)信息"：實(shí)際產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分（如脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、糖分、鈉含量等）與標(biāo)簽標(biāo)示是否一致？是否健康？ 5. "性價(jià)比"：產(chǎn)品的價(jià)格是否與其內(nèi)容和品質(zhì)相符？
"報(bào)告的“發(fā)現(xiàn)”通常會(huì)揭示："
"成分差異大"：不同品牌的“每日?qǐng)?jiān)果”中，果干和堅(jiān)果的比例可能差異懸殊，有些產(chǎn)品堅(jiān)果含量并不如宣傳的那么多。 "標(biāo)簽描述與實(shí)際不符"：部分產(chǎn)品的包裝宣傳（如“

相關(guān)內(nèi)容：

如今，每天吃一把堅(jiān)果已被推崇為一種健康的生活方式，由此，市場(chǎng)上有各種各樣的“每日?qǐng)?jiān)果”產(chǎn)品可供消費(fèi)者選擇，既有不同配比的“堅(jiān)果+果干”產(chǎn)品，也有宣稱更適合健身人群的純堅(jiān)果產(chǎn)品。面對(duì)各種“每日?qǐng)?jiān)果”產(chǎn)品，不同產(chǎn)品里含有的堅(jiān)果和果干有哪些？每一小袋里是堅(jiān)果多還是果干多？堅(jiān)果是否新鮮無哈喇味？我們上海市食品工業(yè)研究所，對(duì)熱銷的14款堅(jiān)果果干混合款“每日?qǐng)?jiān)果”產(chǎn)品，從實(shí)物品質(zhì)、宣傳、重量等方面進(jìn)行評(píng)測(cè)。

因?yàn)楸敬螠y(cè)評(píng)主要以小袋裝產(chǎn)品為主，我們比對(duì)了下每小袋的實(shí)際購(gòu)買價(jià)格，從低到高排了個(gè)序↓↓↓

經(jīng)常吃堅(jiān)果的小伙伴一定知道，最怕的就是吃出哈喇味，于是，我們委托檢測(cè)人員按照《GB 19300-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品》對(duì)所有產(chǎn)品的堅(jiān)果部分做了酸價(jià)和過氧化值的檢測(cè)。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，酸價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)限值為3 mg/g，過氧化值的標(biāo)準(zhǔn)限值為0.5 g/100g，14款產(chǎn)品的酸價(jià)檢測(cè)值為0.24 mg/g至0.86 mg/g，過氧化值檢測(cè)值為0.028 g/100g至0.089 g/100g，都遠(yuǎn)低于標(biāo)準(zhǔn)限值。所有產(chǎn)品在感官評(píng)價(jià)方面均無正常視力可見外來異物、無酸敗等異味。

那么，每小袋“每日?qǐng)?jiān)果”產(chǎn)品里都有哪些堅(jiān)果和果干？我們也給大家整理了下↓↓↓

網(wǎng)頁(yè)宣傳圖里的產(chǎn)品圖片看著都很贊。

有小伙伴會(huì)問了，我們買到的實(shí)物品相如何？會(huì)不會(huì)出現(xiàn)堅(jiān)果少，果干多的情況？于是，我們直接給14款“每日?qǐng)?jiān)果”產(chǎn)品開袋，話不多說上圖！

先來看3款“6種堅(jiān)果+3種果干”產(chǎn)品，相較而言，三只松鼠的核桃比較完整，天虹的葡萄干數(shù)量略偏多。

三只松鼠每日?qǐng)?jiān)果6+3科學(xué)配比裝

百草味每日?qǐng)?jiān)果均衡款

天虹每日?qǐng)?jiān)果營(yíng)養(yǎng)款

接著是4款“4種堅(jiān)果+3種果干”產(chǎn)品，相較之下，洽洽小黃袋的堅(jiān)果和果干顆粒非常完整，不同種類的堅(jiān)果和果干數(shù)量也較均衡，悠享佳的核桃做了去皮處理，堅(jiān)果顆粒也較完整。

洽洽小黃袋每日?qǐng)?jiān)果

悠享佳每日?qǐng)?jiān)果（混合果粒）

盒馬日日?qǐng)?jiān)果混合堅(jiān)果果干

良品鋪?zhàn)踊盍Π最I(lǐng)每日?qǐng)?jiān)果

再來看2款“5種堅(jiān)果+4種果干”產(chǎn)品，這兩款核桃都做了去皮處理，相較而言，中糧山萃的堅(jiān)果果實(shí)更大更飽滿，還添加了櫻桃干，相比之下價(jià)格也更貴。

