“Barber Shop”(理發(fā)店)這個詞本身涵蓋的范圍很廣,從街邊小店到豪華沙龍,從提供基礎(chǔ)理發(fā)到提供全套美容服務(wù)的場所都有。它們之所以受歡迎或被認為“好”,通常取決于多個因素,并且不同的人可能看重不同的點。以下是一些常見的“好”之處:
1. "核心服務(wù)專業(yè)可靠 (Professional Core Service):"
"技術(shù)嫻熟:" 最好的理發(fā)店擁有技術(shù)精湛的發(fā)型師,能夠根據(jù)客人的臉型、發(fā)質(zhì)、需求和潮流,設(shè)計并剪出滿意的發(fā)型。
"工具設(shè)備:" 專業(yè)的理發(fā)店通常會使用更好的剪刀、梳子、電推剪等工具,以及更優(yōu)質(zhì)、更適合的洗護產(chǎn)品,提供更舒適的體驗和更好的效果。
"產(chǎn)品知識:" 優(yōu)秀的發(fā)型師不僅懂剪裁,還懂頭發(fā)護理、染燙技術(shù)等,能提供專業(yè)的建議。
2. "環(huán)境與氛圍 (Ambiance and Atmosphere):"
"舒適放松:" 很多理發(fā)店會營造一種輕松、甚至有些懷舊或社交的氛圍,配有舒適的座椅、干凈的衛(wèi)生設(shè)施、背景音樂等,讓客人在理發(fā)過程中放松身心。
"社交場所:" 在某些文化中(尤其是在美國非裔社區(qū)),理發(fā)店不僅是理發(fā)的地方,更是重要的社交中心,人們在這里聊天、獲取信息、建立聯(lián)系。
"設(shè)計感:" 一些現(xiàn)代理發(fā)店注重
相關(guān)內(nèi)容:

作者:Matt
說到剪頭發(fā)這件事,男生和女生對此的概念大不一樣,相較于女生很長時間才進行一次的美發(fā)沙龍,男生則會簡單很多,幾乎每月都會到理發(fā)店修理頭上的“幾根毛”(我媽是這樣形容的),雖說每次去剪頭發(fā)相隔的時間不長,但我認為整件事還是很有儀式感的,畢竟每次剪完,都可以有一個新的形象示人(好不好看另說),但最后的效果其實很大程度取決于 Tony 老師當天的心情,所以每次在去剪頭發(fā)的路上,我總有那么一點焦慮和興奮。

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特別是在讀書時期,每一次剪發(fā),都是在與學(xué)校發(fā)型管控制度的博弈,如何尋求那頭發(fā)長度的灰色地帶,便是一次次與 Tony 老師的長時間協(xié)商,現(xiàn)在回想起整個過程,還是挺有趣的哈哈。但隨著年齡的增長,我確確實實能感受到在剪頭發(fā)的過程中,自己與 Tony 老師的距離是越來越遠了,少了那份真誠的溝通,卻多了幾張優(yōu)惠活動的傳單,在這一多一少之間,磨損的是我對每次理發(fā)的期待。但話要說回來,該有的儀式感還是有的。

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而在說到儀式感上,必定要提到咱們男士理容專屬的 Barber Shop,正是因為這個洋氣的名字令理發(fā)的儀式感更上一層樓,說出來不怕大家笑話,Matt 人生第一次踏進 Barber Shop 也是近期的事,目的還不是自己去剪,而是陪朋友,當時我在一旁,只見衣著精致的 Barber 小哥那大花臂手起刀落,不費多長時間一個標準的油頭就出現(xiàn)了,過程異常安靜,正當我開始思考當中的違和感時,朋友已經(jīng)失去了兩百大洋(好家伙)。

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后來我回想起才發(fā)現(xiàn),剛剛說到的就是 Matt 乃至多數(shù)男性朋友不愿意去 Barber Shop 的原因啊,首先,貴,是的,這個得放第一,畢竟 Barber Shop 對我來說是平時理發(fā)價錢的兩三倍啊,其次,氣氛嚴肅,在我看來,理發(fā)本該是一件被服務(wù)的事情,既然花了錢,就是要享受服務(wù)的,而不是像到醫(yī)院看病一樣嚴肅,況且醫(yī)生也不會這么惜字如金,最后,也是因為在這個嚴肅的環(huán)境下,讓咱們非常拘謹,完全沒有被服務(wù)的放松狀態(tài),不知道各位有沒有同感。

