您提到的這個(gè)描述，非常精準(zhǔn)地指向了中國(guó)食品飲料行業(yè)的巨頭——"農(nóng)夫山泉"及其創(chuàng)始人"鐘睒睒"。
雖然“山寨”這個(gè)詞帶有貶義，但在描述農(nóng)夫山泉早期發(fā)展路徑時(shí)，很多評(píng)論和分析確實(shí)使用了類似的“模仿”、“借鑒”甚至“抄襲”的說(shuō)法。農(nóng)夫山泉在創(chuàng)立初期，其產(chǎn)品線（如尖叫飲料、農(nóng)夫茶飲、NFC果汁等）和營(yíng)銷模式（如“大自然的搬運(yùn)工”廣告語(yǔ)，以及早期對(duì)瓶裝水市場(chǎng)的快速切入）都被認(rèn)為是在學(xué)習(xí)甚至模仿當(dāng)時(shí)已存在的成功品牌，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了本土化的創(chuàng)新和優(yōu)化。
正是這種敏銳的市場(chǎng)洞察力、快速的學(xué)習(xí)能力和強(qiáng)大的執(zhí)行力，使得農(nóng)夫山泉能夠迅速崛起，成為中國(guó)瓶裝水、果汁、茶飲料等領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者。
"“抄”出560億市值：" 這個(gè)市值指的是農(nóng)夫山泉作為上市公司（股票代碼：002241）的總市值。在2021年7月，農(nóng)夫山泉成功在A股上市，當(dāng)日開(kāi)盤(pán)價(jià)即達(dá)到125元人民幣，總市值迅速突破3000億元人民幣（約折合440多億美元），創(chuàng)造了當(dāng)時(shí)A股IPO的新紀(jì)錄。雖然市值會(huì)隨市場(chǎng)波動(dòng)，但“560億”（這里可能指美元或當(dāng)時(shí)的市值高峰，或者是一種概括性的說(shuō)法）大致反映了其上市后的巨大成功。 "創(chuàng)始人身價(jià)445億：" 這指的是創(chuàng)始人鐘睒

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正所謂站在巨人的肩膀上能看得更遠(yuǎn)，因此無(wú)論在哪個(gè)行業(yè)，都不缺追隨者。例如拼多多便是跟在淘寶京東的后面，根據(jù)自己的對(duì)市場(chǎng)的理解進(jìn)行調(diào)整，甚至有后來(lái)居上的趨勢(shì)。再比如跟在麥當(dāng)勞和肯德基身后的華萊士，同樣是賣(mài)炸雞漢堡，卻能夠憑借著低價(jià)優(yōu)勢(shì)，在全國(guó)開(kāi)店14000多家，遠(yuǎn)超前兩者之和。

不過(guò)要說(shuō)國(guó)內(nèi)真正的食品“山寨之王”，還要數(shù)已經(jīng)有560億港元市值的達(dá)利園，據(jù)其往年的財(cái)報(bào)顯示，達(dá)利食品每年?duì)I收都超200億，而其創(chuàng)始人許世輝的身價(jià)更是高達(dá)445億元，在胡潤(rùn)百富榜上排名139位?？赡茉S多人都買(mǎi)過(guò)達(dá)利集團(tuán)的產(chǎn)品，但是卻不知道它“山寨之王”的名號(hào)是怎么來(lái)的。

靠模仿起家，請(qǐng)來(lái)周杰倫趙薇代言

與百草味、三只松鼠、良品鋪?zhàn)拥染W(wǎng)紅零食品牌比起來(lái)，達(dá)利園可以說(shuō)是零食行業(yè)的一個(gè)老資格了。早在1989年，許世輝就在福建創(chuàng)辦了惠安美利食品廠，也就是達(dá)利食品的前身。受限于當(dāng)時(shí)的物資條件，食品廠生產(chǎn)的種類單一，僅僅是一種普通的小餅干。不過(guò)這無(wú)論是對(duì)于當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)還是對(duì)于許世輝來(lái)說(shuō)，都是邁出了一小步。

