這是一個重要的商業(yè)動態(tài)。瑞幸咖啡宣布小鹿茶品牌獨立運營，并計劃全國擴張和開放第三方加盟，主要信息點可以總結(jié)如下：
1. "品牌獨立：" 小鹿茶將從瑞幸咖啡集團中獨立出來，成為一個擁有獨立品牌、管理層和運營體系的獨立公司。這意味著小鹿茶將不再使用瑞幸的品牌資源，而是以自身的品牌形象進行市場運作。 2. "全國開店：" 獨立后的小鹿茶將啟動全國范圍內(nèi)的擴張計劃，目標是覆蓋更廣泛的市場，提升品牌在全國的知名度和滲透率。 3. "開放第三方加盟：" 這是小鹿茶獨立運營后的一個關鍵策略轉(zhuǎn)變。此前，小鹿茶更多是瑞幸體系內(nèi)的產(chǎn)品或模式輸出?，F(xiàn)在，它將正式向外部第三方開放加盟，允許其他投資者開設小鹿茶門店，以加速擴張速度和覆蓋范圍。
"背景和意義："
"瑞幸的戰(zhàn)略調(diào)整：" 瑞幸咖啡近年來經(jīng)歷了巨大的變革，包括財務重組、管理層更換等。此次將小鹿茶獨立，可能是瑞幸聚焦核心業(yè)務、優(yōu)化管理架構(gòu)、降低風險或?qū)で蟾吖乐档囊环N策略。 "小鹿茶的品牌潛力：" 小鹿茶作為瑞幸體系內(nèi)快速崛起的茶飲品牌，擁有較強的品牌認知度和市場吸引力。獨立運營可以使其更專注于茶飲細分市場，制定更靈活的市場策略

相關內(nèi)容：

互聯(lián)網(wǎng)咖啡品牌瑞幸咖啡（Nasdaq：LK）宣布加碼茶飲市場。

9月3日，瑞幸咖啡宣布，將旗下小鹿茶作為瑞幸咖啡旗下獨立品牌并獨立運營。

瑞幸咖啡首席運營官劉劍稱，小鹿茶系列產(chǎn)品自今年4月上線以來增長迅猛，銷售情況遠超預期。為更好地開拓茶飲市場，現(xiàn)決定拆分小鹿茶品牌獨立運營，在全國范圍內(nèi)開設小鹿茶門店。公司將在繼續(xù)保持咖啡業(yè)務高增長的同時，將新式茶飲作為另一重要抓手，進一步開拓市場的廣度和深度。

瑞幸咖啡首席運營官劉劍

據(jù)劉劍介紹，小鹿茶門店和瑞幸咖啡門店將形成強勢互補。在產(chǎn)品上，小鹿茶門店也將銷售瑞幸咖啡的全系列大師咖啡產(chǎn)品，但在茶類產(chǎn)品上將更加豐富，同時，瑞幸咖啡的門店將繼續(xù)銷售部分經(jīng)典款小鹿茶產(chǎn)品；在消費場景上，小鹿茶門店將側(cè)重休閑場景，瑞幸咖啡門店將側(cè)重辦公場景；在城市分布上，小鹿茶將側(cè)重二三四線城市，瑞幸咖啡將側(cè)重一二線城市。

此外，作為獨立品牌，小鹿茶將在全國新開設一批門店，并開啟了第三方加盟模式。瑞幸方面將之稱為“新零售合伙人”模式，具有“零加盟費”、“合作伙伴不掙錢時不收費”、“擁有瑞幸旗下全線產(chǎn)品”、“新客戶補貼”等特點。

小鹿茶門店的加盟模式

值得一提的是，并非所有小鹿茶門店都采取第三方加盟模式，瑞幸自營的小鹿茶門店已經(jīng)進入裝修階段，預計會在10月份開業(yè)。這也就意味著，瑞幸咖啡又繼續(xù)在“瘋狂”開店的模式上走下去。

5月29日，瑞幸咖啡創(chuàng)始人兼CEO錢治亞在瑞幸咖啡舉行的供應商大會上宣布，瑞幸咖啡在2021年的門店數(shù)量將達到1萬家。這一數(shù)量是年前公布的2019年年底開店規(guī)模4500家的2倍之多。對于1萬家門店的規(guī)劃，指的僅是瑞幸自營門店，即將開放加盟的第三方小鹿茶門店并不包括在內(nèi)。

成立兩年的瑞幸咖啡通過“瘋狂”開店和用戶補貼，不僅迅速在中國咖啡市場站穩(wěn)腳跟，還以中概股最快IPO的速度登陸美國納斯達克。

根據(jù)剛剛公布的第二季度財報，瑞幸咖啡在今年二季度的咖啡產(chǎn)品凈收入為8.7億元，同比增長689.4%。截至2019年第二季度，瑞幸咖啡門店數(shù)達2963家，同比增長374.8%；月平均銷售商品數(shù)2760萬件，同比增長589.7%。

財報顯示，瑞幸咖啡第二季度總凈營收為9.091億元人民幣，同比（較上年同期）增長648.2%；凈虧損為6.813億元人民幣，相比之下去年同期的凈虧損為3.33億元人民幣，同比擴大83.4%。

也就是說，瑞幸咖啡離盈利目標依然很遠。

瑞幸咖啡的虧損局面，也讓外界質(zhì)疑小鹿茶門店的第三方加盟商的盈利模式。對此，瑞幸咖啡回應，“瑞幸咖啡前期的虧損主要是由于在品牌、技術和新客戶發(fā)展上的巨額投入，在門店層面有著非常清晰的盈利模型；也恰恰是由于在品牌、技術和客戶發(fā)展上的巨額投資，才使得公司在短期內(nèi)建立了強大的品牌、客戶基礎和技術體系，才可以支撐今天的新零售合伙人模式?！?/p>