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說到這里,咱還是從文化的角度出發(fā)去討論吧,Barber Shop 最早可以追溯到古埃及時期......算了,咱不扯那么遠,時間來到 19 世紀末至二戰(zhàn)前,這是 Barber Shop 文化在歐美最流行的時期,而這個場所的地位可以媲美現(xiàn)在的夜場,基本就是男士閑聊乃至議政的地方,人們幾乎每星期甚至每天都會到 Barber Shop 來扎堆(理容也是每天必須的哈),所以其本質(zhì)就是這么一個輕松、歡快的場所,只不過到了國內(nèi)之后給人感覺就變味兒了。

image:《心靈奇旅》截圖
當然了,咱們也不是一竿子打翻一船人,國內(nèi)還是有不少讓人感到舒適的 Barber Shop 存在的,但鑒于 Matt 沒什么 Barber Shop 的閱歷,所以我特意去和比較有經(jīng)驗的爆哥聊了一下,他說到,大概 16 年的時候就開始去 Barber Shop 理發(fā),當時那家店的整個體驗就像是跟老朋友相聚那樣,在如此輕松的環(huán)境下,把你每一根頭發(fā)都安排得妥妥當當,這個過程中能感受到 Barber 是真心喜歡這個行業(yè)和文化的,而現(xiàn)在,雖然 Barber Shop 開了很多,但又有多少 Barber 或者店主的心是純粹的呢?

image:nytimes
不過,話說回來,現(xiàn)在的 Barber Shop 在營造氛圍方面是一流的,換句話說就是門面功夫做得很足,復(fù)古的店面加上一身精致西服和雙臂紋身的 Barber,從視覺上就能唬得了人。但真正的 Barber Shop 本來是一個很平民化的地方,主要目的就是把男士的頭部打理整齊,除此之外,這個場所在國外還是一個社區(qū)文化精神體現(xiàn)的地方,鄰居們都愿意到這里來嘮家常,那刻意制造距離感的行為,真的有必要嗎?

image:Pinterest
說到這里,爆哥還給我推薦了一部叫《Barbershop》的喜劇,在這里,我也把它分享給大家,這部電影所描述的 Barber Shop 也不僅僅是一家理發(fā)店,而是一個充滿人情味的空間,大家都樂意聚在這里聊天、娛樂、互相幫助,這種氛圍也是當下多家 Barber Shop 應(yīng)該要學(xué)習的,話說,其實以前國內(nèi)不少理發(fā)場所都具備這種核心精神(就很古老的那種理發(fā)鋪),只不過慢慢都被淘汰了。

image:《Barbershop》截圖
在這里,想引用一下我們小 Ben 前輩以前文章里采訪大佬時說的話“Barber Shop 就是一個為男性服務(wù)的普通社區(qū)理發(fā)店,并非特別高級的理發(fā)店,相反,親民,注重跟客戶之間的關(guān)系,更看重店鋪在所在片區(qū)的文化建設(shè)才是店鋪最原始的初衷”。

image:《Barbershop》截圖
所以現(xiàn)在,如果要好好體驗這種理發(fā)理容氛圍的話,我應(yīng)該會先到國外吧,到這種舶來文化的發(fā)祥地先體驗一番,回來之后說不定就輪到我們唬人了哈哈。
Truefitt & Hill 71 St James's Street London 價格 50 英鎊左右(440 元人民幣左右)
世界那么大,如果只能選一家 Barber Shop 的話,那我會選世界上最古老的那家。位于倫敦的 Truefitt & Hill 在 1805 年創(chuàng)立,從喬治三世時代(1760 年—1820 年)以來就一直擁有皇室御用的金字招牌,近代也一直得到已故愛丁堡公爵的皇室認證,毫無疑問是 Barber 界的權(quán)威,更是英國紳士的圣地。

image:IG@truefittandhill
不僅王室貴族,歷史上不少名人也曾是他家的???,比如丘吉爾、王爾德等,大家有沒有覺得這句話很熟悉,其實之前 Matt 在介紹世界上最古老的帽子品牌 Lock & Co. 時也說過,這些最古老的品牌之間都有不少奇妙的關(guān)系呢!

