這個(gè)問題問得很有意思，確實(shí)，像維納斯黃金這樣的黃金積存產(chǎn)品，在金價(jià)較高時(shí)可能吸引力不大，因?yàn)樗鼰o法直接享受金價(jià)上漲帶來的全部收益。一斤（約50克）只賣兩三塊錢，意味著其溢價(jià)非常低，主要依附的是品牌和“積存”概念。
分析維納斯黃金還能火多久，需要考慮以下幾個(gè)關(guān)鍵因素：
1. "宏觀經(jīng)濟(jì)與金價(jià)走勢(shì)：" "金價(jià)上漲期：" 當(dāng)國(guó)際金價(jià)持續(xù)上漲時(shí)，黃金積存產(chǎn)品的吸引力會(huì)增強(qiáng)，因?yàn)槌钟姓呖梢灶A(yù)期未來變現(xiàn)時(shí)能獲得更高的價(jià)格，彌補(bǔ)了較低的買入溢價(jià)。這是維納斯黃金這類產(chǎn)品的主要“火力”時(shí)期。 "金價(jià)下跌或震蕩期：" 如果金價(jià)長(zhǎng)期低迷或下跌，產(chǎn)品的溢價(jià)會(huì)顯得越來越不合理。消費(fèi)者可能會(huì)覺得持有成本過高，或者預(yù)期未來收益渺茫，從而失去興趣。此時(shí)，產(chǎn)品的吸引力會(huì)大打折扣。
2. "市場(chǎng)需求與消費(fèi)者偏好：" "投資渠道多元化：" 現(xiàn)在投資者有更多選擇，如股票、基金、債券、其他貴金屬、理財(cái)產(chǎn)品等。如果這些替代品收益更好或風(fēng)險(xiǎn)更低，消費(fèi)者可能會(huì)將資金轉(zhuǎn)向其他領(lǐng)域。 "對(duì)品牌的認(rèn)知和信任：" 維納斯黃金的品牌形象、營(yíng)銷能力、以及消費(fèi)者的信任度會(huì)影響其市場(chǎng)表現(xiàn)。如果品牌形象深入人心，消費(fèi)者對(duì)其有信心，即使溢價(jià)不高也可能有

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那么今年的維納斯黃金行情到底如何？真如大家預(yù)想的，已走下坡路了嗎？于是，我?guī)е鴱?qiáng)烈的好奇心，再次走進(jìn)威海翠虹果品基地，看看真實(shí)情況到底如何。

在維納斯黃金種植界，岳建東是個(gè)代表。他的維納斯黃金，近幾年一直是十五六塊的高價(jià)，而且供不應(yīng)求。我想，探究一下他的情況，應(yīng)該有代表性。

還沒等開口，岳建東就笑著說：“你們是來看笑話的吧？想知道今年的維納斯黃金行情到底怎么樣，想看看老岳是不是要倒了！”看到岳總?cè)绱苏{(diào)侃，我們也不免笑作一團(tuán)。

“岳總是大咖，大家都在關(guān)注您的動(dòng)向，怎么樣，今年的蘋果如何？”“挺好，今年的維納斯蘋果好于往年”一邊說著一邊從樹上摘下一個(gè)說：“你嘗嘗”“今年的果銹也比往年要輕得多“。我接過蘋果，咬上一口，呵，真脆吶，而且很甜。

“好吃吧？”“確實(shí)不錯(cuò)，估計(jì)糖度能達(dá)到十五六度吧！”“沒錯(cuò)，我們用無損測(cè)糖儀測(cè)試過，基本都是16度以上”看著滿樹的果，岳建東一臉的幸福。

岳建東的蘋果基地大約有5000畝，其中維納斯黃金的比例最大，今年大約在300萬(wàn)斤左右。這個(gè)量在當(dāng)?shù)?，已?jīng)響當(dāng)當(dāng)?shù)仡^部了?！扒岸螘r(shí)間，富士蘋果上市的時(shí)候，好像一直沒有維納斯黃金的消息哈？”我試著探尋維納斯黃金的行情?！翱隙]消息，大家沒種的不知道，現(xiàn)在維納斯黃金完全以品質(zhì)來說話，十月中下旬，根本不適合采摘，我這里要求，必須糖度達(dá)到16以上，才能采摘，所以基本上每年的11月上旬才開始下樹。你看，前幾天，有個(gè)別果農(nóng)采收得較早，結(jié)果到市場(chǎng)上賣價(jià)不好，甚至連富士的價(jià)格都賣不上。就是因?yàn)樗缓贸?，采得太早了，現(xiàn)在消費(fèi)者要的都是內(nèi)在品質(zhì)，你品質(zhì)不過硬怎么能賣上個(gè)好價(jià)格？即使外表長(zhǎng)得好，果商他也不要！”

聽了岳總的解釋，我們才晃然大悟，原來維納斯黃金與富士蘋果的銷售邏輯本身就是兩個(gè)維度。對(duì)于主要以內(nèi)在品質(zhì)打市場(chǎng)的維納斯黃金來說，要想掙大錢，得有個(gè)清晰的采收標(biāo)準(zhǔn)。

