我們來聊聊澳洲老牌面包店 Brumby。
Brumby 是一家源自"澳大利亞"的知名烘焙連鎖店，以其"高品質(zhì)、新鮮制作"的面包、蛋糕和烘焙食品而聞名?？梢园阉醋魇前闹薨娴摹昂美麃怼被颉?5度C”，但品牌歷史更悠久一些。
以下是關(guān)于 Brumby 的一些關(guān)鍵信息：
1. "品牌歷史與定位"： Brumby 的歷史可以追溯到 1911 年，最初是一家名為 "The Original French Baker" 的面包店。 經(jīng)過多年發(fā)展，品牌逐漸演變，專注于提供傳統(tǒng)和現(xiàn)代相結(jié)合的烘焙產(chǎn)品。 它通常被定位為提供"優(yōu)質(zhì)"面包店產(chǎn)品，強(qiáng)調(diào)"新鮮出爐"和"美味"。
2. "產(chǎn)品種類"： "面包"：這是 Brumby 的核心產(chǎn)品。他們提供各種類型的面包，包括經(jīng)典的法棍、全麥面包、鄉(xiāng)村面包、甜面包（如菠蘿包、牛油果奶油包）等，通常都標(biāo)榜當(dāng)天制作。 "蛋糕與甜點(diǎn)"：各種尺寸的蛋糕、慕斯、餅干、瑪芬、派等，適合下午茶或作為禮物。 "三明治與簡(jiǎn)餐"：很多 Brumby 店鋪也提供新鮮制作的三明治、沙拉、咖啡和輕食。
3. "門店分布

相關(guān)內(nèi)容：

據(jù)澳洲九號(hào)臺(tái)新聞8月20日?qǐng)?bào)道，澳洲老牌連鎖面包店在拖累母公司上一財(cái)年超過 1200萬澳元業(yè)績(jī)后，即將被掛牌出售。

Retail Food Group今日上午公布2024-25財(cái)年業(yè)績(jī)，披露虧損1490萬澳元。與前一 年稅后凈利潤(rùn)580萬澳元形成鮮明對(duì)比，該公司正尋求出售Brumby's Bakery。

該集團(tuán)在致股東信中宣布，針對(duì)這一面包連鎖店的資產(chǎn)剝離程序正在進(jìn)行中， 但“不保證能獲得可接受的報(bào)價(jià)”。

（圖片來源：澳洲九號(hào)臺(tái)新聞）

在披露Brumby's品牌的長(zhǎng)期衰落去年給公司造成1220萬澳元損失后，該公司計(jì)劃專注于擴(kuò)張RFG旗下的其他品牌。

Brumby's于1975年在墨爾本東部開設(shè)首家門店，在澳洲和新西蘭擁有數(shù)百家特許經(jīng) 營(yíng)店。

該品牌于2007年被RFG收購(gòu)。

RFG首席執(zhí)行官M(fèi)att Marshall表示：“基于對(duì)我們戰(zhàn)略增長(zhǎng)支柱的評(píng)估，我們已宣 布正在探索出售Brumby's Bakery業(yè)務(wù)的選擇。我們將把公司直營(yíng)店運(yùn)營(yíng)重點(diǎn)轉(zhuǎn)向 Beefy's Pies和Firehouse Subs，以支持它們的快速擴(kuò)張?！?/p>

（圖片來源：澳洲九號(hào)臺(tái)新聞）

該集團(tuán)于2025年2月宣布，將在未來12個(gè)月內(nèi)在澳洲市場(chǎng)推出美國(guó)三明治品牌 Firehouse Subs，長(zhǎng)期目標(biāo)是超過165家門店。

作為澳洲最大的多品牌零售餐飲特許經(jīng)營(yíng)業(yè)主，RFG擁有多個(gè)澳洲連鎖品牌，包括 Gloria Jeans、Donut King、Beefy's Pies和Crust Gourmet Pizza。

該公司過去還經(jīng)營(yíng)Michel's Patisserie品牌，但在2月宣布關(guān)閉所有門店，并將剩 余咖啡店轉(zhuǎn)換為Gloria Jean's或Donut King門店。