這種說法是不準(zhǔn)確的?！昂镁撇辉谀戏接小笔且粋€過于絕對的說法。中國地大物博，酒文化源遠流長，無論是北方還是南方，都有各自獨特且品質(zhì)上乘的酒品。
"中國白酒的產(chǎn)區(qū)分布："
"北方：" 以高粱為主要原料的清香型、濃香型白酒是主流，代表產(chǎn)區(qū)和品牌眾多，如： "山西：" 汾酒（清香型代表）、杏花村汾酒 "山東：" 滕州魯酒、沂蒙山酒 "河北：" 老白干（清香型）、燕京啤酒（雖然不是白酒，但也是北方代表性酒類） "安徽：" 古井貢酒（濃香型代表）、口子窖（濃香型） "四川：" 五糧液（濃香型代表）、劍南春（濃香型）、瀘州老窖（濃香型） "貴州：" 茅臺（醬香型代表）、習(xí)酒（醬香型）、國臺（醬香型）、郎酒（醬香型） "甘肅：" 泉酒（清香型）、古河州酒 "內(nèi)蒙古：" 呼倫貝爾酒 "南方：" 除了以高粱為主的白酒，南方還有以糯米

相關(guān)內(nèi)容：

正所謂一方水土一方人，于酒而言，一方水土同樣釀一方酒，基本上國內(nèi)每個省份都有相對應(yīng)的本地名酒。奇怪的是，五糧液、茅臺、洋河、瀘州老窖、郎酒等酒中極品，大多出自南方，難道好酒只在南方有？

其實不然，南方名酒輩出，一方面與南方水資源豐富等天然環(huán)境有關(guān)，優(yōu)越的釀酒環(huán)境為南方人釀酒提供了好的條件，而北方卻沒有這樣優(yōu)越的條件；另一方面是南方人頗有經(jīng)商頭腦，將南方酒的酒價提到高價的同時，懂得利用各種渠道，將南方酒的知名度打開。

不止上面兩方面原因，南方酒比北方酒出名，還與南北方人生活習(xí)慣、經(jīng)濟發(fā)展差異、文化差異、氣候差異等有關(guān)。國內(nèi)大小知名的酒廠、酒商，幾乎大半在南方，但也不能說“好酒只在南方有”。實際上，北方也有不少好酒。就拿中國最北的黑龍江來說，那里便有不少口碑不錯的本地“名酒”。今天先來盤點9款口碑不錯的黑龍江本地酒。

1、北大倉酒（黑龍江省齊齊哈爾市）

產(chǎn)自黑龍江齊齊哈爾的糧食好酒“北大倉酒”，不僅被列為國家地理標(biāo)志性產(chǎn)品，還被酒友盛贊為“北國茅臺”。這款酒不僅口感好，而且價格也比較低，很多老酒鬼都喜歡喝它。

2、富裕老窖（黑龍江省齊齊哈爾市）

采用北方名泉“大泉子，小泉子”同一水系釀制而成的富裕老窖，不僅是中國馳名商標(biāo)、黑龍江省名牌產(chǎn)品，還曾榮獲消費者滿意獎等國內(nèi)、國際大獎。

3、黑土地酒（黑龍江省齊齊哈爾市）

作為“東北第四寶（人參、貂皮、鹿茸角、黑土地酒）”之一，黑土地酒頗具北方特色。其酒窖香濃郁，口味豐滿，深受當(dāng)?shù)叵M者的喜愛。

4、老村長酒（黑龍江省哈爾濱市）

作為一款頗具東北特色低的濃香型檔白酒，老村長酒在短短幾年時間內(nèi)，從“默默無聞”的黑龍江本地酒，發(fā)展為繼牛欄山二鍋頭、紅星二鍋頭之后，又一個賣遍大江南北的白酒，可見其本身具有過人之處。如今的老村長白酒，可以說是無人不知無人不曉。

5、北大荒酒（黑龍江省哈爾濱市）

與北大倉酒一樣，產(chǎn)自黑龍江省哈爾濱市的濃香型白酒“北大荒”，也是東北較為知名的純糧食白酒。其酒具有酒質(zhì)穩(wěn)定、清亮透明、綿甜柔順等特點。

6、玉泉酒（黑龍江省哈爾濱市）

產(chǎn)自被譽為中國蒸餾酒發(fā)祥地玉泉鎮(zhèn)的玉泉酒，是濃漿兼香型白酒的典型代表。它不僅是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，還是黑龍江省的市場覆蓋率達到80%以上，遠銷日本、韓國等國的北方知名白酒。

當(dāng)然，除了上述白酒，黑龍江還有東北王（黑龍江雞西）、哈爾濱老白干（黑龍江哈爾濱）、龍濱酒（黑龍江哈爾濱）、花園酒（黑龍江雙城）、牡丹江酒（黑龍江牡丹）等聞名于當(dāng)?shù)氐拿啤＠蟿⑽揖筒灰灰涣_列了，就讓給黑龍江老鐵在下方來發(fā)揮了。