這篇文章探討了“冰箱貼比冰箱貴”這一看似反常的現(xiàn)象,背后揭示了多個(gè)有趣的市場(chǎng)密碼。我們可以從以下幾個(gè)角度來(lái)理解:
1. "需求強(qiáng)度與購(gòu)買頻次差異巨大:"
"冰箱:" 是家庭必需品,購(gòu)買頻率極低(通常一生幾次),需求相對(duì)穩(wěn)定和基礎(chǔ)。消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)會(huì)進(jìn)行較全面的比較和權(quán)衡,價(jià)格敏感度相對(duì)較高。
"冰箱貼:" 往往是裝飾品、表達(dá)個(gè)性和情感的小物件,需求是即時(shí)和碎片化的。購(gòu)買決策通常非??焖?,甚至帶有沖動(dòng)性,價(jià)格敏感度相對(duì)較低。人們可能為了表達(dá)對(duì)某位名人、某部劇或某個(gè)流行梗的喜愛而立刻購(gòu)買。
2. "目標(biāo)受眾與營(yíng)銷策略不同:"
"冰箱:" 面向所有有住房需求的消費(fèi)者,屬于大眾消費(fèi)品。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,品牌需要通過(guò)規(guī)模化生產(chǎn)、提供核心功能(保鮮)和合理價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者。
"冰箱貼:" 主要面向特定興趣人群、粉絲群體或追求時(shí)尚/個(gè)性的年輕消費(fèi)者。營(yíng)銷更側(cè)重于IP授權(quán)、設(shè)計(jì)感、情感連接和社交傳播(曬圖)。品牌可以通過(guò)創(chuàng)造稀缺感、限量發(fā)售、與熱門IP合作來(lái)維持或提升價(jià)格。
3. "價(jià)值感知的側(cè)重點(diǎn)不同:"
"冰箱:" 價(jià)值主要體現(xiàn)在實(shí)用功能(
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冰箱貼,在冰箱上多貼幾個(gè),價(jià)格就超越了冰箱。圖/齊魯晚報(bào)視頻截圖
近日,“冰箱貼已經(jīng)比冰箱貴了”的話題登上熱搜。
出門旅游,買一個(gè)冰箱貼,回來(lái)貼在冰箱上,這是一個(gè)很早就有的模式。不過(guò),最近這個(gè)模式似乎越來(lái)越熱了。隨之而來(lái)的是,冰箱貼也越來(lái)越貴,在冰箱上多貼幾個(gè),價(jià)格就超越了冰箱。
那么,這個(gè)現(xiàn)象背后的原因是什么呢?
越便宜的利潤(rùn)率越高
首先,這是一個(gè)利潤(rùn)率的問題。
不同的東西,不同的價(jià)格,利潤(rùn)率是不同的。有一個(gè)規(guī)律是,隨著一個(gè)產(chǎn)品的市場(chǎng)、技術(shù)的成熟,毛利率也會(huì)呈長(zhǎng)期下降趨勢(shì)。
據(jù)深圳商報(bào)報(bào)道,某冰箱品牌的毛利率,2016年為19.94%,2020年為16.49%,到2024年已下降至11.15%。冰箱是一個(gè)相當(dāng)成熟的市場(chǎng),各家差異化不大,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)很激烈,所以,毛利率并不高。
還有一個(gè)大致的規(guī)律是,越便宜的東西利潤(rùn)率越高。同為大件的中國(guó)新能源車的毛利率,少的只有3到4個(gè)點(diǎn),多的能有20個(gè)點(diǎn)。相比之下,一個(gè)賣價(jià)10塊的東西,進(jìn)價(jià)可能只有一兩塊,毛利率可以高達(dá)百分之幾百。
這并不是說(shuō)商家賺黑心錢,一方面,進(jìn)貨成本雖小,但進(jìn)貨的交通成本、管理成本、展示成本可能并不低。另一方面,小東西賺高利潤(rùn)也是符合市場(chǎng)心理的。