來伊份每日?qǐng)?jiān)果

中糧山萃嘗9鮮每日?qǐng)?jiān)果（混合堅(jiān)果制品）

接著看2款“5種堅(jiān)果+3種果干”產(chǎn)品，從圖片上就可以明顯看出，山姆的“每日?qǐng)?jiān)果”產(chǎn)品在果實(shí)完整度、果實(shí)大小、堅(jiān)果和果干的配比均衡這些方面都做得非常好，而知味軒的蔓越莓干和葡萄干數(shù)量看起來有些多……

山姆 Member's Mark每日?qǐng)?jiān)果（堅(jiān)果+果干）

知味軒每日?qǐng)?jiān)果（悅享裝）

再來看2款“4種堅(jiān)果+2種果干”產(chǎn)品，沃隆的堅(jiān)果果實(shí)更完整，是14款里唯一沒有添加葡萄干的，藍(lán)莓干數(shù)量較多，相比之下，華味亨的葡萄干偏多，蔓越莓干也偏少。

沃隆每日?qǐng)?jiān)果A（混合果仁）

華味亨每日?qǐng)?jiān)果（混合堅(jiān)果水果制品）

最后再來看1款“6種堅(jiān)果+4種果干”產(chǎn)品，東方甄選的這款產(chǎn)品品種配比比較均衡，果實(shí)較大較完整，核桃也做了去皮處理。

東方甄選甄萃每日?qǐng)?jiān)果

看到這里，有小伙伴會(huì)問了，要確定每款產(chǎn)品里的堅(jiān)果和果干哪些多，哪些少，如果只是隨機(jī)拆一小袋做圖片比對(duì)，會(huì)不會(huì)太隨機(jī)了？于是，為了了解這14款產(chǎn)品里每種堅(jiān)果和果干的含量配比是否穩(wěn)定，我們查看了產(chǎn)品網(wǎng)頁(yè)宣傳，如無宣傳則再咨詢店鋪客服確認(rèn)，并委托檢測(cè)機(jī)構(gòu)在每款產(chǎn)品里抽取10小袋，對(duì)每小袋的凈含量、每種堅(jiān)果和果干都分別按種類稱重，計(jì)算各堅(jiān)果及果干的占比數(shù)據(jù)。

首先值得肯定的是，經(jīng)檢測(cè)，14款產(chǎn)品的凈含量全都符合標(biāo)準(zhǔn)。一些品牌在產(chǎn)品的網(wǎng)頁(yè)宣傳上對(duì)堅(jiān)果和果干的占比做了說明，配料表里寫得清清楚楚，實(shí)際的稱重?cái)?shù)據(jù)也做到了與宣傳基本相符↓↓↓

檢測(cè)人員在對(duì)各類堅(jiān)果和果干稱重后發(fā)現(xiàn)，像開心果、夏威夷果、榛果、藍(lán)莓干等果形不易散、數(shù)量較少、單價(jià)較高的堅(jiān)果果干種類，每小袋分裝量上差異不大，而諸如核桃仁、蔓越莓干等果形易碎的堅(jiān)果果干種類，有些產(chǎn)品每小袋的分裝量就不穩(wěn)定了。

有的產(chǎn)品沒有宣傳具體的占比數(shù)據(jù)，客服也不清楚，在對(duì)某品牌“每日?qǐng)?jiān)果”產(chǎn)品隨機(jī)抽取的10小袋稱重后發(fā)現(xiàn)，核桃仁含量最多的一袋有9.038克，最少的一袋只有1.92克（約0.75個(gè)核桃），只占每袋凈含量的7%，而這一小袋里的紅葡萄干重8.328克，占了32%的份量。

還有的產(chǎn)品在網(wǎng)頁(yè)上宣傳了堅(jiān)果和果干的占比，如有一款產(chǎn)品在網(wǎng)頁(yè)上宣稱核桃仁占比有30%，腰果仁占比15%，但實(shí)際稱重卻發(fā)現(xiàn)抽取的10小袋產(chǎn)品中，有一袋核桃仁最少，只占比15%（3.11克），這一袋里扁桃仁和蔓越莓重量占比卻均達(dá)到了30%，加起來超過了12克；另外還有一袋腰果仁最少，只占比4%（0.898克）。

最后，我們還是想說，對(duì)于堅(jiān)果和果干混合的“每日?qǐng)?jiān)果”產(chǎn)品，還是希望商家不只是滿足于凈含量達(dá)標(biāo)與否，更需要在堅(jiān)果和果干分裝的種類、份量、數(shù)量的穩(wěn)定上下功夫，不要出現(xiàn)諸如這袋核桃多、那袋葡萄多的情況。另外，我們也想提醒消費(fèi)者們，“每日?qǐng)?jiān)果”產(chǎn)品還是含有一定的脂肪和糖的，每天最多吃一小袋就足夠了，不要貪吃哦。

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