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Z世代消費(fèi)新趨勢(shì),封面天天見,品牌白酒如何吃喝有度滿足需求?

Z世代消費(fèi)新趨勢(shì),封面天天見,品牌白酒如何吃喝有度滿足需求?"/

Z時(shí)代,即1995年至2010年間出生的人群,他們成長(zhǎng)于互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的時(shí)代,對(duì)于品牌白酒的需求具有以下特點(diǎn):
1. "個(gè)性化和差異化":Z世代追求獨(dú)特性和個(gè)性化,他們需要的是能夠體現(xiàn)自己個(gè)性的白酒品牌。因此,品牌在包裝設(shè)計(jì)、文化內(nèi)涵、營(yíng)銷方式等方面都要有獨(dú)到之處。
2. "文化底蘊(yùn)":Z世代消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)文化有著深厚的興趣,他們希望白酒品牌能夠傳承和弘揚(yáng)中國(guó)酒文化,具有深厚的歷史底蘊(yùn)和文化內(nèi)涵。
3. "健康理念":隨著健康意識(shí)的提高,Z世代消費(fèi)者在選擇白酒時(shí),會(huì)傾向于選擇度數(shù)適中、口感醇和、不上頭的白酒。
4. "科技感":Z世代是數(shù)字原住民,他們喜歡嘗試新科技和新體驗(yàn)。白酒品牌可以通過(guò)使用科技手段,如AR、VR等,提升消費(fèi)者的體驗(yàn)。
5. "可持續(xù)性":Z世代消費(fèi)者關(guān)注環(huán)境保護(hù)和社會(huì)責(zé)任,他們希望白酒品牌能夠注重可持續(xù)發(fā)展,減少對(duì)環(huán)境的影響。
6. "社交屬性":Z世代喜歡分享和社交,他們希望白酒品牌能夠提供與朋友互動(dòng)的平臺(tái),如線上社區(qū)、線下活動(dòng)等。
7. "品質(zhì)保證":Z世代消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)有較高的要求,他們希望白酒品牌能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量,提供可靠的品質(zhì)保證。
8. "性價(jià)比":雖然Z世代消費(fèi)者愿意為品質(zhì)和體驗(yàn)付費(fèi),但他們也注重性價(jià)比,希望品牌能夠提供物

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2021四川白酒標(biāo)志品牌評(píng)選活動(dòng)上周正式啟動(dòng)后,引起多方關(guān)注。本次評(píng)選活動(dòng)主要聚焦白酒年輕化及品牌創(chuàng)新,尤其是Z時(shí)代的消費(fèi)者,他們更喜歡什么樣的白酒品牌呢?

對(duì)此,封面新聞采訪了多個(gè)領(lǐng)域的嘉賓,來(lái)看看他們是如何理解Z時(shí)代消費(fèi)者的。

白酒面對(duì)Z時(shí)代

要迎合而不失態(tài)度

盛古品牌設(shè)計(jì)創(chuàng)始人、新生代設(shè)計(jì)師付木強(qiáng):

付木強(qiáng)認(rèn)為,年輕消費(fèi)人群消費(fèi)習(xí)慣更多元化,接受閾更廣泛,在飲酒方面也更愿意嘗試不同類別,不同風(fēng)味口感的酒。作為品牌方,也在通過(guò)產(chǎn)品開發(fā)、創(chuàng)新的營(yíng)銷傳播等方式去迎合、去積極擁抱Z世代的消費(fèi)人群。

付木強(qiáng)

同時(shí)他表示,酒企在多元化嘗試,創(chuàng)新的同時(shí),要繼承傳統(tǒng),注重體驗(yàn)感,讓消費(fèi)者參與其中,做到迎合而不失態(tài)度,是酒業(yè)產(chǎn)品開發(fā)和營(yíng)銷傳播的關(guān)鍵,也是滿足Z世代消費(fèi)人群的關(guān)鍵所在。

Z時(shí)代喜歡低度酒

追求個(gè)性化價(jià)值主張

蜀之源酒業(yè)總經(jīng)理尚治豪:

在尚治豪看來(lái),Z時(shí)代的一代人,喜歡暢飲的感覺,對(duì)于ktv興趣并不太大。

他們喜歡小酒館熱鬧的氛圍,喜歡慢搖吧、迪吧,蹦迪的感覺。

他們喜歡42度左右的白酒,到酒吧里面以啤酒為主,喝酒戰(zhàn)線比較長(zhǎng),一般聚會(huì)下午6點(diǎn)開餐,凌晨?jī)扇c(diǎn)才回家。

