品牌

特點

主要產(chǎn)品

市場地位

麥當(dāng)勞

本土化創(chuàng)新標(biāo)桿，健康化戰(zhàn)略深化，數(shù)字化點餐與環(huán)保包裝升級

板燒雞腿堡、麥辣雞腿堡、中式融合新品（如嘎嘣脆貢菜卷）

全球快餐巨頭，中國門店數(shù)超5000家，下沉市場滲透率穩(wěn)步提升

肯德基

IP化營銷與本土化產(chǎn)品雙驅(qū)動，聯(lián)名頂流IP（如《原神》）

吮指原味雞、老北京雞肉卷、本土化小吃（如油條、豆?jié){）

中國快餐市場門店數(shù)第一，品牌認(rèn)知度與用戶粘性行業(yè)領(lǐng)先

塔斯汀

新中式快餐先鋒，手搟現(xiàn)烤面餅+二十四節(jié)氣限定款

中國漢堡系列（如北京烤鴨漢堡）、節(jié)氣限定套餐

門店覆蓋20省超300城，本土品牌創(chuàng)新突圍典范

牛約堡

高性價比與重運營模式結(jié)合，低成本高毛利模型快速擴張

手作牛肉漢堡、低成本套餐

門店突破1700家，依托全國物流倉儲覆蓋三四線下沉市場

漢堡王

美式快餐文化代表，堅持370℃高溫火烤工藝，疊加黑科技體驗（如“碰一下點餐”）

皇堡、火烤牛肉系列

重點布局一線城市與交通樞紐，發(fā)展節(jié)奏因市場競爭趨緩

華萊士

縣域經(jīng)濟快餐優(yōu)選，低加盟費模式快速拓店

平價漢堡、炸雞套餐

下沉市場占有率領(lǐng)先，但需解決食安問題以擺脫“低價低質(zhì)”標(biāo)簽

德克士

頂新集團供應(yīng)鏈賦能，融合川渝麻辣、東北醬香等地域風(fēng)味

脆皮炸雞漢堡、地域風(fēng)味套餐（如炸雞+米飯）

依托集團供應(yīng)鏈優(yōu)勢，在二三線城市保持穩(wěn)定增長

SHAKE SHACK

高端漢堡市場標(biāo)桿，以“安格斯牛肉+手工薯條”定位品質(zhì)消費

安格斯牛肉漢堡、手工奶昔

北上深等一線城市門店表現(xiàn)強勁，下沉市場擴張乏力

派樂漢堡

專注縣域經(jīng)濟20余年，以“鹵辣炸雞漢堡”契合下沉市場口味

鹵辣風(fēng)味漢堡、平價套餐

超2000家，成為縣域市場性價比之王

老鄉(xiāng)雞

中式米飯快餐領(lǐng)軍品牌，以“現(xiàn)炒+煙火氣”模式打破快餐標(biāo)準(zhǔn)化局限

肥西老母雞湯、現(xiàn)炒小炒菜

中式快餐標(biāo)準(zhǔn)化與效率升級的代表，門店數(shù)與營收穩(wěn)步增長