我們來(lái)詳細(xì)解釋一下為什么在巴黎制作才被稱為“高定時(shí)裝”（Haute Couture），以及客戶能享受哪些高端服務(wù)。
"為什么只有巴黎制作的才能被稱為“高定時(shí)裝”？"
“高定時(shí)裝”（Haute Couture）這個(gè)詞源自法語(yǔ)，其中 "Haute" 意為“高級(jí)的、頂級(jí)的”，"Couture" 意為“縫紉”。它不僅僅指服裝本身，更代表一種"制作工藝、標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證和歷史文化"。雖然現(xiàn)在歐洲其他地區(qū)（如意大利、英國(guó)）也有頂級(jí)時(shí)裝屋，但“高定”這個(gè)術(shù)語(yǔ)和最嚴(yán)格的規(guī)范，其歷史根源和核心認(rèn)證機(jī)構(gòu)都在巴黎。
以下是關(guān)鍵原因：
1. "歷史淵源與中心地位：" 巴黎在19世紀(jì)末至20世紀(jì)初已成為世界時(shí)尚之都。當(dāng)時(shí)，巴黎的服裝制造商（主要是女性）為歐洲的王室、貴族和富裕階層制作定制服裝，這種精湛的手工藝和奢華的品味逐漸形成了“高定”的雛形，并確立了巴黎的中心地位。 2. "嚴(yán)格的定義和規(guī)范：" 1937年，法國(guó)政府為了保護(hù)“高定”這一金字招牌，成立了“法國(guó)高級(jí)時(shí)裝委員會(huì)”（Fédération de la Haute Couture et de la Mode Fran?aise，簡(jiǎn)稱FCHMF）。只有獲得該委員會(huì)認(rèn)證的品牌才能合法使用“Haute Couture”商標(biāo)。這個(gè)認(rèn)證體系非常嚴(yán)格

相關(guān)閱讀延伸：為什么在巴黎制作的才是高定時(shí)裝？客戶能享受哪些高端服務(wù)

世人皆知高定之奢華，卻未必知道，只有在巴黎生產(chǎn)的時(shí)裝，才可以稱之為高定（高級(jí)定制時(shí)裝）。

而且，全球僅有不到20個(gè)品牌有資格認(rèn)定。

一、高定（高級(jí)定制時(shí)裝）只能誕生在巴黎

高級(jí)定制時(shí)裝是法國(guó)傳統(tǒng)文化，法語(yǔ)是兩個(gè)單詞，haute couture。第一詞是“高級(jí)、奢華”，后一個(gè)詞是“裁縫、縫紉”。在法國(guó)，這個(gè)名稱是受法律保護(hù)的，不符合相關(guān)的條件，不允許使用這個(gè)名稱。

法國(guó)高級(jí)定制時(shí)裝協(xié)會(huì)規(guī)定，高定必須具備以下6個(gè)條件：

1、品牌在巴黎設(shè)有工作室。

2、每年1月和7月參加法國(guó)高級(jí)定制時(shí)裝協(xié)會(huì)舉辦的高級(jí)定制時(shí)裝展。

3、每次新裝秀要展出50件以上的日裝和晚裝，且均出自首席設(shè)計(jì)師之手。

4、常年雇傭3名以上的專職模特，至少雇傭20位全職工人。

5、每個(gè)款式必須量身制作，在量體之前不能剪裁衣料，要按照傳統(tǒng)方法手工縫制。

6、顧客在品牌的工作室接受服務(wù)。

法國(guó)高級(jí)定制時(shí)裝公會(huì)列出了一個(gè)“高級(jí)定制時(shí)裝”名單，認(rèn)定這些時(shí)裝品牌具備高定的資格。

2021年秋天，名單上有16個(gè)正式成員品牌，包括9個(gè)法國(guó)成員：迪奧、香奈兒、巴黎世家(Balenciaga)、馬吉拉時(shí)裝屋(Maison Margiela)、夏帕瑞麗(Schiaparelli)、巴爾曼(Balmain)、紀(jì)梵希(Givenchy)、讓-保羅·高緹耶（Jean-Paul Gaultier）。

以及7個(gè)非法國(guó)成員：?jiǎn)讨巍ぐ斈幔℅iorgio Armani）、范思哲（Versace）、芬迪（Fendi）、華倫天奴（Valentino）、艾莉·薩博（Elie Saab）、阿瑟丁·阿拉亞（Azzedine Alaia）、維果羅夫（Viktor & Rolf）。