“你看我們翠虹果品基地，糖度達(dá)到14度是基礎(chǔ)，每上一個(gè)糖度，價(jià)格就能增加一塊錢，今年我這邊的價(jià)格基本還在10元到15之間?！?/span>

“這個(gè)價(jià)格怎么來的？”

“我定的”

“那您的量這么大，這銷售……”

“不愁銷。今年我這里是300萬(wàn)斤左右，去年他們抖音等網(wǎng)上電商不夠賣，今年想全部要去，我哪能給他那么多？我只能確保給他100萬(wàn)斤左右，剩余的我還要照顧一下傳統(tǒng)渠道。"

“我看您這底氣真足??！靠的啥？”

“靠的就是品質(zhì)。同樣是種維納斯黃金，有賣一塊兩塊的，有賣十塊八塊的，還有賣十五六塊的。完全得靠品質(zhì)說話，沒有好貨還想賣高價(jià)，那不是異想天開嗎？有的果農(nóng)看到這個(gè)品種掙錢，就立馬發(fā)展這個(gè)品種，看到那個(gè)品種掙錢，又換另一個(gè)，實(shí)際上，你沒有好的品質(zhì)，再好的品種也是白搭。你就拿這個(gè)維納斯黃金來說吧，它其實(shí)也很怪，如果你前期有機(jī)肥、菌肥施得不足，后期你就是再怎么晚采，它的糖度也上不去！所以這個(gè)品種看起來很好擺弄，但真正想擺弄好了，必須得付出，形成一套系統(tǒng)的管理方案?！?/span>

“老劉，這片園區(qū)的蘋果行了，可以馬上下樹了！”岳建東一邊說著，一邊指揮著工人下果。

“現(xiàn)在咱們也組建的團(tuán)隊(duì)通過電商平臺(tái)賣嗎？”

“沒有，我這邊主要是與其它電商團(tuán)隊(duì)合作，他們從我這里拿貨，銷售?！?/span>

“去年他們很多團(tuán)隊(duì)不夠賣，因?yàn)榛仡^客太多了，庫(kù)存早早就空了。所以今年想多簽點(diǎn)訂單。我感覺這個(gè)電商的潛力挺大，特別像抖音平臺(tái)，我的蘋果都是高端果，但是依然賣得火爆，現(xiàn)在的消費(fèi)者，你只要有好東西，不怕賣不上高價(jià)格。”

岳建東說，過去他的蘋果在網(wǎng)上銷售的比例大約在四分之一左右，今年陡然提了起來，自己的300多萬(wàn)斤，如果簽單，會(huì)一下子全部訂出去。只是自己控制了一下，才出手三分之一。

“那電商潛力這么大，下一步您會(huì)不會(huì)也會(huì)自建團(tuán)隊(duì)銷售？”

“不會(huì)，專業(yè)人干專業(yè)事兒，我只管種好我的蘋果就行了，不分心！”

其實(shí)在與岳總的溝通中，我一直在琢磨一個(gè)事兒，那就是維納斯的定價(jià)權(quán)。岳總的蘋果價(jià)格是自己定的，而且也得到了大家的認(rèn)可。那到底多大的規(guī)模種植才會(huì)有自信的定價(jià)權(quán)呢？思索良久，我在中國(guó)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)阮樹興那里找到了答案：一般情況下，當(dāng)種植規(guī)模超過200畝，就具備定價(jià)權(quán)的基礎(chǔ)了。自然，有了一定的規(guī)模，有了一定的品質(zhì)，就意味著有了穩(wěn)定的貨源，能長(zhǎng)期供貨蘋果的議價(jià)權(quán)也就提高了。

“今年，我們聽到一個(gè)聲音，說維納斯黃金不行了，未來的價(jià)格也不被看好， 這事兒你怎么看？”

“維納斯黃金的紅利期，還有很長(zhǎng)，我感覺至少還有10年?，F(xiàn)在全國(guó)蘋果面積減少，也就意味著蘋果的種植面積在一定程度上趨向穩(wěn)定，供大于求的矛盾也得到了緩解。如果蘋果的面積進(jìn)一步減少的話，那未來不光是維納斯黃金，像富士蘋果也會(huì)很賺錢，投入產(chǎn)出比會(huì)大大提高，前提是你有一定有好果，銷售不成問題。”

其實(shí)，在與岳建東的接觸過程中，讓人感觸的東西還是挺多的。他站到你面前，完全沒有成功人式的架子，更像一個(gè)樸實(shí)的果農(nóng)，誠(chéng)懇而自信。管理果園上，沒有老板的架子，看不到投機(jī)取巧，而是與工人一起身體力行地參與勞作，從容不迫。我想，或許也正是這幾十年如一日的堅(jiān)守，才創(chuàng)造了他的果品品牌，也使翠虹果品的名氣越來越大。

文/馬文光

<個(gè)人觀點(diǎn)，僅供參考>