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作為兩百年老店,店內(nèi)還有不少古董,但不只是擺設(shè),是有實用價值的喔,例如這張在等候廳的扶手椅子,是喬治四世時代的產(chǎn)物了,也就是大概 19 世紀 2、30 年代生產(chǎn)的,實打?qū)嵉墓哦◣资㈡^進來體驗一下這個沉浸式的“博物館”,我是覺得很值啦

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店內(nèi)其他地方都非常干凈整潔,布置得很有格調(diào),無論哪個角落都能感受到那種英式歷史和傳統(tǒng)的厚重氛圍。雖然暫時因為疫情關(guān)系,不宜外出,但作為一家開了兩個世紀的店鋪,怎么能沒點自家產(chǎn)品呢?其實以前我們也專門介紹過他家的一些理容產(chǎn)品,雖說不便宜,但也是目前感受他家氛圍的好渠道呢,很多產(chǎn)品某寶都可以買到(皇室認證喔),BTW,雖然總店設(shè)在倫敦,但全球聞名的老字號還是遍地開花的,世界各地有 20 多家分店,咱們北京也有。


image:IG@truefittandhill
Syndicate Barbershop 2749 E. Broadway, Long Beach, CA 價格 25 美元左右(160 元人民幣左右)
第二家的選擇就很多了,讓我選的話,我會選擇這家在南加州 Long Beach 的 Syndicate,因為其所呈現(xiàn)出的感覺有別于一般的 Barber Shop,是一種剛硬的復(fù)古氛圍,創(chuàng)辦人 Tim Trezise 將重機車、紋身等看似沖突的西岸文化元素注入到傳統(tǒng)理發(fā)店中,打造出另類的硬派風格,也構(gòu)成了他個人對美式復(fù)古文化的世界觀,這家寶藏店還登上當?shù)鼐用窠?jīng)常光顧的人氣店鋪榜首,從音樂家到街頭滑手再到街坊鄰里都能在他家找到歸屬感,這種輕松的氛圍才是 Barber Shop 的真諦吧,這里還曾經(jīng)被評為 Long Beach 最好的 Barber Shop!(有這樣的背書,誰會不感興趣呢?)

image:IG@syndicatebarbershop
Tim Trezise 對于美式復(fù)古文化的喜愛還反映在他個人的愛好上,因為他是一個大家公認的古董收藏家,范圍還非常廣,大到古董汽車、家具,小到“搵食工具(吃飯工具,例如剪刀、梳子、電動理發(fā)器)”,甚至理發(fā)店門口的轉(zhuǎn)燈都是他的藏品。
經(jīng)常在店門前“曬(炫耀)”車,向左滑動查看更多 “曬(炫耀)”燈,向左滑動查看更多。 
“曬(炫耀)”椅子。| image:IG@syndicatebarbershop
店內(nèi)的結(jié)構(gòu)很簡單,空間不會太大,但恰到好處,使用的理發(fā)椅也有點年份了,是在 60 年代由 Theo A. Kochs 所制作的(一家于 1871 年成立的椅子制造商,歷史非常悠久),雖然這家店鋪很年輕(2002 年才開張),但是由于店主的熱愛,讓整體充滿很濃重的歷史感。
說到這里,不知道大家有沒發(fā)現(xiàn),在 Barber Shop 理發(fā)(國外)大多數(shù)時候都會讓客人背向鏡子進行服務(wù),其實就是為了方面客人們方便聊天,這也能看出 Barber Shop 的悠閑所在。

image:IG@syndicatebarbershop
BARRIQUAND 東京都世田谷區(qū)太子堂 5-12-2 價格 7000 日元左右(400 元人民幣左右)
雖然很多位于歐美的 Barber Shop 在我看來會更加原汁原味,但是有時候礙于物理距離,咱們也可以先從日本開始,畢竟日本會很好地承襲一些歐美的傳統(tǒng)。而說到日本的 Barber Shop,同樣有非常多的選擇,所以咱就選幾家有特色的給大家介紹一下。雖然上面 Matt 說過,傳統(tǒng)的 Barber Shop 是一個悠閑的熱鬧場所,但也許有很多朋友會更喜歡安靜、私人一點的環(huán)境,那這家 BARRIQUAND 就是不二之選了,整家店鋪只有一把理發(fā)椅子,因此只接受預(yù)約,BTW,服務(wù)時間平均每人 2 個小時,所以一天最多只能接待 5 個人。



image:IG@barriquand.jp
門面的裝修雖然只是普通的日式裝潢,不說還以為是什么咖啡廳之類的,但內(nèi)飾就很有味道了,簡直就像 20 年代的歐美 Barber Shop 一樣(只不過精致很多),店主說到“我剛開始裝修店鋪是沒有計劃的,只能盲目地去尋找家具,但是碰巧遇到了一面 20 年代的英國化妝鏡,之后店鋪的風格就自然而然地往這個方向走了”,所以在店里還能看到一些古董燈具、很懷舊的包裝盒和海報,氛圍感十足。