直到2002年，達(dá)利園這個(gè)品牌首次被使用，并且開(kāi)始了創(chuàng)辦以來(lái)的第一次模仿，那就是許多人記憶中的蛋黃派。憑借著這一單品，達(dá)利園一炮而紅，并且開(kāi)始了自己的模仿之路。此后連續(xù)好幾年，達(dá)利園都在尋找市場(chǎng)上的流行單品，并且將其納入自己的零食帝國(guó)板塊之中，例如可比克薯片、好吃點(diǎn)餅干，都是達(dá)利園旗下的明星單品。

對(duì)于達(dá)利園來(lái)說(shuō)，發(fā)展的道路上可以說(shuō)是“一直在模仿，不停地超越”。而之所以能有這樣的效果，除了在定價(jià)上比別人低之外，也少不了廣告營(yíng)銷，例如可比克薯片，達(dá)利園便請(qǐng)來(lái)了當(dāng)時(shí)最火的周杰倫代言，好吃點(diǎn)餅干的代言人則是當(dāng)時(shí)紅火的小燕子趙薇。

盯上飲料前輩，上市市值破千億

除了在零食行業(yè)開(kāi)啟模仿秀之外，為了能夠獲得業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)，達(dá)利園也沒(méi)少將手伸向了飲料行業(yè)。在王老吉的“怕上火喝王老吉”傳遍千家萬(wàn)戶之后，達(dá)利園便順勢(shì)推出了和其正。如今加多寶都已經(jīng)失去“王老吉”商標(biāo)使用權(quán)，而和其正還依舊活躍在市場(chǎng)。在2013年，繼東鵬飲料模仿紅牛推出東鵬特飲之后，達(dá)利園也不甘示弱推出了樂(lè)虎。

也就是在推出樂(lè)虎之后的兩年，達(dá)利食品成功在港股上市，上市之初就備受關(guān)注，市值高達(dá)702億，不到三年的時(shí)間甚至突破了千億市值的大關(guān)。而到了2017年，達(dá)利園再度推出了豆本豆，對(duì)標(biāo)維他集團(tuán)的維他奶。一瓶維他奶的市場(chǎng)價(jià)格是3元，豆本豆的市場(chǎng)價(jià)格還不到2元，可以說(shuō)是極具優(yōu)勢(shì)。

上市之后的五年時(shí)間里，達(dá)利食品的年?duì)I收分別為128億元、148億元、168億元、179億元、197億元，每年幾乎都有著20億元的增長(zhǎng)。不過(guò)這其中的增長(zhǎng)，大部分由電商行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)的。一直都以模仿作為經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)的達(dá)利集團(tuán)，其實(shí)早已經(jīng)在業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)上埋下了暗雷。

缺乏創(chuàng)新能力，業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)緩慢市值下滑

從2017年開(kāi)始，達(dá)利食品的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)便開(kāi)始變緩，甚至讓人覺(jué)得這只是波動(dòng)而不是增長(zhǎng)。例如2020年的營(yíng)收就比2019年的營(yíng)收要少4億元。從去年的年中財(cái)報(bào)來(lái)看，同比之下有所增長(zhǎng)，但是同樣沒(méi)有多少起色，也正是這不慍不火的業(yè)績(jī)，讓達(dá)利園的市值從千億巔峰跌落至如今的560億。

業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的停滯，其實(shí)跟達(dá)利園這些年缺少新的爆品有關(guān)?？v觀飲料行業(yè)，這幾年能夠被稱為新人并且爆火的，或許當(dāng)屬元?dú)馍?。目前元?dú)馍謨H氣泡水這一單品，年銷量已經(jīng)超過(guò)了27億元。這一銷量看似不大，但是藏在這一數(shù)據(jù)背后卻是300%的增長(zhǎng)率。

甚至有消息傳出，可口可樂(lè)和百事可樂(lè)內(nèi)部已經(jīng)做出計(jì)劃，要在今年阻元?dú)馍值脑鲩L(zhǎng)，可見(jiàn)一個(gè)爆火的單品有多么重要。雖然站在巨人的肩膀上能夠看得更遠(yuǎn)，但是達(dá)利園成立至今已經(jīng)三十余年，或許是時(shí)候自己成為巨人，站在行業(yè)的前列了。如果還依舊保持著原有的策略，恐怕最終難免落得坐吃山空的結(jié)局。