聚餐大作戰(zhàn)：最聰明的吃法

面對(duì)滿漢全席，心態(tài)最重要，別抱著的心態(tài)，會(huì)很容易失控，心態(tài)上應(yīng)該是要相信自己沒(méi)那么容易胖，就開心地吃吧，但，吃到七八分飽就要停（停損點(diǎn)很重要！?。。┻@樣絕對(duì)胖不了多少了。

聚餐時(shí)吃法3大訣竅：

01. 調(diào)整進(jìn)食順序：這是最簡(jiǎn)單有效的技巧。先喝湯→吃蔬菜→吃肉/蛋白質(zhì)→最后才吃主食。這樣能提前獲得飽腹感，自然就少吃碳水了，蔬菜可以多吃，尤其是綠葉菜。02. 主食要減量：每頓主食（白飯、麵條、水餃、饅頭…等）只選一樣，控制在的大小，可以粗細(xì)糧互相搭配，比如地瓜、玉米代替部分的米飯白麵。03. 聰明選菜：

多選：清蒸魚蝦、白斬雞、水煮牛肉等優(yōu)質(zhì)蛋白，他們的食物熱效應(yīng)高，能幫妳消耗更多熱量。

少碰：臘肉、香腸、炸物、肥肉，這些高鹽高油的食物要嚴(yán)格控制，火鍋盡量選擇清湯或菇類的鍋底，少放沙茶醬、麻醬等醬料。

拒絕無(wú)效熱量：不喜歡的菜一口都別碰，把胃口留給最愛(ài)的美食。

零食和飲料：暗中降低卡路里

過(guò)年零食絕對(duì)是最具誘惑力的，但只要策略對(duì)，心態(tài)不動(dòng)搖，也能輕鬆?wèi)?yīng)對(duì)！

飲料金字塔：優(yōu)先選擇白開水、淡茶、黑咖啡。它們能穩(wěn)定食慾，加速代謝，盡量用它們代替奶茶、果汁和含糖飲料。

零食管理：

01. 眼不見(jiàn)心不擾：把高熱量零食藏起來(lái)或密封好，放高處，能有效減少嘴饞的次數(shù)（這招好用！）02. 優(yōu)選健康款：想吃零食時(shí)，可以選擇無(wú)糖堅(jiān)果、牛肉乾、優(yōu)酪乳或蒟蒻等製品，但也要控制量，別一次吃太多。03. 要選對(duì)水果：推薦低糖水果，如草莓、柚子、藍(lán)莓、奇異果，但，像是砂糖橘、哈密瓜等這類高糖水果要適量（或直接避掉）。

運(yùn)動(dòng)和作息：消耗是關(guān)鍵

吃飽喝足后不是要坐著躺平，動(dòng)起來(lái)才能讓美食不變成脂肪。

關(guān)鍵1、飯后別馬上躺：每頓飯后馬上散步20分鐘，能有效平穩(wěn)血糖，幫助消化，讓食物不容易囤積成脂肪。

關(guān)鍵2、抓住零碎時(shí)間動(dòng)一下：和親戚小孩追逐打鬧、逛逛廟會(huì)、走個(gè)春拜訪親友，都是不錯(cuò)的。

關(guān)鍵3、保證充足睡眠：盡量在晚上10–11點(diǎn)前睡覺(jué)，保證7–8小時(shí)的睡眠。熬夜會(huì)打亂食慾（尤其熬夜打麻將時(shí)，隨手就是零食一口接一口），讓妳更容易陷入暴飲暴食的深淵。

關(guān)鍵4、大餐后補(bǔ)救：如果某頓餐破了功，實(shí)在吃太多了，第二天早上可以喝杯黑咖啡或大口喝檸檬水/白開水，并且拉長(zhǎng)空腹時(shí)間，給身體一個(gè)消化代謝的時(shí)間。

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