尚治豪

他們很難對(duì)某一種品牌絕對(duì)的忠誠(chéng),并沒有長(zhǎng)時(shí)間的依賴性,絕大多數(shù)都是聽說(shuō),朋友介紹,朋友推薦。

尚治豪認(rèn)為,z時(shí)代的消費(fèi)人群,大都青睞透明度更高,質(zhì)量有保障的商家,購(gòu)買產(chǎn)品首先看評(píng)分和賣家評(píng)價(jià),其次再關(guān)注價(jià)格,價(jià)格合理立馬下單。他們較多通過(guò)淘寶、天貓、小紅書、抖音、微信公眾號(hào)等平臺(tái)下單。

他表示,對(duì)于白酒品牌來(lái)說(shuō),要滿足他們的需求,就應(yīng)分析z時(shí)代消費(fèi)人群的差異化,確定方案策略以后,明確品牌定位,打磨形成獨(dú)立品牌的價(jià)值主張,以個(gè)性化方式的廣告語(yǔ),平價(jià)價(jià)格,來(lái)進(jìn)入市場(chǎng)。

Z時(shí)代酒膽大酒癮也不小

大酒企要重視培育

曹操大數(shù)據(jù)研究院院長(zhǎng)敬城:

敬城認(rèn)為,Z時(shí)代的消費(fèi)者有“知”時(shí)代、“自”時(shí)代、“子”時(shí)代的三種表現(xiàn)。換一句話說(shuō),就是有知識(shí)、有主見很自我、但包包里的子彈還不充足。與那些在喝酒上追求健康、養(yǎng)生,追求品質(zhì)、面子,包包里子彈逐漸充盈的,≥30歲以上的年齡段相比,Z時(shí)代的年齡段又是酒膽最大、酒癮不小的時(shí)段。

敬城

所以,大酒企應(yīng)瞄準(zhǔn)其年齡與圈層屬性,在他們可以接受的范圍內(nèi),推出新潮的、時(shí)尚的、性價(jià)比高的子品牌(此并非假裝懂青年的廉價(jià)二兩系列),并借此培養(yǎng)、灌注其對(duì)主品牌的認(rèn)可度,對(duì)白酒的“年輕化”來(lái)說(shuō),具有非常實(shí)在的探索意義與培養(yǎng)價(jià)值。

Z時(shí)代追求與眾不同與多樣性

品牌要學(xué)會(huì)與他們做朋友

云數(shù)鏈成都智能科技王宇航:

作為一名年輕消費(fèi)者代表,王宇航認(rèn)為,Z時(shí)代消費(fèi)者,飲酒就是為了釋放個(gè)性、自我表達(dá),而非社交。他們注重價(jià)值和體驗(yàn),追求真實(shí)和責(zé)任感,看中與眾不同和多樣性,在乎線上線下方便購(gòu)買,購(gòu)買決策多維度并體現(xiàn)自我。在喝酒習(xí)慣上,他們追求醺而不醉。

在他看來(lái),現(xiàn)在的白酒品牌,對(duì)Z時(shí)代的消費(fèi)者,不是特別關(guān)心,也不是那么積極。在白酒消費(fèi)的幾大主要場(chǎng)景里面,包括宴請(qǐng)、自飲、送禮和個(gè)性定制,很難見到年輕人的身影,這對(duì)白酒品牌來(lái)說(shuō),可能覺得拓展年輕市場(chǎng),投入成本高,見效慢。

不過(guò)他認(rèn)為,Z時(shí)代也是未來(lái)白酒主要消費(fèi)人群,要抓住Z時(shí)代消費(fèi)人群,就需要品牌與他們做朋友,讓他們共同參與見證品質(zhì)和品牌的建設(shè),一同成長(zhǎng)。

每個(gè)人對(duì)Z時(shí)代消費(fèi)者的理解都有不一樣,各白酒品牌對(duì)Z時(shí)代的態(tài)度也各不相同。而消費(fèi)者,也有各自喜歡的白酒品牌。

2021四川白酒標(biāo)志品牌評(píng)選活動(dòng)仍在推薦報(bào)名階段,歡迎大家推薦自己喜歡的白酒品牌參與,也歡迎酒企主動(dòng)報(bào)名展示自己品牌風(fēng)采。

報(bào)名通道:(點(diǎn)擊圖片上傳資料)

封面新聞?dòng)浾?喻奇樹

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