對(duì)商家而言,1塊錢進(jìn)價(jià),如果賣1.2元,那還不如不賣這個(gè)貨。對(duì)消費(fèi)者而言,賣3塊、賣5塊感知上也沒多大差別。
所以,價(jià)格低的小東西利潤(rùn)率自然就高上去了,價(jià)格也相對(duì)高了。至于旅游景點(diǎn)等地方,帶著文創(chuàng)特色的冰箱貼,價(jià)格就更高了。
冰箱貼制造成本不低
當(dāng)然,這其中還有個(gè)制造成本的問題。制造業(yè)產(chǎn)品成本主要由直接材料成本、直接人工成本和制造費(fèi)用三大部分構(gòu)成。冰箱是一個(gè)成熟的產(chǎn)品,經(jīng)過(guò)了行業(yè)多年錘煉,在降低直接人工成本和制造費(fèi)用方面,可以說(shuō)是做到極致了。
相比之下,冰箱貼雖然是小物件,材料無(wú)非就是樹脂、金屬、玻璃,材料成本肯定很低,但直接人工成本和制造費(fèi)用卻未必低。
冰箱貼可以開模制造,降低成本。但冰箱貼是創(chuàng)意產(chǎn)品,有些結(jié)構(gòu)復(fù)雜的產(chǎn)品,零件多,模具費(fèi)用就大,組裝成本也高。一套模具,普通盲盒模具大致在20萬(wàn)—30萬(wàn),復(fù)雜造型模具甚至高達(dá)50萬(wàn)。冰箱貼的相關(guān)費(fèi)用大致也在這個(gè)范疇。
還有一個(gè)問題是,復(fù)雜的冰箱貼上色仍然需要手工。比如現(xiàn)在的手辦,網(wǎng)上有很多3D圖紙,只要有3D打印機(jī),制造成本很低。但是,上色仍然是大問題,這是一個(gè)需要技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)、細(xì)心、時(shí)間的工作。在某二手平臺(tái)上,有很多代為上色的服務(wù),價(jià)格都不便宜。
以北京古代建筑博物館的“天宮藻井”款為例,這款冰箱貼以館內(nèi)的“隆福寺萬(wàn)善正覺殿天宮藻井”為原型設(shè)計(jì),金屬材質(zhì),一共有5層,每層都是單獨(dú)的磁貼可以分開,底層還專門設(shè)計(jì)了夜光效果。工藝也很講究,上色完全是手工滴膠,需要在無(wú)塵的環(huán)境中操作。
以上的成本都是制造本身,冰箱貼還涉及一個(gè)制造之外的成本,那就是授權(quán)成本。有些冰箱貼是景區(qū)和某些IP的聯(lián)名授權(quán)款。我們知道,一旦涉及知識(shí)產(chǎn)權(quán)價(jià)格往往就會(huì)更貴一些。
這些因素共同推動(dòng)之下,冰箱貼的價(jià)格就會(huì)變高。你如果在景區(qū)挑便宜的買,可能10塊、20塊錢,但如果買一個(gè)聯(lián)名款,或者很復(fù)雜很精致的可能就要六七十元,甚至更高。前面提到的天宮藻井冰箱貼每日限量400個(gè),單價(jià)高達(dá)168元,依然熱銷。
實(shí)際上,熱銷的、價(jià)格高的,都是這些帶有IP和文化屬性的冰箱貼。熱門博物館和景區(qū),經(jīng)常出現(xiàn)冰箱貼限量銷售、預(yù)約銷售的場(chǎng)景。
其實(shí),冰箱貼比冰箱貴,還有一個(gè)原因是,現(xiàn)在的冰箱越來(lái)越大。一個(gè)500升的冰箱,貼滿冰箱貼,大致要200個(gè)。用六七十元的冰箱貼,那就得上萬(wàn)元了,即便貼一半,也得五六千元。相比之下,一個(gè)普通的500升冰箱,三四千元就能買到。更何況現(xiàn)在還有國(guó)補(bǔ),價(jià)格甚至能降到2000元以下。
所以,冰箱貼比冰箱貴,聽起來(lái)不合理,但其實(shí),算個(gè)賬也挺合理的。
給制造業(yè)更大附加值
歸根到底,冰箱和冰箱貼雖然關(guān)聯(lián)密切,實(shí)際上是兩種完全不同的產(chǎn)品,直接比價(jià)并不合適。