古董鏡子旁的兩個 JBL 音響也很搶眼。| image:IG@barriquand.jp
LUDLOW BLUNT 東京都千代田區(qū)有樂町 2-5-1 阪急メンズ東京 7 樓 價格 6000 日元左右(350 元人民幣左右)
明星店鋪通常咱們是不會討論的啦,但今天這家我卻想特別說一下。首先這是一家在 1994 年創(chuàng)立,位于紐約布魯克林的著名 Barber Shop——LUDLOW BLUNT,在日本的分店,那為什么我不直接說總店呢?因為剛剛說到這是一家“明星”店鋪嘛,全稱應(yīng)該是“DOUBLE RL WITH LUDLOW BLUNT”,沒錯,就是那個 RRL。


image:kazuinteriordesign
目前 LUDLOW BLUNT 在日本有兩家分店,也只有東京的這家是和 RRL 合作的。為了讓客人能感受到最原汁原味的美式復(fù)古風情(很符合 RRL 的調(diào)性),店內(nèi)的 Barber Chair、櫥柜、燈具、裝飾等都是從美國運過去的,可以說這是一家在日本最能體會到美式文化的理發(fā)鋪之一了。


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THE BARBA TOKYO 東京都千代田區(qū)內(nèi)神田 2-7-14 B1F 價格 5000 日元左右(300 元人民幣左右)
這家也是東京最受歡迎的 Barber Shop 之一,知名度也很高,經(jīng)常吸引西方的客人遠赴而來。以“Man Cave”為裝修主題,也就是說店內(nèi)的裝飾都是男人們最喜歡的(至少是店主最喜歡的),但總體看下來還是常規(guī)的美式復(fù)古風格啦(說是這么說,但都是因為上面同行太優(yōu)秀了,讓這家店顯得不那么特別而已,其實單獨拿出來看就知道這家店也是很棒的)。


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同樣以美國舊式 Barber Shop 為學(xué)習目標,除了椅子之外很多內(nèi)飾也都是從美國采購的,為什么不連椅子一起買呢?因為店主也發(fā)現(xiàn)了問題,選擇真正的舊式理發(fā)椅其實并不舒服,而買新款的又與環(huán)境格格不入,所以特意找來日本百年美容設(shè)備品牌 Takara Belmont 為他們定制出一批 90 年代的理發(fā)椅,務(wù)求讓客人更舒服地享受這個環(huán)境。另外,他家的 Barber 也尊重傳統(tǒng),穿上了“白大褂”,看著就很專業(yè)。


image:freedom.harley-davidson
好啦,咱就先去這幾家吧,夠安排幾次旅游了哈哈。細心的朋友應(yīng)該會發(fā)現(xiàn),每一家店鋪我都會寫上大概的價格,差不多每家都是三、四百人民幣的價格(美國那家甚至才 100 多塊人民幣),跟國內(nèi)相比一定是不便宜的,但也絕對不算貴,不同國家不同物價這一點就不說了,那股店主和店員對工作的熱情,以及對客人表現(xiàn)出的人情味自然是用金錢買不到的(當然,技術(shù)也完全不用擔心),而且在理發(fā)之余還能接觸到一些古董,這完全是增值體驗啊。

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雖然 Matt 是很想去這些國外的理發(fā)店體驗一回,但我相信中國的 Barber Shop 也有佼佼者,今天只是把一些個人感受分享給大家而已,國內(nèi)還是有非常多大佬的,也有很多真正熱愛這一行的 Barber,就像一開始爆哥說他以前去的那家一樣,但畢竟是可遇不可求的,要找到一家好(舒服、適合自己)的 Barber Shop 可不是一件易事啊!


















說到這里,不知道大家有沒發(fā)現(xiàn),在 Barber Shop 理發(fā)(國外)大多數(shù)時候都會讓客人背向鏡子進行服務(wù),其實就是為了方面客人們方便聊天,這也能看出 Barber Shop 的悠閑所在。