還有20個(gè)客座成員，我國(guó)設(shè)計(jì)師品牌“郭培”是客座成員之一。

這些品牌的高級(jí)定制時(shí)裝受到特定的規(guī)章準(zhǔn)則約束，每年都要接受審核，因此名單上的品牌常有變動(dòng)。

二、高定憑什么那么貴

（一）貴有貴的道理：其實(shí)很多品牌做高定成本是大于售價(jià)的

20世紀(jì)60年代之后，高定時(shí)裝“穿”的功能大大減弱，從“衣服”概念中逐漸分離出來(lái)。

高定時(shí)裝，特點(diǎn)在于個(gè)別的設(shè)計(jì)、講究的物料及配件，完美的剪裁、一絲不茍的做工。

不管哪個(gè)奢侈品牌，高定工作室下面包括兩類工作坊。一類專門制作絲、絹紗、雪紡，以及印花麻紗等輕薄質(zhì)料的裙子及晚裝。一類負(fù)責(zé)把軟呢、皮革、羊毛等厚重面料制作成花樣精巧的套裝、外套、褲子、裙及大衣。

工作坊中不會(huì)有縫紉機(jī)的聲音。每一件服裝，從頭至尾，都是一個(gè)人來(lái)完成對(duì)。因此，一件衣服至少需要300工時(shí)。極端的例子是某品牌為中東客人定做了一件禮服，上面裝飾著珍珠和鉆石，耗時(shí)10000工時(shí)。

比如，香奈兒的高定工作室就網(wǎng)羅了全球頂尖手工作坊，有紐扣坊、山茶花和羽毛坊、刺繡坊、鞋履坊、制帽坊、金銀飾坊、花飾坊、手套坊、羊絨坊等。

十幾個(gè)工坊密切協(xié)作，發(fā)揚(yáng)精致講究的藝術(shù)傳統(tǒng)，發(fā)揮匠心獨(dú)運(yùn)的創(chuàng)意，以獨(dú)特超群的技術(shù)創(chuàng)造巧奪天工的極致時(shí)裝精品。

對(duì)很多品牌來(lái)說，制作高定時(shí)裝的成本已經(jīng)遠(yuǎn)大于售價(jià)。

奢侈品牌并不指望高定來(lái)賺錢，它是用來(lái)體現(xiàn)品牌精髓的，事關(guān)品牌的核心形象。

很多高定禮服是為明星走紅毯、參加盛大派對(duì)定做的，這使得它成為品牌的一面櫥窗，可以展示設(shè)計(jì)師的偉大創(chuàng)意和精益求精的工藝。

它為品牌增加了閃耀的光環(huán)，為旗下的成衣、鞋子、香水等相關(guān)奢侈品產(chǎn)品線提供靈感，以及通過授權(quán)為公司賺取更大的利潤(rùn)。

放在一個(gè)更宏大的角度，高定是創(chuàng)意和工藝的頂峰，是行走的時(shí)裝博物館，代表著時(shí)尚的光芒，代表著人們的創(chuàng)造力。

（二）作為高定客戶，你將享受哪些服務(wù)

高定的客戶，全球也就4000人。

無(wú)論是老顧客還是新顧客，看中高級(jí)定制服裝，都是因其獨(dú)特與奢華。畢竟，不僅絕無(wú)撞衫的危險(xiǎn)，而且還代表著尊貴、獨(dú)一無(wú)二的服務(wù)。

作為高定的客戶，首先會(huì)被來(lái)巴黎的高定秀場(chǎng)看秀。這幾年，一些品牌也在香港舉行靜態(tài)的高定預(yù)覽，方便亞洲的客人了解最新的設(shè)計(jì)?，F(xiàn)場(chǎng)還有工匠可隨時(shí)溝通。

顧客在新裝秀選中心儀的款式后，就會(huì)飛到巴黎的工作室與設(shè)計(jì)師等進(jìn)一步商討各項(xiàng)細(xì)節(jié)。

高定客戶在時(shí)裝屋將有自己專屬的人臺(tái)，完全符合自己身材尺寸。

在私人試衣間度量尺寸后，設(shè)計(jì)師就在客戶的人臺(tái)上用白布復(fù)制她中意的設(shè)計(jì)，并進(jìn)行調(diào)整，專業(yè)上叫做“假縫”。一件高定至少要進(jìn)行4次假縫，有的甚至多達(dá)20多次。

