虎頭局宣布開放加盟，這標(biāo)志著品牌擴(kuò)張策略的一個(gè)重要步驟。虎頭局作為一家知名餐飲品牌，其宣布開放加盟可能會(huì)吸引許多創(chuàng)業(yè)者和投資者。以下是對這一消息的一些分析：
1. "品牌擴(kuò)張"：開放加盟可以幫助虎頭局快速擴(kuò)張市場，通過加盟商的本地化經(jīng)營，可以更好地滿足不同地區(qū)消費(fèi)者的需求。
2. "資金壓力"：虎頭局曾表示資金壓力大，這可能意味著在品牌擴(kuò)張過程中，公司需要更多的資金支持。開放加盟可以作為一種融資手段，通過收取加盟費(fèi)和后續(xù)的利潤分成來緩解資金壓力。
3. "風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇"：對于虎頭局而言，開放加盟既帶來了機(jī)遇，也伴隨著風(fēng)險(xiǎn)。需要確保加盟商具備相應(yīng)的經(jīng)營能力和品牌忠誠度，以維護(hù)品牌形象和消費(fèi)者體驗(yàn)。
4. "市場競爭力"：隨著更多加盟店的開設(shè)，虎頭局將面臨更加激烈的市場競爭。如何在保持品牌特色的同時(shí)，提高加盟店的整體競爭力，將是虎頭局需要關(guān)注的問題。
5. "加盟政策"：虎頭局在開放加盟時(shí)，會(huì)制定一系列加盟政策，包括加盟條件、費(fèi)用、培訓(xùn)、支持等。這些政策將直接影響加盟商的決策和品牌形象。
總之，虎頭局宣布開放加盟是一個(gè)值得關(guān)注的舉措。在實(shí)施過程中，需要平衡品牌擴(kuò)張與風(fēng)險(xiǎn)控制，以確保品牌的長遠(yuǎn)發(fā)展。

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京報(bào)訊（首席記者郭鐵）12月12日，新中式糕點(diǎn)品牌虎頭局渣打餅行（簡稱“虎頭局”）通過官方微信宣布開放加盟，稱將借這一輪確定性的復(fù)蘇快速落定新戰(zhàn)略，轉(zhuǎn)向直營+事業(yè)合伙人并行的規(guī)?；?，并啟動(dòng)海外業(yè)務(wù)孵化，預(yù)計(jì)首批合伙制門店春節(jié)后開業(yè)。

文章稱，2019年虎頭局看到中式點(diǎn)心的巨大成長空間，對傳統(tǒng)中式點(diǎn)心進(jìn)行革新，引入西式烘焙的制作工藝。面對疫情影響，虎頭局一方面提升線下門店的經(jīng)營應(yīng)對和韌性，一方面加大線上電商業(yè)務(wù)和同城新零售的發(fā)展力度。其中，足月經(jīng)營的門店依然保持了80萬元以上的月均營收，同城新零售團(tuán)隊(duì)創(chuàng)下2022年前10個(gè)月總營收逾2億元的業(yè)績，引來外部資本的青睞。

對于為何要走加盟店模式，虎頭局創(chuàng)始人胡亭稱，在日常烘焙市場，一定規(guī)模的市場覆蓋是做品牌的必經(jīng)之路。從盈利效率、管理分工和利益分配角度考慮，合伙人制度更利于規(guī)?；砷L。從連鎖管理的效率來看，到一定規(guī)模后，對于門店終端的管理效率，合伙模型相較直營管理也有明顯優(yōu)勢。

不過，上述說法與虎頭局此前表述存在一定出入。早在11月22日，虎頭局曾通過微信公眾號發(fā)布推文《想和你聊聊虎頭局的一些變化》，稱目前公司面臨巨大的資金壓力，決定暫時(shí)退出部分區(qū)域市場，并計(jì)劃逐步開放部分城市的事業(yè)合伙人業(yè)務(wù)。該推文發(fā)布當(dāng)日已被虎頭局刪除。

對于如何加盟，胡亭稱，近期虎頭局將優(yōu)化調(diào)整各大城市門店布局，并在部分城市啟動(dòng)招募“事業(yè)合伙人”，開啟合伙制門店業(yè)務(wù)。在傳統(tǒng)的合伙加盟業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上，總部將承擔(dān)起賦能合伙門店更多流量能力，以及產(chǎn)品價(jià)值和服務(wù)價(jià)值的有效創(chuàng)新和輸出，確定性地提高每一個(gè)門店單元的生意效率。

文章顯示，虎頭局的第一批合伙制門店將在明年春節(jié)后正式開業(yè)。與此同時(shí)，虎頭局把事業(yè)發(fā)展的目光瞄向了海外，把2023年視作孵化海外業(yè)務(wù)的元年，嘗試性地落地一個(gè)國家。

編輯 祝鳳嵐

校對 陳荻雁