百百款，有人追求的是熱鬧氣氛，有人講究的是肉的等級和技術。來自日本的（焼肉の名門 赤虎），則是講求。

日本浪漫街道集團旗下共有12個品牌，包含義大利餐廳、甜點店，也包括了。集團從日本埼玉縣成立以來超過50年，每個品牌特色除了致力做出能讓客人感受美味與幸福的料理之外，同時以舒適的服務和友善寬敞的環(huán)境，熱烈回應客人需求，也完美傳承了集團血統(tǒng)。

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手工分切，保留最完美的口感

那股細膩而講究的無所不在，在每塊肉都是當天處理，從整塊冷藏牛肉原塊開始手工分切，因為不同部位有不同的纖維方向與油花分布，只有用對切法，才能讓肉入口的時候既不柴又不膩。就連腌漬方式都不馬虎，醬汁以蔬果為底，調和出日式甜鹹風味，又或是選擇基本的鹽蔥檸檬，到帶點日式風味的柚子胡椒、鹽昆布蔥鹽，抹上后讓牛肉的香氣多了一層深度。此外，餐廳還會為每種部位標注推薦吃法，讓適合快速炙烤、保留油脂，抑或是需要細火慢烤、讓纖維鬆開，都能找到最恰如其分的烤法，也才能盡情享受大口吃肉的快感。

選擇障礙不用怕，只需說出喜好

除此外，對選擇障礙的人來說，絕對是最佳選擇，套餐設計直搗食客什么都想嘗試的心態(tài)。像是針對不同價格層次對應不同部位組合，由700g起跳，分為經(jīng)典款與豪華款，除了能吃到肉香，份量也能飽足，甚至還暗藏驚喜。不需要研究食譜只需選擇預算與偏好，其余就交給店家安排。固定會有的包括霜降牛、牛肋條、厚切牛五花，甚至是日本國產(chǎn)牛的稀有部位，再加上一樣講究的湯品、小菜、甜點，只需專注在品嚐美味肉品上頭。

豐宴雙人套餐

主打日本國產(chǎn)牛的多汁和Prime美國牛的甜嫩，用心製作的沙拉、前菜、石鍋飯和甜點令人感覺物超所值。NT4,380／雙人

赤虎極致套餐

集合和牛、日本國產(chǎn)牛等8種品項的牛肉階梯是一大賣點，宴客、自用皆滿意的選擇。NT4,880／雙人

赤虎輕鬆/吉上套餐

豬、牛、雞、海鮮樣樣不缺，肉盤總重達700g，讓預算有限的小資族也能大啖燒肉。NT2,180／雙人

赤虎牛排拼盤

集合肋眼、腹肉五花、霜降五花等三種牛排與戰(zhàn)斧豬排，體現(xiàn)大口吃肉的快感。NT2,680

踏出臺北市插旗新莊

在臺灣深耕七年的，將于今年第三季正式進軍新莊，在思源路上開出第三間分店。將延續(xù)品牌一貫的日式復古風格，使用大量深色木頭、燈籠燈光和半包廂座位的設計。不鋪張喧鬧，傳遞的氛圍，不同于臺北店營造出出老派的日式居酒屋，新莊店則像是隱匿的城市中的饕客才懂的秘境，內(nèi)斂、講究讓人想一再回訪。

母親節(jié)限定活動｜豐宴套餐

4/25～6/1活動期間限定販售，內(nèi)容包含：沙拉、前菜、牛舌滿貫拼盤、一品料理、日本國產(chǎn)牛老饕拼盤、大蝦、石鍋拌飯、湯品飲料與甜點。

焼肉の名門 赤虎

內(nèi)湖店：臺北市內(nèi)湖區(qū)舊宗路一段150巷25號

02-2790-0724

訂位連結

信義店安和：臺北市大安區(qū)安和路一段145號

02-2709-8810

訂位連結

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