假縫時(shí)，設(shè)計(jì)師會(huì)根據(jù)顧客的體態(tài)作出修改，比如衣服是收窄還是放款，是裁短還是加長(zhǎng)，是否需要修造袖孔，等等。而且每項(xiàng)細(xì)節(jié)都要細(xì)無(wú)巨細(xì)，比如布料的輕柔度、背心的下擺，領(lǐng)袖的裁剪等等。

真正進(jìn)入制作時(shí)，一套精致的套裝至少要200工時(shí)才能完成，便裝至少需要150工時(shí)，如果是晚裝則不會(huì)少于250工時(shí)，假如有刺繡裝飾，那么需要的時(shí)間將會(huì)更長(zhǎng)。華貴的婚紗，更是需要800工時(shí)方能成就。比如詹巴迪斯塔·瓦利（Giambattista Valli）的高定晚禮服，需要花費(fèi)250工時(shí)，使用的面料超6000米。

制作完成后，顧客會(huì)進(jìn)行試穿，之后還要等待3到5個(gè)月才能正式穿上。

而一件高級(jí)時(shí)裝也許只會(huì)被穿一次，最多2次。

如今，高定品牌創(chuàng)造出一種新的服務(wù)方式，只要客戶需要，高定隊(duì)伍立即飛到客戶家中，上門服務(wù)。

當(dāng)然，費(fèi)用肯定不會(huì)低。

三、為什么無(wú)論經(jīng)濟(jì)形勢(shì)怎么差，高定卻都不會(huì)走向消亡

總有人不時(shí)會(huì)問：“高級(jí)定制時(shí)裝要完結(jié)了嗎？”

特別是每逢經(jīng)濟(jì)下滑、金融危機(jī)之時(shí)，人們自然會(huì)認(rèn)為，高定這種奢侈品要完了。

但實(shí)際上，其不僅存活下來(lái)，還蓬勃茂盛。比如，香奈兒高定業(yè)務(wù)每年遞增20%。

T臺(tái)上穿著高定的模特們雖然一如既往的瘦弱，但他們絕不會(huì)讓人聯(lián)想到大蕭條時(shí)代喝免費(fèi)熱粥的場(chǎng)景，而是要讓“沒粥喝就吃肉糜嘛”的富豪們痛快掏出黑卡。

動(dòng)輒10萬(wàn)歐元起步的高定，被稱為“生活中的極致”，能躲過一次次危機(jī)，首先有審美的原因。

高級(jí)定制時(shí)裝的受眾基本可以分為兩類：一種是超級(jí)富豪的太太、女兒，另一種是娛樂明星。

女明星身上的高定大多是從品牌那里免費(fèi)借來(lái)的，或者品牌花錢請(qǐng)她們穿著而作代言的。

女富豪則不同，大多來(lái)自俄羅斯、印度、中東，以及亞洲地區(qū)。她們的父親、老公因?yàn)橥顿Y金融業(yè)、IT業(yè)、能源行業(yè)等，輕松完成了財(cái)富的原始積累而躋身上層。他們渴望用高價(jià)碼的衣裝來(lái)展示和鞏固自己的新形象，高定就是獨(dú)一無(wú)二的、別人都買不起的很好選擇。

富裕階層和超富裕階層的消費(fèi)始終居高不下。不管經(jīng)濟(jì)形勢(shì)如何變化，有錢人還是會(huì)繼續(xù)在藝術(shù)品和奢侈品上話費(fèi)。這也解釋了奢侈品業(yè)總能挺過全球衰退的原因。

每款高定禮服僅生產(chǎn)一件，永遠(yuǎn)站在象牙塔頂端，帶給消費(fèi)者的意義與普通時(shí)裝決然不同。

經(jīng)濟(jì)學(xué)原理在高定業(yè)是不起作用的，這些富裕階層對(duì)奢侈品的消費(fèi)不受經(jīng)濟(jì)形勢(shì)影響，對(duì)奢侈品的忠誠(chéng)也不會(huì)跟著股票形勢(shì)變化。