我們來詳細探討一下折扣店的前景、臨期食品折扣店的運營方式,以及如何通過11招提升營業(yè)額。
"一、 折扣店前景怎么樣?"
折扣店(包括綜合折扣店、品類折扣店、臨期食品折扣店等)的前景是機遇與挑戰(zhàn)并存,總體來看,在特定細分市場和運營得當?shù)那闆r下,仍然具有發(fā)展?jié)摿Α?br/>"機遇 (Pros):"
1. "成本優(yōu)勢顯著:" 折扣店的核心競爭力在于低價格,能夠吸引對價格高度敏感的消費者。
2. "消費升級與降級并存:" 經(jīng)濟波動或消費觀念轉變下,消費者可能更傾向于尋找性價比高的商品,折扣店正好滿足這一需求。
3. "供應鏈優(yōu)勢:" 部分折扣店(尤其是臨期食品店)能與品牌方、供應商建立直接或間接的合作關系,獲取低于市場價的商品。
4. "細分市場機會:" 臨期食品折扣店是近年來快速發(fā)展的細分領域,滿足了一部分消費者“物美價廉”且“減少浪費”的需求,市場尚有較大增長空間。
5. "線上引流:" 線上平臺可以幫助折扣店擴大覆蓋范圍,吸引顧客到店或線上購買。
"挑戰(zhàn) (Cons):"
1. "競爭激烈:" 折扣零售市場競爭者眾多,包括大型連鎖折扣店(如山姆、Costco)、線上平臺(如拼多多、
相關內(nèi)容:
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之前有位粉絲給我發(fā)過來一張圖,圖上的內(nèi)容也簡單,就是一張站在折扣店外面給自己在折扣店拍的照片,然后除了店員一個人也沒有,然后他問我說他這個店開了一個月了,主動進店的人很少,但是他開那個店的地理位置不錯,外面的人流量還是很大的,問我能否給他一些建議。我說我們是做臨期折扣食品貨源平臺的,也不是專業(yè)做折扣店的,我只能給你一些建議,你完了試試可不可行。

第一點、從你給我拍的照片來看,你的店看起來跟別的店沒有什么區(qū)別,雖然你的門頭上寫著折扣店,但對于很多人來說,他們根本不知道你這個店的東西比別人便宜,那么我覺得你第一步是不是應該是要讓路過的人知道你的產(chǎn)品很便宜呢,比如在門口樹個牌子或者直接在玻璃上把一些大家耳熟能詳?shù)钠芬约皟r格直接標上去了,如果不影響別人的話還可以直接放個喇叭在那喊,當用戶看到他平時花十塊錢能買到的產(chǎn)品在你這可能五六塊錢就能買到,那么正常人都會過來圍觀的。你每天都更換新品,讓別人知道你這的貨是實時更新的。

第二點、當把用戶吸引進來之后,可以弄一款爆品,這款爆品你完全可以按進價或者就算虧點也無所謂,說白了,這款就是你的引流品,不要擔心利潤,因為你可以在別的品上面把它補回來。這一招叫低價引流。
咱們接著說,你可以設置兩個價格,一個是原價,一個是優(yōu)惠價,那么什么樣的才能拿到優(yōu)惠價了(你可以象征性地弄個會員體系,價格也不要太貴,二三十塊錢就行)但必須加你微信,只要加你微信的就給優(yōu)惠價,你別擔心他會刪了你,你只要告訴他你這經(jīng)常會有這樣的活動,只要是已經(jīng)加了微信的,都可以后面按優(yōu)惠價拿,這一招叫客戶留存,你每天朋友圈都發(fā)一些店里的優(yōu)惠,就會產(chǎn)生復購。

第三點、等以后人多了,直接建群把這些用戶全部拉進群里,也可以在群里每天發(fā)一些優(yōu)惠,這一招叫社群運營。
第四點、比如定期的進一些盲盒什么的過來,只要當天用戶消費滿一百,都可以參與,中獎率百分之百,這招叫客戶轉換。

第五點、客戶如果給你拉來新用戶,在你這購買了商品并加了你的微信,可以給這位用戶免費送一件商品或者弄成積分制,拉一個有效用戶一次給20個積分,而這個積分可以在購買時抵扣,具體怎么實施你根據(jù)你店的實際情況自己定,這招叫客戶裂變。

第六點、每天在店里面弄一個免費嘗試區(qū),可以把店里的利潤款拿出幾袋來裝盤子里面讓大家免費體驗(酒水飲料也一樣),這一招叫用戶體驗。
第七點、快過保質期但還有幾天的可以免費給已購物的用戶免費送一樣,這招叫超值服務。
第八點、要和經(jīng)常來你店購物的用戶經(jīng)?;?,這招叫拉近距離。
第九點、方圓五公里或者十公里內(nèi)的用戶可以直接在微信上下單,超過五十或者一百可提供送貨上門服務,這招叫擴大營業(yè)范圍。
第十點、為顧客免費代收快遞,這招叫便民引流。

第十一點,在附近每個小區(qū)招一個社區(qū)團長,團長負責本小區(qū)客戶運營,給客戶推薦每日的商品,客戶下單后,這些團長再給你批量下單,團長拿傭金,下完單之后你直接配送,這招叫社區(qū)團購。

PS:不管做什么生意,我們一定要維護好老客戶群體,首先,維護好老客戶絕對會比你拉一個新用戶的成本要低很多。而我們做的是食品類的,只要他(她)用得好,肯定會經(jīng)常去你那購買,這樣復購率會很高,可能一個人一年在你店里都要花好幾千甚至上萬,這很恐怖的,所以做生意的時候腦子我不要太死板,也不要只看著眼前的利益,眼光一定要放長遠。其次,老用戶還會給你拉新用戶,老帶新,這樣帶過來的新用戶你的拉新成本很低,而且只要是熟人推薦過來的,購買力也不會太低的。
這就是今天要分享的內(nèi)容,希望對那些已經(jīng)開折扣店或者準備開折扣店的人有所幫助。好,咱們今天就分享到這,下期見,拜拜。
本文為臨期折扣食品貨源平臺“超級供貨倉”聯(lián)合創(chuàng)始人田云原創(chuàng),轉載請注明出處。