冰箱一般只具有使用價(jià)值,而冰箱貼提供的是情緒價(jià)值,所謂千金難買心頭好,價(jià)格是非常主觀的。當(dāng)然,同樣的,那些豪華冰箱,奢侈品冰箱,帶有品牌IP特征的冰箱,價(jià)格也是非常貴的。
所謂IP特征、情緒特征,并不是一個(gè)新東西。有網(wǎng)友調(diào)侃,“一代人有一代人的‘破爛’”,事實(shí)上也正是如此。在改革開放之初,青少年中就流傳有各種不干膠畫片,后來(lái)有了干脆面卡片和酸梅粉勺子。當(dāng)下,文創(chuàng)產(chǎn)品更是此起彼伏,徽章、毛絨玩具、文創(chuàng)日歷、文創(chuàng)雪糕等等。
如今,輪到了冰箱貼。冰箱貼雖小,卻承載著旅行的美好回憶,冰箱貼可以將旅行經(jīng)歷化為可展示符號(hào),是另一種“到此一游”的儀式感與標(biāo)識(shí)。每一枚都可以把遠(yuǎn)方的故事帶回家中。既是旅行記憶的承載者,也帶有展示價(jià)值的社交屬性,能滿足消費(fèi)者的多重情緒價(jià)值。
現(xiàn)在,越來(lái)越多的年輕人熱衷于收集并展示冰箱貼。這既愉悅了自己,也能通過(guò)在社交平臺(tái)上的分享完成一種炫耀價(jià)值,獲得一種自我滿足。某社交平臺(tái)上“曬曬我的冰箱貼”話題超過(guò)4.4億次瀏覽量,某短視頻平臺(tái)話題播放量則突破了30.9億次。
這些消費(fèi)偏好也推高了冰箱貼的價(jià)格。畢竟,市場(chǎng)定價(jià),稀缺性是重要度量標(biāo)準(zhǔn),天宮藻井冰箱貼制作成本再高,沒人買,沒人捧,也賣不了高價(jià)。
那么,可以總結(jié)一下,冰箱貼做工精致,既能通過(guò)成本推高價(jià)格,反過(guò)來(lái),也只有精致才能承載文化、IP以及情緒價(jià)值,這背后反映了中國(guó)制造業(yè)技術(shù)的發(fā)展。實(shí)際上,冰箱價(jià)格的下降,冰箱貼價(jià)格的上升,反映的都是中國(guó)制造業(yè)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
這就引發(fā)了一個(gè)更深的思考:何為制造業(yè)?如何發(fā)展制造業(yè)?
生產(chǎn)冰箱顯然是制造業(yè),那么,生產(chǎn)冰箱貼是制造業(yè)嗎?顯然也是。不過(guò),冰箱貼是一個(gè)具有更大附加值的制造業(yè)。當(dāng)一個(gè)外國(guó)人花168元購(gòu)買了一個(gè)天宮藻井冰箱貼,因?yàn)槠渲圃臁⒅R(shí)產(chǎn)權(quán)都是中國(guó)的,所以,它對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)的增加值顯然還有更多。
不過(guò),這些制造以外的附加值并不會(huì)憑空產(chǎn)生,而是需要設(shè)計(jì)、策劃、營(yíng)銷、宣傳,通過(guò)自媒體、社交媒體去發(fā)酵。而這些領(lǐng)域卻是文科,而不是理工科,所屬的行業(yè)是服務(wù)業(yè)而不是制造業(yè)。
這就說(shuō)明一個(gè)道理,現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)中的制造業(yè)絕不僅僅是“擰螺絲”,也不是機(jī)器人和人工智能,而是涵蓋多學(xué)科、多行業(yè)的協(xié)同和配合的復(fù)雜過(guò)程。很多非制造業(yè)的發(fā)展并不會(huì)擠壓制造業(yè),反而會(huì)刺激制造業(yè)發(fā)展。
這,就是方寸的冰箱貼之中蘊(yùn)藏的大道理。
撰稿 / 劉遠(yuǎn)舉(專欄作家)
編輯 / 遲道華 徐秋穎
校對(duì) / 楊利

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