全球傳奇佳釀一站呈獻 尊尚名酒區(qū)締造極致奢華鑒酒體驗

今年將以殿堂級陣容經(jīng)典再現(xiàn)，入場人士可于名酒區(qū)內(nèi)，舒適地一站式品嚐各國頂級名釀，包括國際權(quán)威酒評家 James Suckling 精心策劃的專柜，呈獻過百款由他評出極高分之新舊世界頂級葡萄酒，以及其挑選的中國葡萄酒。另外適逢波爾多1855列級莊園評級誕生170 周年，名酒區(qū)罕有地齊集波爾多五大一級酒莊（Lafite、Latour、Margaux、Haut-Brion、Mouton）傳奇之作，完美見證波爾多頂級風(fēng)土，并聯(lián)同來自勃艮地的特級莊園稀有珍釀，兩大王者級酒產(chǎn)區(qū)互相輝映。鑒酒版圖更覆蓋全球，從西班牙酒王Vega Sicilia、意大利國寶級酒莊Biondi-Santi，到權(quán)威酒評家James Suckling評出100分滿分的美國佳釀Colgin IX Estate，再到拉菲集團（Lafite）在中國精心打造的品牌，悉數(shù)同場亮相。名酒區(qū)亦跨越葡萄界限，精選來自蘇格蘭的56年單一麥芽威士忌、稀有貴州茅臺等，盡顯世界各地釀酒工藝的非凡魅力，為愛酌之人呈獻一場世界頂尖品酒旅程。

星廚聯(lián)乘、摘星盛宴 三大美食專區(qū)締造極致味蕾體驗

匯聚世界級餐飲魅力，三大美食專區(qū)火力全開，打造前所未有的味覺饗宴。深受食客期待的云集五位本地及國際頂尖名廚，包括北京米其林三星潮州菜大師張一峰、米其林二星倫敦中菜名廚Andrew Wong、點心女王鄭智善、星級粵菜主廚鄧家濠，以及融合創(chuàng)作廚師張嘉裕，聯(lián)手呈獻一場《超粵之味》十手豐盛晚宴，重新定義現(xiàn)代中菜。

由煤氣公司贊助的同樣萬眾矚目，匯聚12間本地人氣餐廳，包括米其林三星L'Atelier de Joël Robuchon、富臨飯店；米其林二星及黑珍珠一鉆Bo Innovation、Arbor；米其林一星法菜Ami、Épure；黑珍珠一鉆粵菜明閣、中菜唐述及The Chinese Library；知名薄餅店CIAK Concept以及Towngas推薦CulinArt 1862等，以13星7鉆的奢華陣容，帶來一站式摘星體驗。

此外，人氣不減的則網(wǎng)羅11間本地星級酒店名廚之作，讓賓客品嚐君悅酒店海南雞飯、帝苑酒店芝士蝴蝶酥等酒店招牌菜式，讓賓客一次于場內(nèi)展開味覺饗宴。

味覺配對首度登場 盡情發(fā)掘解鎖舌尖新體驗

今年創(chuàng)新推出新玩法，帶領(lǐng)賓客展開一場前所未有的感官探索之旅。活動精選五大經(jīng)典葡萄酒—梅洛、莎當(dāng)妮、西拉、赤霞珠及長相思（Merlot, Chardonnay, Shiraz, Cabernet Sauvignon, and Sauvignon Blanc），與五種滋味—香甜、酸爽、辛辣、鹹香與鮮美，透過五種顏色標(biāo)示分類，鼓勵賓客自由配搭場內(nèi)多款佳釀與美食，盡情發(fā)掘食物與葡萄酒間的創(chuàng)意組合與味蕾共鳴，帶來體驗感十足的餐酒體驗。

迪士尼驚喜登場 樂園限定美食與電影名莊美酒首度亮相

今年除了經(jīng)典元素強勢回歸，更與多個國際人氣品牌攜手打造嶄新體驗。是場內(nèi)一大亮點，率先推出多款樂園限定迪士尼人物造型美食，包括尚未于主題樂園登場的全新圣誕主題甜點，為賓客帶來一場夢幻與味覺交織的驚喜體驗。酒品方面更別具驚喜，專區(qū)除提供漫威主題雞尾酒與特色特飲，亦首次引入與迪士尼影業(yè)淵源深厚的Frank Family Vineyards 紅白葡萄酒。該酒莊由前華特迪士尼影業(yè)總裁 Rich Frank 創(chuàng)立，釀自美國加州納帕谷（Napa Valley），讓賓客在感受電影魔法之余，亦能細品來自迪士尼家族的經(jīng)典風(fēng)土韻味。

環(huán)球美酒佳餚列陣 呈獻世界級盛宴

今年場內(nèi)共設(shè)約 305 個攤位，七成為美酒、三成為美食，全面展現(xiàn)各地區(qū)飲食文化精粹?；顒訁R聚來自全球 31 個國家及地區(qū)佳釀與美饌，包含法國波爾多、英國、西班牙、中國、日本亦設(shè)有國家展館。此外，今年更有多個全新國家展館首次亮相，包括美國、意大利、捷克、比利時、挪威、奧地利、墨西哥及波蘭，帶來耳目一新的風(fēng)味選擇，讓賓客一站式暢游世界，開展一場國際級味覺之旅。

旅游熱點聯(lián)名優(yōu)惠 推動美酒佳餚體驗熱潮

為進一步提升訪港旅客的體驗，今年香港旅游發(fā)展局?jǐn)y手香港賽馬會、港鐵公司及旅游業(yè)界，推出專屬及，總價值超過港幣400元。旅客可透過多條指定管道獲取禮包，內(nèi)含入場券（附4張品味券及品酒杯一只），享受賽馬會港幣50元餐飲券，10月26日起可于沙田及跑馬地馬場感受世界級賽馬盛事的熱烈氣氛（有效期至2025年12月31日）。此外，港鐵公司提供機場快線成人單程票買一送一優(yōu)惠，方便旅客輕鬆往返機場。