您好！感謝您提供的信息。售賣發(fā)霉的金鑼香腸是嚴(yán)重的食品安全問題，不僅違反了相關(guān)法律法規(guī)，也可能對消費(fèi)者的健康造成危害。
如果您遇到這種情況，建議您采取以下措施：
1. "立即停止食用"：不要食用任何發(fā)霉的香腸。 2. "保留證據(jù)"：保存好發(fā)霉的金鑼香腸（即使不能食用）、購物小票、付款憑證、店員信息等，以便后續(xù)維權(quán)。 3. "向超市反映"：立即向維多利超市新天地店的管理人員或負(fù)責(zé)人投訴，說明情況，要求處理?？梢砸笸素浲丝?。 4. "向市場監(jiān)管部門舉報(bào)"：如果超市不予處理或問題嚴(yán)重，可以向當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理局（食品藥品監(jiān)督管理部門）進(jìn)行舉報(bào)。您可以通過電話（撥打12315）、網(wǎng)站、APP或前往當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管所進(jìn)行投訴。提供您保留的證據(jù)，說明超市售賣過期、變質(zhì)食品的事實(shí)。 5. "尋求媒體幫助（可選）"：如果情況惡劣且得不到解決，可以考慮向當(dāng)?shù)孛襟w反映情況，尋求輿論監(jiān)督。
食品安全無小事，請務(wù)必重視。希望您的問題能得到妥善解決！

相關(guān)內(nèi)容：

“在呼和浩特市維多利超市新天地店購買的金鑼熏烤圓腿香腸，回家后食用一半時突然發(fā)現(xiàn)，這根香腸居然已經(jīng)發(fā)霉了。”昨日，市民閆女士向本報(bào)反映，7月25日下午她從超市買回的香腸有質(zhì)量問題，自己食用后，身體出現(xiàn)了不適。“跑了一晚上的廁所，肚子特別不舒服?！遍Z女士告訴記者。

26日11時，閆女士的家人找到記者，并拿來了變質(zhì)的香腸，以及維多利超市新天地店購物小票。記者看到，出現(xiàn)問題的香腸是金鑼牌熏烤圓腿香腸，已被食用了大半。在包裝袋中剩余的部分香腸，確實(shí)可看到有一處已發(fā)霉。隨后，記者查看了該香腸生產(chǎn)日期為2018年5月19日，保質(zhì)期為90天。

閆女士告訴記者：“香腸是25日維多利超市新天地店的促銷（買一贈一）產(chǎn)品，回家后發(fā)現(xiàn)發(fā)霉的情況后，就將另一根香腸扔了，沒敢食用。選擇去規(guī)模較大的維多利超市買東西是覺得可靠些，可是沒想到，竟買到了發(fā)霉變質(zhì)的食品，太讓人失望了?！?/p>

26日11時許，記者來到位于呼市鄂爾多斯大街的維多利超市新天地店，在向該超市的工作人員反映變質(zhì)香腸問題時看到，負(fù)責(zé)該區(qū)域食品監(jiān)管的呼和浩特市玉泉區(qū)興隆巷食品藥品監(jiān)督管理所的工作人員也正在對該超市進(jìn)行檢查。

隨后，呼和浩特市玉泉區(qū)興隆巷食品藥品監(jiān)督管理所王所長告訴記者：“導(dǎo)致食品出現(xiàn)變質(zhì)的原因有很多，從出廠到運(yùn)輸，最后進(jìn)入賣場，每一個環(huán)節(jié)的操作不當(dāng)都有可能導(dǎo)致食品發(fā)霉。我們在接到消費(fèi)者的反映后，就立即對該超市庫房的貯藏條件，以及與發(fā)霉產(chǎn)品同一批次的其他產(chǎn)品進(jìn)行了檢查，檢查后，并未發(fā)現(xiàn)其他產(chǎn)品的變質(zhì)情況，且該超市庫房的儲藏條件也是合格的?！?/p>

據(jù)王所長介紹，目前，初步判斷此次已被售出的變質(zhì)香腸屬個例，下一步食品藥品監(jiān)督管理所將調(diào)取超市的監(jiān)控錄像，并詢問該商場的負(fù)責(zé)人及所有的相關(guān)工作人員，以查明導(dǎo)致這個產(chǎn)品變質(zhì)發(fā)霉的具體原因。最后會根據(jù)調(diào)查的最終結(jié)果，對維多利超市新天地店進(jìn)行相應(yīng)的處罰，同時在與消費(fèi)者協(xié)商后由該超市對其進(jìn)行相應(yīng)的賠償。

針對此次出現(xiàn)發(fā)霉香腸的情況，維多利超市新天地店的孫店長稱：“出現(xiàn)了這樣的情況，我們也很愧疚。今后會加大對超市所有產(chǎn)品的監(jiān)管力度，會對食品類的商品實(shí)行專人、專區(qū)、專職的管理方式，避免類似情況的再發(fā)生。”

26日下午16時，記者與該金鑼香腸的生產(chǎn)公司山東臨沂金鑼文瑞食品有限公司取得了聯(lián)系，隨后，該公司呼和浩特市地區(qū)的劉姓負(fù)責(zé)人稱:“對于出現(xiàn)這樣的情況我們公司感到十分抱歉。公司相關(guān)部門會馬上調(diào)查產(chǎn)品出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的具體原因。同時，我們會積極配合相關(guān)部門的工作，并對該消費(fèi)者進(jìn)行賠償，給消費(fèi)者一個滿意的答復(fù)?！保ㄈ襟w實(shí)習(xí)記者 呂萌）